Responsabilidades del gerente de turno

Responsabilidades del gerente de turno 1

1. Verificar el estado del personal de turno

2. Verificar si los empleados han violado las reglas y disciplinas, y tratar; con ellos de manera oportuna;

3. Verificar el estado de operación de las instalaciones de energía, las instalaciones de protección contra incendios y los sistemas de monitoreo de las instalaciones, y abordar los problemas de manera oportuna

4;

5. Condiciones de limpieza y saneamiento, si se encuentra algún problema, notificar a los departamentos pertinentes de manera oportuna para mejorarlo. Si hay alguna queja o insatisfacción de los huéspedes, coordine y resuelva el problema de inmediato;

7. Comprender la reserva de la sala de recepción, la recepción de huéspedes VIP y las condiciones operativas de los distintos departamentos. Dé la bienvenida y reciba a los huéspedes VIP del hotel;

8. Visite al menos a un huésped con tarjeta de miembro que gastó dinero en la tienda ese día y mantenga un registro de sus opiniones.

9. Realizar controles aleatorios en las habitaciones de los huéspedes y registrar la situación en el libro de tareas;

10. El gerente de turno deberá inspeccionar el hotel al menos tres veces al día. la última visita no será antes de las 2:00 en punto de la mañana, las situaciones anormales se descubren y resuelven de manera oportuna.

11. Nadie puede salir del área del hotel; el día de servicio, en principio, la sala de servicio se puede abrir después de las 12 de la noche en el mostrador de recepción y no se permite apagar los teléfonos móviles o PHS sin motivo alguno; Supervisar y verificar si el agua, electricidad, gas, cerraduras de puertas, etc. de cada punto comercial están cerrados y son seguros.

13. Verificar las condiciones ambientales exteriores de la tienda, como la seguridad; servicio, luces de neón, si el estacionamiento de vehículos es seguro, etc.

14. Inspeccione la situación del desayuno antes de las 8 en punto del día siguiente y rectifique los problemas de manera oportuna si los encuentra

15. Registre cuidadosamente la situación del servicio y lleve a cabo con prontitud la reunión de la mañana del día siguiente. Informe

16. Después de la reunión de la mañana del día siguiente, entregue de inmediato el libro de registro de deberes y los asuntos no resueltos; el próximo gerente de turno;

17. Enviar datos operativos e información según sea necesario durante las vacaciones. Responsabilidades del gerente de turno Parte 2

1. Durante el período de servicio, asegurarse. que el teléfono móvil esté encendido las 24 horas del día, usar ropa de trabajo y llevar consigo un walkie-talkie.

2. No está permitido salir sin autorización, beber alcohol, recibir invitados ni jugar a las cartas.

3. Cumplir estrictamente las normas y reglamentos del hotel y dar ejemplo a los empleados.

4. Supervisar e inspeccionar el desempeño laboral de los empleados en servicio: apariencia, apariencia, ausencia del trabajo, ausencia del trabajo, faltar al trabajo, salir temprano, llegar tarde, etc. Los empleados que violen las disciplinas tienen derecho ser tratado de acuerdo con las reglas y regulaciones. Los empleados con un desempeño sobresaliente tienen derecho a recomendar recompensas a departamentos superiores.

5. De 11:00 a 11:30 de la noche, supervisar la operación de monedas del cajero en la recepción para reforzar la seguridad.

6. Fortalecer las inspecciones nocturnas, especialmente las inspecciones de los departamentos principales, manejar los problemas con prontitud y mantener registros (como: si el techo, la sala financiera, el almacén, el restaurante, la cocina, la puerta de la oficina, etc. están cerrados con llave; Si el gas natural está apagado correctamente; si las luces están encendidas y apagadas a tiempo, si las instalaciones y equipos del hotel están en buenas condiciones, etc.; el personal del departamento de seguridad e ingeniería de turno debe cooperar incondicionalmente y acompañar la inspección; . Mantener registros de los problemas encontrados.

