¿Cuáles son algunos buenos alimentos para comer en invierno?
1. Beber sopa de pollo a principios de invierno. La costumbre a principios del invierno es beber sopa de pollo en el sur y bolas de masa en el norte. Para empezar a tomar suplementos en invierno, beber sopa de pollo es la mejor manera. Según la tradición, beber sopa de pollo en el solsticio de invierno puede compensar el año. En el norte, las bolas de masa se comen durante el período solar. El comienzo del invierno es el cambio de otoño e invierno, por lo que no puedes evitar comer bolas de masa durante las relaciones sexuales.
2. Xiaoxue come tsampa. El pastel de arroz glutinoso es una comida tradicional del sur. En el día del período solar Xiaoxue, existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en algunos lugares del sur. La ciba es un alimento elaborado a partir de arroz glutinoso machacado y cocido al vapor, con varias formas. En algunos lugares, las tortas de arroz glutinoso son redondas y simbolizan la cosecha, la celebración y el reencuentro.
3. Tocino de nieve pesada. Como dice el refrán: "Antes del Año Nuevo chino, primero hay que engordar los aleros". En otras palabras, durante la temporada de fuertes nevadas, la gente empezó a marinar la carne. En las puertas y alféizares de muchas casas se cuelgan carnes encurtidas, embutidos, pescado salado y otras verduras encurtidas, formando un paisaje muy hermoso. Pero esta carne no se comerá hasta la Fiesta de la Primavera. Las delicias que puedes comer durante el período solar con fuertes nevadas incluyen caramelo, gachas de batata, bolas de rábano, etc.
4. Comer bolas de masa y bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno El solsticio de invierno es un gran término solar, que se llama "el solsticio de invierno es tan grande como todo el año". Por lo tanto, las costumbres de este día son similares a las del Año Nuevo chino. En el norte se comen bolas de masa hervida, mientras que en el sur se comen bolas de arroz glutinoso. "Crea problemas en el cuenco de bola de masa en el solsticio de invierno y a nadie le importará si te congelas las orejas". En este día es necesario comer bolas de masa en el norte. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno en el sur también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". El "Grupo del Solsticio de Invierno" se puede utilizar para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos.
5. Come arroz de los ocho tesoros cuando estés resfriado. Existe la costumbre popular de comer arroz glutinoso en frío. Tradicionalmente, se cree que el arroz glutinoso tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y tiene el efecto de nutrir y protegerse del frío. La característica más distintiva del arroz glutinoso es el arroz de los ocho tesoros. El arroz glutinoso se sirve con rellenos como dátiles rojos, osmanthus perfumado, frutas en conserva, semillas de loto, etc. Es dulce y festivo. Para dar la bienvenida al día más frío de los tradicionales términos solares, además del arroz con leche, también existen diferentes presentaciones como las tortas de arroz, el arroz cera al vapor y el arroz con leche.