¿Por qué comerse el solsticio de invierno? ¿Por qué comes bolas de masa en el solsticio de invierno?
El sabio médico Zhang Zhongjing vio que los oídos de las personas estaban congelados por el frío, por lo que hirvió pan con hierbas que repelen el frío e hizo "sopa Joule" para tratar los oídos de las personas. El solsticio de invierno ocupa el primer lugar entre los veinticuatro términos solares y se denomina "año dividido". Durante las dinastías Yin y Zhou, el solsticio, el día antes del invierno, era el final del año.
En la antigüedad, el solsticio de invierno era una fiesta muy importante. Se decía que el solsticio de invierno duraba hasta un año. La corte imperial y el pueblo siempre le han concedido gran importancia, y ha habido actividades de sacrificio desde la dinastía Zhou.
En el solsticio después del invierno, el clima es principalmente frío, por lo que la gente suele mantenerse abrigada y nutrir el Yang Qi para resistir el mal frío. Las bolas de masa son un alimento delicioso, con una nutrición integral y fácil de digerir y absorber. Puedes rellenarlo con cordero, repollo, cebollas verdes, puerros y rábanos. Todos estos platos son calientes y tienen un cierto efecto de calentamiento en el cuerpo humano.
El solsticio de invierno es el día más corto del año en el hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, el punto directo del sol se mueve gradualmente hacia el norte, los días en el hemisferio norte comienzan a alargarse gradualmente y la altura del sol asciende gradualmente al mediodía.
Por eso, hay un dicho que dice: "Comer fideos en el solsticio de invierno hará que el día sea más largo". Después del solsticio de invierno, aunque el ángulo de altitud del sol aumenta gradualmente, este es un proceso de recuperación lento, el calor. perdido cada día es aún mayor que el calor recibido, presentando una situación de "llegar a fin de mes".