7. Revisar aleatoriamente las salas vacías para comprobar las condiciones higiénicas de las salas blancas y si existen fallos en las instalaciones y equipos.

8. Ser totalmente responsable del trabajo de seguridad nocturna del hotel, manejar adecuadamente las emergencias que ocurran durante la noche y proteger los intereses del hotel contra daños.

9. Cuando los huéspedes se quejen de las instalaciones, equipamiento, calidad del servicio, etc. del hotel, escuche atentamente y haga constar por escrito si está bien o mal, no discuta con el huésped, en orden. para calmar las emociones de los huéspedes lo antes posible, considerando la protección de los intereses del hotel, las solicitudes razonables de los huéspedes pueden satisfacerse adecuadamente para mantener la buena reputación del hotel.

10. Mantenga un ambiente de negocios cálido y tranquilo en todo el hotel, verifique si las luces de las puertas del pasillo, los subtítulos, el aire acondicionado, la música de fondo, etc. están encendidos y apagados a tiempo, y haga un buen trabajo. en todos los aspectos que afectan el ambiente de negocios.

11. Comprender la situación empresarial del momento. Responsabilidades del gerente de turno 3

[Superior directo]: Gerente general, asistente del gerente general

[Responsabilidades laborales]: Asistir al gerente general en atención al huésped, control de calidad, capacitación y evaluación, gestión interna de Implementación y trabajo de servicio en gestión y otros aspectos. Incluye todas las responsabilidades laborales de un recepcionista.

[Contenido del trabajo]:

Trabajo diario de gestión y servicio:

1. Asistir y guiar al personal de recepción para completar diversas tareas de acuerdo con los estándares.

2. Comprobar si los camareros son diligentes, corteses, entusiastas, pacientes, meticulosos y responsables en su trabajo diario, y si su apariencia cumple con los estándares del hotel.

3. Revisar todas las reservas, reservas y salidas previas, y gestionar personalmente las reservas que requieran arreglos especiales, y poder acompañar a los huéspedes a visitar las habitaciones y presentar brevemente el hotel durante las ventas.

4. Proporcionar información diversa sobre el territorio y el hotel al camarero para consultas de los huéspedes.

5. Familiarícese con la dinámica de monitoreo Cuando ocurran accidentes desastrosos o incidentes criminales, sea responsable de proteger la escena, organizar el rescate temporal e informar al gerente general de inmediato.

6. Responsable de atender las quejas de los huéspedes sobre los servicios de recepción del hotel y las instalaciones de las habitaciones, para que los huéspedes puedan regresar a casa satisfechos. Si excede sus responsabilidades y autoridad, busque instrucciones de inmediato del gerente general.

7. Según los cambios en las necesidades y circunstancias de los huéspedes, despliegue personal de manera flexible en el hotel en cualquier momento, organice la mano de obra para invertir en el servicio al cliente y mejore la eficiencia y la calidad del servicio al cliente.

8. Estar familiarizado con la distribución del restaurante, el diseño de la encimera, los platos, las bebidas y las especificaciones del servicio, ser responsable del control de calidad del restaurante antes y durante el mercado, y garantizar que la distribución, la higiene y la comida del restaurante. La calidad, la asignación de mano de obra, el servicio y la preparación de materiales cumplen con los estándares. Fortalecer la gestión de propiedades y gestión de gastos para minimizar la pérdida de vajillas y utensilios.

9. Consulta las habitaciones VIP y las habitaciones especiales con el capataz de habitaciones.

10. Responsable de la revisión nocturna, revisar todo tipo de autoridad de aprobación de descuentos, facturas, órdenes de transferencia, recibos telefónicos y otros vales, verificar el estado real de la habitación y las cuentas de computadora, e implementar la cuenta de revisión nocturna de la computadora.

