Diario de leyenda del solsticio de invierno
El solsticio de invierno, comúnmente conocido como Festival de Invierno, es un término solar muy importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional entre los veinticuatro términos solares.
En la antigua China, el solsticio de invierno era muy importante. El solsticio de invierno se considera una gran fiesta. Hay un dicho que dice que el solsticio de invierno dura como un año y existe la costumbre de celebrar el solsticio de invierno. "Han Shu" dice: "El sol brilla en el solsticio de invierno y el emperador es largo, así que te felicito". La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang, y es una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno" y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina. Hay un registro en "El libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero desconfía del peligro en tiempos de paz y se niega a escuchar la política. Elige un día propicio para evitar problemas". Entonces, en este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fronteras están cerradas, los viajes de negocios están cerrados y los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices un festival "tranquilo". El "Libro de Jin" registra: "En el solsticio de invierno en Wei y Jin, personas de todo el mundo se felicitan... Su apariencia no es tan buena como la de Zheng Dan en las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno". Era un día para el culto a los antepasados. Ese día, el emperador fue a los suburbios para celebrar una ceremonia de adoración al cielo. En este día la gente debe adorar a sus padres. Todavía existen lugares donde se celebra el solsticio de invierno.
Como dice el refrán: Después de comer el festín del solsticio de invierno, el día se hace más largo. Desde una perspectiva astronómica, el cambio en la duración del día y la noche se basa en el hecho de que el día del solsticio de invierno es el más corto del año, con el sol casi directamente sobre el Trópico de Capricornio. Después del solsticio de invierno, a medida que el sol directo se mueve hacia el norte, los días se vuelven cada vez más largos, por lo que el solsticio de invierno es la noche más larga del año.
Hoy en día, algunos lugares todavía celebran el solsticio de invierno como fiesta. Los norteños tienen la costumbre de sacrificar ovejas y comer dumplings y wontons en el solsticio de invierno, mientras que los sureños tienen la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos en este día.
¿Sabes comer empanadillas en el solsticio de invierno? Se dice que Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, era funcionario en Changsha. Cuando se jubiló en sus últimos años, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Se sintió triste cuando vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe en Nanyang estaban a medio vestir y muchos tenían las orejas podridas por el frío. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo para medicinas en Guandong, Nanyang, pusieran cordero, chiles y algunos materiales medicinales para disipar el frío en una olla y los hirvieran, los sacaran y los cortaran en pedazos, y usaran una bolsa de cuero para darles forma a las orejas. Luego los puso en la olla y los cocinó para hacer una olla. Cultivó una medicina llamada "Decocción Quhan Er Tiao" y se la dio a la gente. Después de comerlo, los oídos de los aldeanos sanaron. Posteriormente, en el solsticio de invierno, la gente imitaba y cocinaba, formándose así la costumbre de “pellizcar las orejas”. Más tarde la gente lo llamó "albóndigas" y algunas personas lo llamaron "comida plana" y "albóndigas de fideos instantáneos". También se dice que las bolas de masa no se congelaron después de que la gente las comiera durante el solsticio de invierno. Ja ja. "Crea problemas en el cuenco de bola de masa en el solsticio de invierno y a nadie le importará si te congelas las orejas". Amigos, ¿habéis comido bolas de masa hoy? Ve a comerlo y mantén tus oídos a salvo durante el invierno. ¡Ja, ja, ja, ja! ! ! ! !