Muestra General de Plan de Innovación y Emprendimiento para Estudiantes Universitarios
Acerca del plan de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios El propio general Fan Wen eligió la industria de servicios de catering como su objetivo empresarial y comenzó su negocio con un restaurante llamado Yue Ming, que brindaba a la gente una sensación elegante y cálida.
En primer lugar, investigación de mercado:
Después de una investigación de mercado preliminar, mi grupo de consumidores objetivo son los estudiantes universitarios y residentes de los alrededores. Los competidores son principalmente restaurantes existentes y futuros, y se han aclarado los procedimientos legales y los contratos de arrendamiento relacionados con el sector de la restauración.
2. Análisis de viabilidad:
A juzgar por la situación actual del mercado, la industria de la restauración tiene un mayor potencial de desarrollo que otras industrias, lo que se puede reflejar en los grandes grupos de consumidores, industrias que continúan. mejora de la competitividad y modernización de la industria a gran escala. Especialmente en los alrededores de la universidad, aunque hay muchos restaurantes, descubrí que el servicio y la oferta de comida de cada restaurante no están en el lugar y no tienen características.
Según las condiciones actuales del mercado, la anomalía del consumo es que los jóvenes tienden a gastar dinero en restaurantes extranjeros, como McDonald's y KFC. Por el contrario, los restaurantes locales que ofrecen comida local han quedado excluidos, principalmente debido a la falta de publicidad, y es necesario mejorar la calidad de la higiene de las tiendas y del personal de servicio.
3. Selección de ubicación:
El restaurante Yueming está ubicado en la calle de comida en la puerta sur de la Universidad de Xingtai, conectado a una serie de restaurantes. Pero lo que distingue a nuestro restaurante de otros restaurantes es el mejor ambiente para cenar y el mejor servicio. El campo de desarrollo del mercado de la economía escolar es muy amplio y los consumidores también son consumidores muy simples. En comparación con la competencia del mercado externo, hay menos competencia, el trabajo por cuenta propia es simple, la inversión es pequeña y atiende principalmente a estudiantes universitarios. Para servir a los estudiantes, debemos brindar el mejor servicio. En primer lugar debemos atraer la atención de los estudiantes y permitirles visitar nuestra tienda en el menor tiempo posible.
Cuarto, estilo:
El restaurante Yueming ofrece a los clientes servicios de alta calidad y disfrute aristocrático en un estilo cálido y romántico, y se esfuerza por crear un ambiente de consumo elegante, cómodo y de ocio. Orientar a los consumidores para que cambien sus conceptos de consumo, defiendan la naturaleza y busquen la salud.
5. Características del restaurante
(1) El restaurante está dividido en dos partes principales, área de comida china y área de comida occidental, para satisfacer las diversas necesidades de consumo de los clientes. Atraer consumidores de los edificios residenciales circundantes.
(2) Hay una cocina en el comedor chino y una cocina en el comedor occidental. La cocina está decorada con vidrio del piso al techo, lo que permite a los clientes observar de cerca el proceso de preparación de los alimentos. gama (puede demostrar la calidad de la comida a los clientes y permitirles comer con tranquilidad. Por otro lado, también puede mejorar la autodisciplina del chef y garantizar la seguridad y calidad de los alimentos).
(3) El restaurante está equipado con una pequeña cocina (cubre un área pequeña, del tamaño de una cocina pequeña en una familia normal) y está abierto a los clientes de 1 a 2 días a la semana (puede reservar con antelación) para padres e hijos, o amigos, parejas jóvenes de la universidad y otros clientes pueden cocinar juntos. Por ejemplo, los padres celebran los cumpleaños de sus hijos y hacen pasteles de cumpleaños juntos en la pequeña cocina (que puede reflejar la humanidad del restaurante). ). La cocina pequeña solo requiere un área pequeña, pero otros efectos y beneficios son considerables. A los adolescentes, por ejemplo, les gustará especialmente este modelo de comedor. El concepto aquí representado es principalmente permitir a los clientes divertirse con una comida deliciosa, creando así una mejor impresión del restaurante y atrayendo a los clientes a gastar.
Escala sugerida de verbo intransitivo:
Área de construcción de 100 metros cuadrados, 1 local más grande.
