Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - ¿Qué flores y plantas decorativas se utilizan en los platos fríos?

¿Qué flores y plantas decorativas se utilizan en los platos fríos?

1. Pensamiento:

El período de floración dura medio año. Es una planta relativamente común y relativamente fácil de comprar. No sólo tiene gradientes de color naturales, sino que también tiene diversas variedades y combinaciones más ricas. El sabor es ligeramente ácido, fresco y delicioso.

2. Ciruela clavel:

El clavel, el clavel, la acacia y el clavel son ligeramente diferentes en cuanto a nombres y clasificación. El editor no explicará demasiado aquí. Sin embargo, todos tienen un aspecto rosado suave y bordes ligeramente ondulados.

3. Hortensia:

La hortensia también se llama hortensia y hortensia. En una palabra, el nombre durará para siempre. Los colores comunes son el blanco, el azul, el rosa y el morado. Es de naturaleza ligeramente fría y puedes saborear un poco de amargor y picante si lo masticas lentamente.

4. Borraja:

La borraja también es conocida como la flor estrella. Debido a su forma compuesta por cinco pétalos puntiagudos, mostrando un raro color azul-violeta de ensueño, se ha convertido en la flor estrella. favorito de muchos chefs.

5. Capuchina:

La capuchina también se llama loto seco y loto dorado. Los colores comunes son el amarillo, el naranja y el rojo. Su lenguaje floral tiene un significado solitario, por lo que no es apto para regalar. Pero la comida es diferente. Tiene un sabor picante como el de la mostaza.