Cómo preparar la primera copa de vino caliente en invierno
Cómo hacer la primera copa de vino caliente en invierno
Vino caliente navideño
Materiales:
1 botella de vino tinto, 1 naranja, 1 1 lima, 1 limón, 1 manzana, 1 pera.
Unos 20 clavos, 2 cortezas de canela, 5 anís estrellado, 3 terrones de azúcar, 15ml de brandy y 10ml de sirope de maracuyá.
Práctica:
1. Cortar manzanas/naranjas/peras/limas/limones en la olla.
2. Cortar las naranjas, introducir los clavos y ponerlas en la olla junto con la canela/anís estrellado.
3. Vierta el vino tinto.
4. Cocine a fuego lento durante tres minutos hasta que hierva ligeramente.
5. Filtrar la salida y añadir el brandy y el almíbar de maracuyá.
6. Adorne con clavo y rodajas de naranja/canela
Ya está aquí el tutorial de vino tinto casero, la primera copa de vino caliente en invierno~
Materiales:
1 botella de vino tinto, 1 naranja fresca, 1 limón, 1 manzana, paquete de vino tinto (clavo, anís estrellado, cardamomo, geranio, canela, romero).
Ejercicio:
1. Lavar las naranjas y los limones, introducir los clavos en las naranjas o limones y reservar.
2. la olla, y luego agrega las especias, las naranjas, los limones con clavo, las manzanas y una cantidad adecuada de azúcar de roca;
3. Enciende el fuego lento, calienta el vino tinto y revuelve bien para ayudar a derretir el. roca el azúcar y libera el sabor de las especias y frutas frescas;
4. Cuando el vino tinto comience a emitir vapor, cocina durante unos 10-15 minutos, luego apaga el fuego y bebe.
Consejos:
1. Abrir vino tinto sin fin la noche anterior es la mejor opción para hacer vino caliente.
2. La elección de las especias puede determinarse según tus propias preferencias, pero generalmente se limita a ramas de canela, hinojo y clavo. Como el clavo y el hinojo son bastante dominantes, la dosis debe controlarse estrictamente. Si no estás seguro de la dosis, prefieres usar menos al principio y luego aumentarla gradualmente;
3. Una de las claves para cocinar vino caliente es no encender el fuego. El calentamiento natural a fuego lento puede lograr el efecto de un líquido tibio;
Vino caliente de invierno, ¡es una bebida muy adecuada para el invierno y la Navidad! ! Sencillo y delicioso. Espero que a ti también te guste.
Consejos de preparación:
1. Cortar las naranjas y las manzanas en trozos y ponerlas juntas en la olla. Si te gusta algo afrutado, puedes ponerle más fruta para cocinar.
2. Añade frutas y especias, y luego añade 1/2 botella de vino tinto. Después de que hierva el fuego, cocine a fuego lento inmediatamente durante un rato (unos 15-20 minutos) y apague el fuego. Si no te gusta beber o tienes mal apetito, puedes cocinarlo un rato.
Solo apagué el fuego y agregué ramitas de canela y romero a la olla, y los saqué al cabo de 1 minuto. Si te gusta el sabor picante, puedes agregar estas dos muestras directamente al principio y hervir, o puedes agregar más especias según corresponda.
3. Filtra el vino tinto hirviendo, decora con frutas y compártelo con familiares y amigos mientras esté caliente~