7. Introducción del producto:
Principalmente filetes al estilo occidental, combinados con comida rápida, guisos chinos y occidentales, comidas chinas y occidentales, paquetes de alimentos básicos de comida real, refrigerios y postres de belleza. , bebidas de barra de agua, etc. Para satisfacer las necesidades de los consumidores:
1. Lanzar el menú de alimentos básicos Yushan, que es económico y asequible. La comida occidental combinada con la comida rápida
2. Los postres de belleza son los más adecuados para las estudiantes universitarias que aman la belleza.
3. Prepara algunas bebidas frías, bebidas calientes, snacks y ensaladas según las diferentes estaciones.
4. En términos de interacción entre el restaurante y los clientes, se coloca un "tablón de sugerencias de alimentos" en un lugar destacado del restaurante, que permite a los clientes anotar los nombres y preparaciones de los alimentos que esperan. comer en este restaurante. El proceso permite a los restaurantes crear nuevos platos y actualizar periódicamente los menús para satisfacer la demanda de los clientes.
5. En cuanto a medidas preferenciales, el restaurante emitirá "cupones de desayuno" a los clientes que gasten la cantidad necesaria de comida para el desayuno en el restaurante.
8. Concepto de gestión
Respetar la personalidad independiente de los empleados de catering, gestionar y supervisar su trabajo y, al mismo tiempo, los empleados también pueden exponer sus opiniones o puntos de vista a sus superiores. . No solo deben sentir la estricta disciplina del restaurante occidental, sino también preocuparse por los empleados para que puedan sentir la calidez del grupo, lo que favorece el fortalecimiento de la cohesión y la mejora del entusiasmo laboral. Trate a todos por igual, haga lo mejor que pueda y aproveche al máximo sus talentos.
Nueve. Presupuesto de inversión:
Alquiler y depósito de capital de trabajo 6,5438+065.000 yuanes, inversión en activos fijos 6,5438+05 millones de yuanes (decoración 654,38+00 yuanes, electrodomésticos y equipos de cocina 30.000 yuanes, decoración de muebles 20.000 yuanes), material El capital de trabajo es de 6,5438+05 millones de yuanes, por un total de 330.000 yuanes.
Los fondos de depreciación se pueden utilizar para el reciclaje, pero las renovaciones deben realizarse después de dos años.
XI. Plan financiero
1. Implementar una gestión financiera estricta.
2. Los ingresos diarios deben contabilizarse de manera oportuna y todos los menús de pedidos y recibos deben estar por duplicado para su verificación y registro.
3. Todos los artículos de la tienda son activos fijos de la tienda y no pueden destruirse ni retirarse a voluntad. El ingreso mensual total, excluidos todos los gastos, se deposita en el banco;
4. Capital de trabajo diario de 5.000 yuanes (utilizado principalmente para compras temporales y de emergencia)
Para las cuentas, existe. debe ser una fecha Informes, informes mensuales, informes trimestrales y libros mayores de fin de año, para que las ganancias y pérdidas de nuestra tienda se puedan ver claramente en los libros para evitar la ceguera en la gestión.
Doce. Plan de ventas
a) Realizar una serie de trabajos publicitarios previos a la apertura, distribuir cuestionarios y mejorar la información de nuestros productos y servicios según las necesidades del consumidor.
Presentamos sistema de membresía, tarjeta trimestral y tarjeta mensual para atraer más clientes.
c) Aquellos que gasten 65.438+065, 438+08 yuanes al mes recibirán un certificado de regalo por valor de 65.438+08 yuanes, un certificado de regalo de 28 yuanes por valor de 265.438+08 yuanes, y así sucesivamente.
Trece. Estrategia de mercado
1. Estrategia de marca:
El nombre "Restaurante Yueming" es fácil de recordar, fácil de pronunciar y fácil de escuchar. La palabra "Mingyue" puede crear una atmósfera elegante y personalizada, difundirse rápidamente y satisfacer las necesidades de consumo de los consumidores en el mercado objetivo. Y el diseño de la fuente del letrero debe ser hermoso y distintivo, debe ser fácil de llamar la atención.
