¡El solsticio de invierno es un buen momento para apoyar al Yang y fortalecer tus raíces! Haga estas cuatro cosas todos los días para ayudarle a cuidar bien su cuerpo.
En el solsticio de invierno,
El corazón del cielo no ha cambiado.
Cuando Yang dio su primer paso,
cuando no todas las cosas nacieron.
——Dinastía Song del Norte | "Solsticio de invierno" de Shao Yong
El solsticio de invierno es el vigésimo segundo término solar entre los veinticuatro términos solares, también conocido como día corto, festival de invierno. , y término solar asiático Sui, adoración invernal, etc. El solsticio de invierno marca el comienzo de la estación fría y la gente empieza a contar hasta nueve. Hay un dicho popular: "Tres años en el solsticio de verano y nueve años en el solsticio de invierno".
Fenología del solsticio de invierno
Espera a que las lombrices hagan nudos ;
Se dice que las lombrices de tierra son una criatura que es a la vez yin y yang. En este momento, aunque el Yang Qi ha aumentado, el Yin Qi todavía es muy fuerte y las lombrices de tierra en el suelo todavía están acurrucadas en una bola.
En segundo lugar, espera a que se resuelvan las astas de los alces;
Los alces y los ciervos pertenecen a la misma familia, pero su yin y yang son diferentes. Los antiguos creían que las astas del alce se enfrentaban al más allá, por lo que eran yin, y el solsticio de invierno nació bajo el sol. El alce sintió que el yin retrocedía gradualmente y desataba sus cuernos.
Esperar a que se mueva el resorte.
Debido al nacimiento de Yang Qi, el agua de manantial en las montañas puede fluir y estar cálida en este momento.
Costumbres Populares del Solsticio de Invierno
Bendiciones | "Li Zhou·Guan Chun·Shen Shi": "Con la llegada del invierno, llega la presencia de fantasmas y dioses". para orar y eliminar la epidemia en la enfermedad del país, y reducir el hambre y la muerte entre la gente.
Ho Tung | "Libro de la etiqueta Han·posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, el caballero vive en paz y todos los funcionarios no hacen nada". toca gongs y tambores y toca el "Método Huang Zhong" para celebrar. Por lo tanto, la corte tendrá un feriado en este día, y familiares y amigos se darán comida deliciosa, se visitarán y vivirán felices un festival de "vida tranquila".
Sacrificio|El solsticio de invierno es el día para rendir culto a los antepasados. En este día, el emperador celebraría una ceremonia para adorar al cielo en los suburbios, y la gente adoraría a sus padres ese día. Durante las dinastías Ming y Qing, el emperador celebró una ceremonia para adorar al cielo, que se llamó "Cielo suburbano del solsticio de invierno". Hubo una ceremonia en el palacio y cientos de funcionarios felicitaron al emperador. También se arrojaron espinas y se felicitaron, como el día de Año Nuevo.
Salud en el solsticio de invierno
El solsticio de invierno significa el clima más frío durante nueve días consecutivos. Hay un dicho en el "Libro de los Cambios" que dice que "el sol brilla intensamente en el solsticio de invierno". Esto se debe a que los términos solares llegan al invierno y el cátodo es el yang. En este momento, la energía yang en el cuerpo humano es fuerte y es más fácil absorber los nutrientes externos y ejercer su efecto nutritivo. Se puede observar que alrededor del solsticio de invierno es el mejor momento para que las personas comiencen a tomar suplementos.
Además, los expertos en salud recuerdan que el periodo que va desde el solsticio de invierno hasta el resfriado menor y el resfriado severo es la época más fría del año. Por lo tanto, los amigos deben prestar atención a mantenerse abrigados del frío y prevenir resfriados y otras enfermedades respiratorias, cardiovasculares y cerebrovasculares.
El solsticio de invierno sigue cuatro principios básicos:
1 Vida diaria
A medida que el clima se vuelve más frío en invierno, el Yang Qi del cielo y la tierra se almacena , que es cuando el cuerpo humano recarga su energía en el mejor momento. En la vida diaria, conviene acostarse temprano y levantarse tarde. Las personas que tienen el hábito de hacer ejercicio matutino deben prestar atención a no hacerlo demasiado temprano para evitar inducir enfermedades respiratorias y cerebrovasculares o provocar la recurrencia de enfermedades existentes.
