¿Dónde están las zonas productoras de castañas en China?
1. Las castañas de Hebei se producen principalmente en las montañas Yanshan, en el norte de la provincia de Hebei. Las castañas de Hebei son famosas por sus granos gruesos, su sabor dulce, su piel fina y son aptas para saltear con azúcar. Conocido como "Tianjin Li Gan" en países y regiones como Japón, Hong Kong y Macao, es una de las especialidades locales con grandes ventajas en la exportación de productos agrícolas y secundarios en la provincia de Hebei.
2. Liangxiang Chestnut, Liangxiang es una importante ciudad comercial en el condado de Fangshan, un suburbio de Beijing. Se llama así porque el centro de distribución de castañas está en Liangxiang, y también se le llama castaña de Fangshan porque su origen está en la zona de Fangshan. Las castañas Liangxiang son de tamaño pequeño, tienen cáscara fina, pulpa fina y un alto contenido de azúcar, lo que las convierte en un buen tónico.
3. La castaña de Dandong es una especialidad de la ciudad de Dandong, provincia de Liaoning, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. El castaño es la especie forestal económica dominante en Dandong. Dandong tiene condiciones naturales superiores para la producción de castañas y ocupa el primer lugar en la provincia de Liaoning en términos de superficie y producción. Se han introducido, cultivado y promocionado más de 20 variedades excelentes, incluidas Jinhua, Wangyue, Danze, 9113 y 9210.
4. La castaña Qianxi se produce en el condado de Qianxi, ciudad de Tangshan, provincia de Hebei. Es un producto agrícola tradicional en la provincia de Hebei con una historia de cultivo de más de 2.000 años. El castaño Qianxi tiene una apariencia exquisita, de color marrón rojizo, con una capa cerosa clara, brillante y brillante, la nuez es de color beige, la piel interna es fácil de pelar, la carne es tierna, cerosa y pegajosa, dulce y deliciosa, y rica; en nutrientes.
El castaño de Taishan también se conoce como castaño de Ming y en Japón se le llama “Taishan Li Gan”. Producidas principalmente en las montañas Taishan y Cuilai, las variedades incluyen la cáscara fina de Taishan, el cobertizo de capullo, el castaño rojo, Wuhua, Song Zaosheng, etc.
Enciclopedia Baidu-Lizi