2. Estrategia de precios:
(1) Adoptar principalmente una estrategia de precios medio-bajo, esforzarse por lograr la excelencia en el color, la fragancia, la frescura y el servicio de los alimentos, y esforzarse por lograr la excelencia. Brindar a los clientes el mayor disfrute y bienestar psicológico.
(2) Clasificar conscientemente alimentos similares en series de precios basándose en la psicología de comparación de precios de los consumidores.
Permita que los consumidores encuentren rápidamente el grado al que están acostumbrados mediante la comparación de precios y obtengan "satisfacción" en la compra.
3. Estrategia promocional
La estrategia de promoción del restaurante debe estar orientada a la competencia. Los restaurantes deben comprender la situación de los competidores, comparar las diferencias entre sus propios productos y servicios y los de la competencia y formular planes y programas de promoción específicos sobre esta base. En el proceso de implementación del plan, establecerán una imagen corporativa distintiva mediante la promoción de sus productos o estilo comercial únicos. catorce. Personas y sistemas
1) El gerente de la tienda es responsable de coordinar y gestionar de manera integral el trabajo de varios departamentos de la tienda, supervisar el trabajo de los empleados, comprender la supervisión de la escuela y comunicarse bien entre el restaurante. y la escuela.
2) Principales responsabilidades del personal administrativo: tramitación de altas y bajas de personal, recopilación, archivo y gestión de diversos materiales personales, gestión de expedientes de empleados, licencias de empleados, ajuste de licencias, asistencia e inspección y estadísticas.
3) Los requisitos para los chefs son muy altos. Debe tener una mente flexible y cambiar una característica única cada semana para atraer clientes.
4) Los camareros tratan a los huéspedes con cortesía, respetan el sistema y son emprendedores. El trabajo principal del camarero es limpiar las mesas y limpiar la tienda. Está impecable y libre de grasa en todo momento, dejando una profunda impresión en los clientes. Los empleados a tiempo parcial son responsables de pedir y servir platos, y cada empleado debe hacer primero su propia higiene para poder servir mejor a los clientes. Si hay clientes o cosas o ambiente sucio, trátalo de inmediato, discúlpate y cambia la comida o límpiala. Si no estás satisfecho, discúlpate y acompaña al cliente.
5) Sistema salarial: sistema de salario por horas
Los diferentes tipos de personal tienen diferentes salarios según el tiempo; este sistema es más flexible y puede registrar con precisión las horas de trabajo de cada miembro del personal. Calcule con precisión los salarios de los empleados.
6) Sistema de recompensas: Recompensas basadas en la puntuación total de la evaluación del empleado (una vez cada seis meses)
Quince. Presupuesto de ganancias:
La facturación mensual estimada es 6,5438+0,5 millones de yuanes y la ganancia bruta estimada es del 65% (más del 75% de la ganancia bruta debe controlarse internamente y el 654,38+0% del espacio es reservado para ventas con descuento), que es 9750 Diez mil yuanes, la depreciación mensual de los activos fijos es 625.000 yuanes y se incurre en gastos.
53.000 yuanes al mes, beneficio neto 38.250 yuanes. El beneficio neto anual es de 459.000 yuanes.
16. Preparación para la inauguración:
El contrato se firmó a mediados de febrero y el alquiler es gratuito por dos meses. En marzo, manejamos asuntos gubernamentales como protección contra incendios de impuestos industriales y comerciales, reclutamiento y capacitación de personal, formulación de sistemas de trabajo, diseño de menús y precios, decoración y decoración en tiendas, contacto con proveedores, preparación del primer lote de materiales y promoción en línea. . Se pondrá en funcionamiento a prueba a mediados de abril y se inaugurará oficialmente el 1 de mayo. 17. Planificación de apertura:
Dos semanas de apertura de prueba, planificación del sitio, distribución de la tienda, diseño de actividades promocionales, etc. fuera de la inauguración oficial.
Decimoctavo Plan Trienal:
Primer Año: Basado en el hecho de que hay pocos fondos en la etapa inicial de operación y no hay más fuentes de ganancias, los fondos principales se utilizará para la calidad de los alimentos, área de comida china Se utiliza para promover el desarrollo del área de comida occidental, es decir, centrándose en el área de comida china. Por otro lado, prestamos atención a la publicidad externa, y los esfuerzos publicitarios se centran principalmente en la distribución de folletos y publicidad en línea para reducir los gastos de capital.