2 Suplementos farmacológicos
En esta etapa, a algunas personas les gustan los tónicos de invierno. Como por ejemplo crema. El ungüento contiene una gran cantidad de medicamento dulce y nutritivo, lo que lo hace sentir suave y refrescante cuando se toma. No solo puede nutrir sino también curar enfermedades. Curar enfermedades, prevenir enfermedades y prevenir enfermedades, por eso la crema tónica de invierno se ha puesto de moda en algunos lugares.
3 Moxibustión
El solsticio de invierno es la mejor época del año para realizar la moxibustión para mantener la salud. Puedes moxibustión Shenque y Guanyuan todos los días, o puedes fumar y quemar el abdomen alrededor del ombligo. Debido a que el abdomen es Taiyin, es Yin. La moxibustión pura de Yangcan abre los meridianos de Qi bloqueados en el cuerpo.
El solsticio de invierno de este año es también el primer día del 9 de marzo, que es la mejor época del año para el mantenimiento y la conservación. La aplicación de moxibustión durante tres a nueve días puede lograr el propósito de calentar el qi y la sangre, fortalecer el cuerpo y disipar los espíritus malignos. Estará sano, feliz y hermoso la próxima primavera.
4 Complementos Alimenticios
La costumbre del solsticio de invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song, y continúa hasta nuestros días. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año.
Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. Debido a esto, la cultura gastronómica del solsticio de invierno es rica y colorida, como los wontons, las albóndigas, las bolas de arroz glutinoso y los pasteles de arroz. Entonces, ¿qué comen en el solsticio de invierno los hakka, que siempre conceden gran importancia a los términos solares?
[Hakka Niangjiu Angelica Mutton Pot]
A la gente Hakka le gusta comer cordero en el solsticio de invierno porque pensamos que el cordero es cálido y nutritivo. Comer cordero en el solsticio de invierno es muy bueno para nosotros. salud. Esta es también la “preservación” de las costumbres dietéticas de las Llanuras Centrales por parte de los Hakka. Las trabajadoras mujeres hakka elaboraban vino Hakka Niang, y los antepasados que prestaron atención a la "dietoterapia" mezclaban vino Hakka Niang con cordero, junto con materiales medicinales como raíz de angélica, Codonopsis pilosula, longan, cáscara de mandarina, etc., para guisarlo y crear un rico aroma a vino y carne.
Método de trabajo
Ingredientes: cordero, vino Niang, agua, raíz de angélica, piel de mandarina, Codonopsis pilosula, longan, rodajas de jengibre, agua. Pasos: ① Volar el cordero; 2 agregar el jengibre y sofreír hasta que esté dorado; 3 agregar el vino por un tiempo (4) agregar el vino de barro 1: 2, la cáscara de mandarina Angélica, la Codonopsis pilosula y la olla de longan durante 1-2 horas; en la ternura del cordero y (Depende de la ubicación);
El cordero es caliente y seco por naturaleza, pero cuando se mezcla con vino Hakka y se come durante el frío solsticio de invierno, puede reponer el qi y nutrir el yang. y calienta el estómago, nutre los riñones y el bazo, y disipa el frío y la humedad, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, mejora la capacidad de resistir el frío, ¡que es una base sólida!
Además de beber cordero y cocinar vino en el solsticio de invierno, a los hakka también les gusta preparar Hakka Niangjiu en el solsticio de invierno, porque creemos que el agua en el solsticio de invierno tiene el sabor más suave, así que úsala. El vino elaborado se puede conservar durante mucho tiempo, es suave y refrescante, dulce y refrescante y tiene suficiente poder de permanencia. Por lo tanto, elaborar vino en el solsticio de invierno se ha convertido en una costumbre hakka.
Como dice el refrán, los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos dietéticos. Durante el solsticio de invierno, además de comer cordero y beber vino para nutrir el organismo, también se pueden ingerir los siguientes alimentos:
① Alimentos calientes, como carne de longan, lichis, maltosa, lentejas, espinos, y las nueces esperan. , pero comer demasiada comida caliente puede provocar fácilmente calor interno.
②Alimentos con propiedades neutras, como semillas de loto, semillas de gorgona, semillas de coix, judías rojas, azufaifas, hongos blancos, etc. , ni frío ni caliente, ni grasoso, lo cual es perjudicial para el estómago.
3 Los alimentos nutritivos tienen el efecto de nutrir el yin y los riñones, y reponer la esencia y la médula. Incluyen principalmente: hongo negro, dátiles negros, sésamo, frijoles negros, etc.
En el solsticio de invierno, cuando la primavera es fría, nos sentamos alrededor de la estufa a charlar frente a una jarra de vino. Esto es lo más cálido en invierno.