Sobre el tema de las actividades de Inicio del Invierno
Sobre las costumbres del Inicio del Invierno.
En el norte existe la costumbre de comer bolas de masa a principios de invierno. Una es que el comienzo del invierno mejorará su vida del día, ¿y? ¿Deliciosos pero empanadillas? . 2. ¿Es Jiaozi homofónico? ¿sexo? Significa el cambio de otoño e invierno. En tercer lugar, como las albóndigas parecen orejas, la gente piensa que comerlas evitará que se congelen en invierno.
Es una costumbre vinícola tradicional de Shaoxing comenzar a elaborar vino de arroz el día del comienzo del invierno. En invierno, el agua es clara y la temperatura es baja, lo que puede inhibir eficazmente el crecimiento de diversas bacterias y permitir que el vino desarrolle un buen sabor durante el proceso de fermentación prolongado a baja temperatura. Esta es la mejor temporada para la elaboración del vino y la fermentación.
En el pasado, la gente de Henan, Jiangsu y Zhejiang también utilizaban diversas hierbas medicinales, decocciones de crisantemo y madreselva y se bañaban a principios del invierno. ¿barrer? Para curar enfermedades y garantizar una buena salud durante el invierno.