El segundo año: actualizar el menú según las necesidades del cliente, lograr el desarrollo simultáneo de las áreas de comida china y occidental, lograr la diversificación de productos, lanzar más especialidades locales y mejorar las ventajas de los productos.
Por otra parte, los fondos de las ganancias pueden utilizarse para aumentar los esfuerzos publicitarios a través de la televisión, periódicos, folletos, cupones y otras medidas. Para la gestión de personal, se deben proporcionar fondos para capacitar a los chefs, mejorar aún más las habilidades de los chefs y atraer más personal de servicio de alta calidad para cubrir las vacantes en los restaurantes.
Tercer año: Con base en los fondos y experiencia acumulada en los dos primeros años, buscar oportunidades para abrir sucursales. Cuando se establece una sucursal recientemente, la oficina central la impulsará a establecer una base de clientes. Puede promocionar la sucursal en la oficina central o aumentar la publicidad de la sucursal a través de otros métodos publicitarios. Cuando la sucursal floreció gradualmente, las dos tiendas se desarrollaron juntas.
Después de tres años, acumularemos gradualmente fondos y experiencia, realizaremos operaciones a gran escala y optimizaremos continuamente la calidad del producto, las características y la calidad del servicio mientras nos desarrollamos a gran escala.
Muestra general de plan de innovación y emprendimiento para estudiantes universitarios
La primera etapa
1. Establecer un equipo con habilidades integrales, que incluya talentos técnicos y talentos de gestión; Cada miembro del equipo es muy capaz y se le puede llamar emprendedor. Al mismo tiempo, poder trabajar de forma flexible, armoniosa y eficaz es un resumen de la experiencia de equipos ganadores anteriores.
2. Desarrollar un modelo de rentabilidad, no sólo un invento. "No basta con explicar simplemente la naturaleza de su producto o servicio, sino explicar claramente las preguntas clave de quién, por qué, dónde, cuándo y cómo. No importa cuán específica sea la técnica, no puede reemplazar un plan de marketing claro". es la experiencia de los ganadores anteriores. “Usted es una invención técnica, no un modelo de ganancias”, dijeron los expertos de la revisión al descartar una idea.
Recibe consejos de personas de todos los ámbitos de la vida, ya sean compañeros de clase, profesores, competidores o familiares.
4. Analizar a los clientes: ¿Qué buscan?
5. Analiza a los competidores: ¿Qué ventajas tienes que ellos no puedan igualar?
6. Demuestre que tiene la capacidad de obtener una ventaja competitiva sostenible. Por ejemplo, puede establecer barreras de entrada al mercado o tener derechos de propiedad intelectual independientes para que los competidores no puedan apoderarse de su mercado. "No olvide decirle al revisor quiénes son sus clientes y cómo pueden beneficiarse de su producto o servicio", dice un ex revisor.
7. La redacción debe ser directa y concisa, recuerda que los revisores leerán tu envío con atención. "Dedique suficiente tiempo y energía a escribir el resumen y el texto completo de su plan de negocios, haga lo mejor que pueda y tómelo en serio". Esta es la experiencia de otro éxito anterior.
8. Al formular su propio plan de negocios y organización de tiempos, debe ser realista y estar bien fundamentado, y tener cuidado de no ser demasiado ambicioso y poco realista.
9. No competir deliberadamente en tecnología, calidad y precio.
10. Los expertos en valoración son como inversores potenciales. Lo que les atrae es la forma de analizar un gran espacio de mercado. Les gustan los negocios con alto potencial y rápido crecimiento. "Si lo que estás aprendiendo es cómo iniciar un negocio, ya has ganado."
La segunda etapa de la ideación de negocios
Como emprendedor, tú (nosotros) deberíamos pensar seriamente ahora echemos un vistazo:
1. Oportunidades de mercado y estrategias de desarrollo: ¿Qué problemas enfrenta la sociedad? ¿Qué producto o servicio vas a utilizar para solucionar este problema? ¿Cuáles son las ventas potenciales de su producto o servicio? ¿Cómo crear estas ventas? ¿Dónde estaban tus primeros clientes?
