Se rechazaron 8 "vinos de racionamiento" de seguridad nacional porque eran demasiado baratos, pero eran vinos puros de grano 100% de alta calidad.
El licor tiene una larga historia en China. Al principio lo elaboraban animales salvajes (vino de mono) y más tarde se elaboraba artificialmente. Después de miles de años de desarrollo, el licor chino ha desarrollado un estilo único en el mundo. Este vino ha sido nuestra "bebida" indispensable durante miles de años.
El licor chino es muy elogiado y los chinos están felices de beberlo. Cuando estén contentos brindarán para celebrarlo, y cuando estén infelices beberán dos vasos para eliminar sus preocupaciones. En definitiva, existen innumerables ocasiones y motivos para levantar una copa.
En la actualidad, la tecnología y la tecnología están en constante desarrollo y la industria cervecera avanza hacia la modernización. Para aumentar la producción, muchas bodegas han adoptado tecnologías y procesos avanzados. Para obtener ganancias, no son tan estrictos en el control de calidad de sus vinos como en el pasado, y algunos incluso los embotellan directamente cuando el proceso de envejecimiento está incompleto para aumentar la producción.
Hasta el vino es falso. Se agregaron cantidades excesivas de sabores y otras sustancias para que el vino tuviera un sabor realmente fragante, pero me dio un terrible dolor de cabeza después de beberlo.
Hay muchas marcas y vinos falsos, lo que hace que muchos amigos que compran vino se sientan muy preocupados y angustiados. Pueden decir tonterías, pero no pueden beber a la ligera.
Hablemos de los tres “vinos seguros” de la China actual. No se le añade ni una gota de sabor, es vino 100% puro grano. ¿Lo has probado?
El primer objeto: Glass Fenjiu
Fenjiu goza de la reputación de "tesoro chino". La gente suele decir: "Si quieres probar un buen vino, debes beber Fenjiu". Cualquiera que nunca haya probado Fenjiu se arrepentirá.
Bo Fen es el principal producto de gama baja de Fenjiu. Debido a que está envasado en una botella de vidrio transparente, la gente suele llamarlo "Bo Fen". Actualmente existen tres tipos de productos de gran venta en el mercado: polvo de cobertura rojo, polvo de cobertura amarillo y polvo de vidrio blanco lechoso.
El polvo de tapa roja tiene un bajo contenido de alcohol, es adecuado para principiantes y tiene un sabor fresco y puro. Sin embargo, su aroma dura muy poco. Si no te gusta el sabor delicado, es posible que el olor del alcohol te resulte fuerte y difícil de tragar.
El polvo de Huanggai tiene un rico aroma, un sabor suave, una dulzura refrescante y una garganta suave. Da la impresión de que su contenido de alcohol de 53 grados no es fácil de detectar. Es arriesgado beber demasiado accidentalmente. por eso también se le conoce como "Desperate 53", pero la desventaja es que tiene un sabor amargo más prolongado.
Entre los tres, Lupofen tiene un mejor rendimiento, con un sabor dulce y un aroma duradero, pero todavía hay una diferencia de diez años en comparación con el antiguo polvo blanco.
Las materias primas utilizadas en este vino incluyen sorgo, cebada y guisantes. Todas son materias primas 100% puras y no contienen ningún componente de sabor, lo que hace que las personas se sientan más cómodas al probarlas.
El segundo tipo: vino Zunrentai.
La Asociación de la Industria de Licores de Zunyi ha creado un equipo de expertos compuesto por más de 20 maestros licoreros chinos, sommeliers nacionales y maestros del vino famosos, entre ellos Cao Daming, Chen Mengqiang, Zeng, Chen Xingxi y Feng.
En 2024, el valle de Chishui en el área de producción de Zunyi celebró una ceremonia de concesión de licencia para Fangxin Liquor Enterprise and Winery, y Zunrentai Liquor recibió el título de "Fangxin Liquor". Este honor no sólo demuestra el desempeño sobresaliente de Zunrentai en la calidad del vino, sino que también demuestra plenamente su fuerte respaldo de marca.
Este vino se elabora a partir de sorgo rojo glutinoso local de alta calidad. El proceso de elaboración de cerveza tradicional 12987 requiere 200 pasos y lleva un año producir el producto terminado.
Este licor base debe envejecerse durante cinco años y asentarse lentamente. Cuando el licor madura, se mezcla durante otros diez años para aumentar el sabor.
Después de entrar en boca, el sabor es rico y fragante, elegante y delicado, rico y meloso, con aroma duradero, sabor bastante armonioso y regusto dulce y largo, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable.
Para permitir que más personas prueben vino con sabor a Maotai de alta calidad, el precio de este producto se ha reducido a un nivel muy bajo. El precio es inferior a 100 yuanes y la relación calidad-precio. La proporción es extremadamente superior.
Las materias primas utilizadas en este vino son únicamente sorgo, trigo y agua. Son todos cereales 100% puros y no tienen sabores añadidos. Es un licor relativamente seguro.
El tercer elemento: vino de Baiyunbian
Baiyunbian es un producto licor famoso y tradicional en la provincia de Hubei y líder en el campo de los licores en la provincia de Hubei. Es muy común utilizarlo para entretener a los invitados, realizar banquetes o dar regalos a nivel local, y tiene una excelente reputación.
El empaque de Baiyunbian es relativamente simple y no se ve muy exquisito. Tiene impresa la foto de perfil de Li Bai. Esto se debe a que el nombre de este producto está tomado de un poema de Li Bai: "Hay luz de luna en Dongting y el barco se detiene junto a las nubes blancas para comprar vino".
Este tipo de fragancia es muy impopular. La razón por la que se llama "Jianxiang" es porque su aroma contiene una variedad de fragancias, el sabor es muy fuerte y es muy interesante de beber.
Tras su entrada en boca muestra en primer lugar un fuerte aroma a salsa, con un ligero sabor a quemado. En el medio, el rico aroma es más evidente. Los aromas de canto, fruta y bodega se van revelando uno tras otro, y el final es rápido, dejando un retrogusto dulce en boca. El sabor general es muy suave y suave.
Este vino se elabora a partir de cereales puros y no contiene alcohol, lo que lo hace más seguro para beber.