¿Qué es lo mejor para comer durante el Año Nuevo chino?

Durante el Año Nuevo chino, lo mejor es comer pasteles de arroz, albóndigas, bolas de arroz glutinoso, vino de pimienta, huevos y pescado.

1. Pasteles de arroz

Comer pasteles de arroz el día de Año Nuevo significa que el año nuevo "está mejorando cada año". La torta de arroz contiene proteínas, almidón, carbohidratos y otros nutrientes, además de complejo vitamínico B.

2. Dumplings

Comer dumplings el día de Año Nuevo es una de las costumbres del día de Año Nuevo. Los Dumplings tienen hermosos significados de celebración, reencuentro y buena suerte. Las albóndigas se transforman a partir de wontons. Cada Año Nuevo chino, los norteños comen bolas de masa.

3. Tangyuan

Comer bolas de arroz glutinoso el día de Año Nuevo tiene un rico significado. No es solo un tipo de alimento, sino también un tipo de significado y esperanza. El Tangyuan se elabora con harina de arroz glutinoso y rellenos.

4. Vino de pimienta y ciprés

Come vino de pimienta y ciprés el día de Año Nuevo. Las hojas de Zanthoxylum bungeanum y ciprés se remojan en Zanthoxylum bungeanum y hojas de ciprés. Beber vino de sésamo y pimienta el día de Año Nuevo es una costumbre tradicional en Licheng, Shandong y Jiaxing, Zhejiang, y existen otras costumbres tradicionales similares.

5. Huevos

Comer huevos el día de Año Nuevo tiene ricos significados. Simboliza que el nuevo año está por comenzar y la vida está llena de buenos auspicios y paz.

6. Pescado

Llevo más de un año comiendo pescado el día de Año Nuevo. El pescado es uno de los platos más auspiciosos durante el Año Nuevo chino y comer pescado representa buena suerte y buenos deseos. La carpa estofada es especialmente deliciosa. El pescado tiene un aroma fuerte y un sabor fresco, lo que significa que el nuevo año será próspero y próspero.