11. Responsable de registrar, guardar y recoger los objetos dejados por los huéspedes en diversos lugares.

12. Familiarizarse con los planes de emergencia y las medidas de emergencia del hotel.

13. Completar todas las tareas asignadas por los superiores.

Trabajo administrativo:

1. Responsable de la gestión de los impresos de los huéspedes, artículos para los huéspedes, vajillas y equipos del restaurante y todas las instalaciones y equipos del lobby en la recepción. Reponer oportunamente los consumibles de recepción y reparar las instalaciones dañadas. Realizar mensualmente la elaboración de inventarios y presupuestos de consumibles en recepción y restaurante, y elaborar los informes correspondientes para revisión por el gerente general. (Designar un gerente de turno como responsable)

2. Responsable de las encuestas de satisfacción de los huéspedes y los formularios de evaluación relevantes se cargan en la empresa de acuerdo con los requisitos de puntualidad. Y realizar una autoinspección interna del hotel de acuerdo con los proyectos de inspección de calidad de la empresa y presentar informes de inspección de calidad al director general todos los meses. (Designe un gerente de turno como responsable)

3. Responsable de resumir y revisar el cronograma y la asistencia de cada miembro del personal cada mes según las condiciones comerciales y la dotación de personal, y elaborar los detalles del cronograma correspondientes y el formulario de resumen de ausencias. presentado al Gerente General. (Designe un gerente de turno como responsable)

4. Responsable de preparar la información del historial de los huéspedes, como el formulario de registro de huéspedes chinos, el formulario de registro de alojamiento temporal, el formulario de reserva, la lista de equipos, el formulario de transferencia, el registro de uso seguro y otros. formularios de acuerdo con los requisitos de límite de tiempo Categorice, vincule y almacene completamente en cuotas. Clasifique y guarde documentos de la empresa, información del personal del hotel y documentos internos del hotel. (Designe un gerente de turno como responsable)

5. Inspeccione periódicamente los equipos e instalaciones contra incendios y haga un buen trabajo de monitoreo para garantizar que el equipo contra incendios esté disponible. (Designar un gerente de turno como responsable)

6. De acuerdo con los requisitos y división del trabajo del gerente general, organizar e implementar capacitaciones específicas en ciertos aspectos del servicio de recepción, operación de recepción, huéspedes. limpieza de habitaciones, servicio de habitaciones, servicio de restaurante, etc. Responsabilidades del gerente de turno Parte 4

1. Totalmente responsable del trabajo de seguridad nocturna del hotel y manejar adecuadamente los incidentes de seguridad que ocurran en el hotel durante la noche.

2. Fortalecer las inspecciones nocturnas, especialmente las inspecciones de piezas importantes, manejar los problemas de manera oportuna y mantener registros de trabajo.

3. Supervisar e inspeccionar el desempeño laboral de los empleados en servicio y tener derecho a sancionar a los empleados que violen las disciplinas de acuerdo con las regulaciones. Los empleados con un desempeño sobresaliente en el trabajo tienen derecho a recomendar recompensas a sus superiores. departamentos.

4. Cuando un huésped se queja sobre el equipamiento del hotel, las instalaciones, la calidad del servicio, etc., escuche atentamente y deje constancia escrita, y no discuta con el huésped sin importar si está bien o mal. para calmar el resentimiento de los huéspedes lo antes posible. Teniendo en cuenta la mejor protección de los intereses del hotel, se pueden satisfacer adecuadamente las solicitudes razonables de los huéspedes para mantener la buena reputación del hotel.

5. Coordinar la relación entre los distintos departamentos del hotel y gestionar las quejas de los empleados internos del hotel.

6. Mantener un ambiente de negocios cálido y tranquilo en todo el hotel, supervisar la correcta iluminación y reproducción de música de fondo en cada punto de negocios y hacer un buen trabajo en todos los aspectos que afectan el ambiente de negocios.

