¿Cuándo comiste Yuanxiao?
El primer mes del calendario lunar es el primer mes. Los antiguos llamaban a la noche "amanecer", por eso llamaban al decimoquinto día del primer mes lunar Festival de los Faroles. El decimoquinto día del primer mes lunar es la primera noche de luna llena del año y el comienzo de la dinastía Yuan. En la noche del regreso de la primavera, la gente celebra este festival y celebra la continuación del Festival de Primavera. El Festival de los Faroles también se llama "Festival Shangyuan".
Según la tradición popular china, en esta brillante noche la gente enciende miles de faroles para celebrar. Salir a admirar la luna, encender linternas y prender fuego, apreciar los acertijos de las linternas, comer Yuanxiao, reunirse con la familia y celebrar el festival son cosas agradables.
De norte a sur, los métodos para realizar la Fiesta de los Faroles varían. En el norte, el Yuanxiao se enrolla principalmente a mano con juncos, mientras que en el sur, las bolas de masa se enrollan principalmente en palmas. Yuanxiao puede ser tan grande como una nuez o tan pequeño como una soja. Los métodos de cocción incluyen sopa, freír, freír y cocinar al vapor.
Datos ampliados:
El Festival de los Faroles también se llama Festival de los Faroles. La costumbre de encender faroles durante el Festival de los Faroles se originó en la dinastía Han. En la dinastía Tang, las actividades de observación de linternas se volvieron más prósperas. Se colgaron luces por todas partes del palacio y en las calles, y se construyeron altas linternas, torres y árboles.
En la dinastía Song, se prestaba más atención al Festival de los Faroles y las actividades de observación de faroles se volvieron más animadas. La actividad de observación de faroles duró cinco días y los estilos de faroles fueron más abundantes. En la dinastía Ming, el Festival de los Faroles duraba 10 días, lo que lo convertía en el Festival de los Faroles más largo de China. Aunque solo hubo tres días de observación de linternas en la dinastía Qing, la escala de las actividades de observación de linternas no tenía precedentes. Además de encender linternas, también se lanzan fuegos artificiales para entretener.
La costumbre popular de comer el Festival de los Faroles durante el Festival de los Faroles. Yuanxiao se elabora con arroz glutinoso. Al principio, la gente llamaba a este alimento "áster flotante", y luego se le llamó "bolas de arroz glutinoso" o "bolas de arroz glutinoso". Estos nombres "Tuanyuan" tienen una pronunciación similar, significan reunión, simbolizan la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus familiares fallecidos y expresan sus mejores deseos para la vida futura.
A medida que pasa el tiempo, se llevan a cabo más y más actividades durante el Festival de los Faroles, y muchos festivales locales han agregado actuaciones folclóricas tradicionales como linternas de dragón, danza del león, paseos en zancos, bailes en botes terrestres y tambores Taiping. jugando. Este festival tradicional que se ha transmitido durante más de 2.000 años no sólo es popular a ambos lados del Estrecho de Taiwán, sino que también se celebra cada año en zonas donde conviven chinos de ultramar.
China.com-¿Cuáles son las costumbres gastronómicas del Festival de los Faroles?