2. Conceptos de productos y servicios: ¿Cómo su producto o servicio se dirige a las necesidades de los clientes reales y ayuda a resolver los problemas reales que enfrentan? ¿Cómo venderás tu producto o servicio? ¿De dónde provienen tus ingresos? Escriba una sinopsis del producto o servicio que está considerando presentar a clientes potenciales.
3. Ventaja competitiva: ¿Quiénes serán tus competidores? En comparación con la competencia, ¿qué ventajas tiene su producto o servicio en términos de valor de uso, costo de producción, diseño de apariencia, armonía ambiental, tiempo de comercialización, alianza estratégica, innovación tecnológica, compatibilidad similar, etc.?
4. Gestionar el equipo: Si el equipo ya está organizado, puedes utilizar un párrafo natural para explicar qué papel juega cada persona en él y los antecedentes que ya tiene en este rol. Si el equipo aún no está bien organizado, puede hablar de los talentos y habilidades necesarios para formar el equipo directivo.
Luego, piense detenidamente y responda las siguientes preguntas:
¿Tiene el negocio anterior potencial de crecimiento rápido?
¿Puede el negocio resistir la competencia de sus competidores?
¿Cuánta inversión inicial necesita la empresa?
¿Cuánto tiempo tardan las empresas antes mencionadas en llevar sus productos al mercado?
¿Tienen las empresas mencionadas potencial para convertirse en participantes del mercado?
En esta etapa, ¿cómo desarrollar las ideas de negocio antes mencionadas?
¿Cuáles son las cualidades y habilidades complementarias de los miembros del equipo que dirigen este negocio?
¿Por qué dices que este negocio prosperará en los próximos cinco años?
La tercera etapa: investigación de mercado
1. Investigación de clientes
Al realizar una investigación de mercado, recuerde pasar algún tiempo en contacto con clientes potenciales reales, generalmente para obtener La forma más rápida de obtener información relevante es preguntar a personas internas. Puede utilizar entrevistas y encuestas para llegar a clientes, proveedores y competidores potenciales. Esta es la forma más eficaz, rápida y confiable. Para encontrar entrevistados y entrevistados, puede consultar las páginas amarillas de la guía telefónica.
Encuentre al menos tres clientes potenciales para su producto o servicio, de los cuales al menos uno sea un futuro revendedor de su producto o servicio. Sólo con este tipo de distribuidor podrá promocionar sus productos o servicios en el mercado objetivo. Deberíamos diseñar cuestionarios para hacer preguntas a estos clientes potenciales. Este cuestionario, sus respuestas y hallazgos deben conservarse como evidencia del trabajo de campo para referencia futura. Los resultados de la encuesta al cliente deben analizarse en un resumen de 1 a 2 páginas. Preste atención a las medidas de datos, como la cantidad de clientes existentes, el precio que están dispuestos a pagar por el producto o servicio y el valor económico que su producto o servicio aporta a esos clientes. Los datos que se recopilarán incluyen el período de tiempo durante el cual los clientes compran dichos productos, quién decide si los compran, cómo evitar que otros imiten su producto o servicio y por qué su producto o servicio es de importancia práctica para los consumidores o usuarios del destino. mercado.
2. Investigación de la competencia
Descubra a sus competidores y analice todos los aspectos de la competencia en esta industria. ¿A qué problemas te enfrentas a la hora de distribuir tu producto o servicio? ¿Es posible formar una alianza estratégica? ¿Quiénes podrían ser tus aliados? Escriba un resumen de 1 a 2 páginas de estas preguntas y sus respuestas.