7. Manejar emergencias en el hotel por la noche y proteger los intereses del hotel contra daños.

8. Haga un buen trabajo en la prevención de robos y incendios durante la noche, elimine diversos peligros ocultos y garantice la seguridad de la propiedad del hotel y de la propiedad personal de los huéspedes.

9. Implementar y completar diversas tareas asignadas por los líderes de la empresa y del hotel.

10. Revisar y aprobar descuentos y exenciones más allá de la autoridad de la persona de más alto rango en el departamento comercial. Si realmente se trata de una emergencia que requiere exenciones o descuentos, se deben mantener registros detallados e informarlos paso a paso. paso.

11. Utilizar los gastos de entretenimiento según corresponda dentro del límite autorizado y manejar los gastos en disputa por parte de los invitados. Responsabilidades del gerente de turno Parte 5

1. Cumplir estrictamente con las reglas y regulaciones de la empresa y verificar la implementación de varios sistemas.

2. Implementar y supervisar concienzudamente las diversas tareas asignadas por los altos directivos de la empresa, y comunicarlas a los empleados de manera oportuna y eficaz.

3. Mantenerse al tanto de las tendencias del mercado y aportar buenas ideas y métodos de negocio acordes a la situación de la empresa.

4. Responsable de la formación de las competencias laborales de los empleados y de la evaluación de la calidad del trabajo.

5. Desarrollar estándares y planes de salud detallados, e inspeccionar periódicamente el estado de salud de cada departamento.

6. Fortalecer la formación en el trabajo y la gestión in situ de los empleados para garantizar la calidad de los servicios detallados.

7. Comprobar la apariencia y apariencia de los empleados, y ajustar adecuadamente su mentalidad y entusiasmo.

8. Implantar sistemas de responsabilidad sobre instalaciones y equipos importantes, e inspeccionar sus condiciones en cualquier momento.

9. Coordinar la relación de trabajo entre varios departamentos y resolver adecuadamente diversos problemas con principios.

10. Preste mucha atención a los posibles riesgos de seguridad de la empresa y haga un buen trabajo en la prevención de incendios y robos.

11. Fortalecer el sentido de responsabilidad de los líderes de base y dividir su ámbito de responsabilidades.

12. Reduzca el consumo de energía y el consumo de diversos repuestos tanto como sea posible, y verifique la cantidad de varios consumibles en cualquier momento según las condiciones comerciales todos los días.

13. Coopere con la clase opuesta para evitar que las dos clases eludan responsabilidades y haga claramente todo el trabajo y registros para el traspaso de la clase.

14. Revisar los registros de traspaso y los registros de trabajo de cada departamento y abordar los problemas y accidentes descubiertos de manera oportuna.

15. Gestionar el personal de masajes, baños y demás de acuerdo con la normativa unificada de la empresa para mejorar la calidad del servicio y los estándares de higiene.

16. Proteger la propiedad pública y preocuparse por la vida de los empleados. Comunicarse periódicamente con los empleados, comprender sus tendencias ideológicas y hacer un buen trabajo en su trabajo ideológico en torno a las prioridades laborales.

17. Ayudar activamente al gerente general a supervisar e inspeccionar diversas tareas y proporcionar información de retroalimentación efectiva de manera oportuna.

18. Manejar bien las quejas de los clientes y diversas emergencias para garantizar que los intereses de la empresa sean la máxima prioridad.

19. Revisar los informes y recibos de consumo diarios y abordar oportunamente los problemas descubiertos.

20. Manténgase al tanto de las condiciones comerciales diarias, prepare informes diarios y envíe detalles comerciales y condiciones comerciales diarios a los superiores a través de mensajes de texto.

21. Realizar un buen trabajo en el control de la asistencia de los empleados y tomar medidas razonables para el trabajo fuera de servicio para garantizar el normal desarrollo de los servicios.

22. Mejorar la conciencia de propiedad y abordar estrictamente los incidentes de residuos.