¿Qué suplementos es bueno tomar durante el solsticio de invierno?
Se dice que se necesitan suplementos en invierno, por lo que muchas personas están ocupadas tomando suplementos y bebiendo vino medicinal tan pronto como llega el invierno. De hecho, según la teoría de la medicina tradicional china, complementarlo en invierno no es una buena opción, pero complementarlo en el solsticio de invierno tendrá el mejor efecto.
¿Por qué dices eso? Según el calendario lunar chino, el invierno ha entrado en un clima frío desde el solsticio. Este es el punto de inflexión del año en el que la energía yin del cuerpo humano está en su punto máximo y la energía yang crece. Por eso, la teoría de la medicina tradicional china se llama "invierno y vida yang". Dado que el término solar ha estado vigente hasta ahora, el polo yin es el yang, y la energía yang en el cuerpo humano es fuerte y es más fácil absorber nutrientes externos y ejercer su efecto nutritivo.
Lo más importante de tomar suplementos durante el solsticio de invierno es "repostar el cuerpo", es decir, tomar medicamentos con efectos de calentamiento durante el duro invierno para compensar el arrepentimiento de no poder tomarlos. Suplementos por temperaturas inadecuadas en otros términos solares. Sin embargo, el tónico es para los síntomas de deficiencia. Si no hay síndrome de deficiencia, no es necesario suplementar.
El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares en China. Se le conoce comúnmente como “Festival de Invierno”, “Festival del Solsticio del Dragón” y “Año Nuevo Asiático”. la nación china. La costumbre del solsticio de invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. Debido a esto, la cultura gastronómica del solsticio de invierno es rica y colorida, como los wontons, las albóndigas, las bolas de arroz glutinoso, las gachas de frijoles rojos y los pasteles de arroz con mijo. Después de miles de años de desarrollo, se ha formado una cultura alimentaria de temporada única.
Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio se inició en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado la costumbre popular de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.
En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Wontons del Solsticio en invierno, fideos del Solsticio en verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.
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