Muestra General de Plan de Innovación y Emprendimiento para Estudiantes Universitarios
1. Antecedentes del Proyecto
Todo tipo de flores dicen más que mil palabras, y cada frase explica "belleza". ", especialmente ahora. A medida que el nivel de vida de las personas continúa mejorando, la calidad de vida también mejora constantemente. ¡La búsqueda de la vida! ¡Las flores se han convertido en una decoración indispensable en la vida de las personas! En los últimos años el consumo de flores se ha vuelto cada vez más popular. Además de tener una apariencia hermosa, las flores también pueden desarrollar la imaginación de las personas y hacer que las personas sean más reservadas y de buen gusto cuando se comunican entre sí. De esta manera, utilizamos la entrega de flores como punto de entrada al mercado, tomamos en cuenta la participación de mercado a largo plazo del sitio web y la tasa de retorno de capital a corto plazo para aprovechar el mercado, abordamos el tema del consumo personal, utilizamos las flores como guía para promover otros productos y establecer una florería en el campus en línea, que eventualmente puede formar una "geología"
2 la estrategia del proyecto de la empresa
1. basado en la provisión de productos y servicios, para promover el desarrollo del mercado de flores. ¡Nuestro pájaro azul se convertirá en un encantador mensajero que enviará bendiciones y felicidad a miles de hogares y creará un hermoso entorno de vida para la humanidad!
2. El objetivo de la empresa es ser una empresa de primer nivel, de gran escala y al servicio de los floristas. Nuestra empresa establecerá una cierta reputación entre los consumidores dentro de _ años y se esforzará por lograr una balanza de pagos. Durante el período de inversión, solo se seleccionará como mercado piloto el Campus Oeste donde se encuentra el sitio web principal. La capacidad de mercado de esta zona es de más de 3.000 personas, lo que es representativo. El período piloto es de un mes y medio. Cuando el modelo tenga éxito, se promoverá en forma de ASP en subsitios. Después de operar de tres a seis meses, expandirse a otros mercados.
En tercer lugar, entorno empresarial y análisis de clientes
1. Análisis de la industria El sitio web "_Flower Shop" es un sitio web vertical lanzado por estudiantes universitarios para 6,5 millones de estudiantes universitarios, por lo que los consumidores objetivo son Estudiantes universitarios. Además del sitio web principal de _University, el sitio web tiene sucursales en colegios y universidades, por lo que el grupo de consumidores objetivo tentativo son principalmente estudiantes universitarios de Hubei, y el mercado se ampliará gradualmente en el futuro. Tomando como ejemplo la Universidad XX, hay cerca de 20.000 estudiantes de todo tipo. 8 escuelas tienen cerca de 200.000 consumidores objetivo. Las últimas estadísticas muestran que hay alrededor de 6,5 millones de estudiantes universitarios en el país. El tamaño del mercado es bastante grande, teniendo en cuenta que los futuros estudiantes seguirán siendo clientes leales del sitio web después de graduarse. El mercado objetivo será muy impresionante.
2. Análisis de los resultados de la encuesta: la empresa se centra en el análisis de los clientes de los estudiantes universitarios en el área de Wuhan, utilizando principalmente encuestas (consulte el Apéndice 1 para los cuestionarios) y entrevistas individuales. Esta vez * * * enviamos 50 cuestionarios y recibimos 37. Debido al tiempo limitado, el número de cuestionarios no es grande, pero aún refleja la psicología del consumidor y las necesidades de los consumidores hasta cierto punto.
(1) Tener curiosidad, innovación y moderación evidentes, y un comportamiento de compra después de escuchar las presentaciones de compañeros o amigos.
⑵El comportamiento de compra es básicamente emocional, pero debido a la influencia de los propios ingresos económicos, el comportamiento de compra es racional, por lo que generalmente elegimos variedades con precios más bajos pero con un fuerte color romántico.
⑶ Los estudiantes universitarios no tienen un patrón de compra fijo y su comportamiento de compra suele ser más informal.
Tiene una gran capacidad para aceptar y absorber cosas nuevas, seguir la moda y defender la individualidad.
⑸Los factores que afectan la compra de productos incluyen: precio, variedad, empaque, servicio, etc. ⑹ El comportamiento de compra es muy festivo, generalmente alrededor del Día del Maestro, el Día de San Valentín, Navidad y los cumpleaños de amigos.
3. Análisis del cliente objetivo
Los estudiantes universitarios generalmente no preguntan sobre el precio, pero a juzgar por los pedidos en línea, se centran en los precios de rango medio. A juzgar por la cantidad de pedidos, tienden a poder expresar sus sentimientos, como la mayoría de los pedidos 1 (eres mío), 3 (te amo), 19 (el amor ha estado en el camino durante mucho tiempo), 21 (me gusta), etc. El Día del Maestro, voy a clase a menudo.