Como dice el refrán: "El viento del oeste rasca las patas del cangrejo". ¿Por qué la gente de Tianjin debe comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño?
? ¿El viento del oeste sopla y hace que le piquen las patas de cangrejo? En otras palabras, durante el Festival del Medio Otoño de cada año, los cangrejos están regordetes y regordetes, lo que lo convierte en el momento más delicioso. Además, los cangrejos son ricos en nutrientes y contienen varias veces más proteínas que la carne de cerdo y el pescado que comemos habitualmente. En la antigüedad, especialmente durante el Festival del Medio Otoño de la dinastía Ming, los cangrejos eran una forma popular de comer. Se cocinaban al vapor con espadañas y todos se sentaban a probarlos.
Como todos sabemos, las partes más nutritivas y esenciales del cangrejo son las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo. El primero se refiere a los huevos de las hembras de cangrejo y el segundo a los testículos de los machos de cangrejo. El octavo mes del calendario lunar es cuando las hembras de cangrejo son más gordas y tienen las huevas de cangrejo más ricas, mientras que el noveno mes del calendario lunar es cuando los cangrejos machos son más fragantes y tienen la pasta de cangrejo más rica. Así que comer cangrejos en otoño es, por supuesto, lo más delicioso. Al comer cangrejos, el método de cocción al vapor no sólo evita que el cangrejo sepa mal, sino que también conserva sus nutrientes al máximo.
La Fiesta del Medio Otoño es una fiesta llena de cariño y amistad. Reunión familiar, reunión de amigos, expresión de cariño familiar, ¿uno? ¿Gracias? Por supuesto, la escritura es perfecta. Entonces qué. ¿Cangrejo? ¿Qué usar? ¿Gracias? Homofonía, ¿cómo decirlo? ¿Gracias? ¿Qué debo hacer si lo regalo? ¿Cangrejo? Definitivamente es el más adecuado.
De hecho, no sólo la gente de Tianjin come cangrejos durante el Festival del Medio Otoño. La mayoría de los sureños también comen cangrejos en este día. ¿Qué cangrejo es más delicioso? Los cangrejos de arena, los cangrejos orquídea, los cangrejos nadadores, los cangrejos peludos, los cangrejos de carne y los cangrejos negros son aptos para comer en otoño. Por supuesto, aunque los cangrejos son deliciosos, hay algunas cosas a las que debes prestar atención al comerlos. Los cangrejos muertos, los cangrejos nocturnos y los cangrejos crudos no son comestibles y pueden provocar intoxicación. Además, hay muchas bacterias y virus en los intestinos, corazones y estómagos de cangrejo y no deben comerse.