Algunas preguntas sobre ir a Xitang
Ubicación de Xitang Xitang es una de las seis ciudades antiguas en el sur del río Yangtze y está ubicada en el condado de Jiashan, ciudad de Jiaxing, Provincia de Zhejiang. Jiashan se encuentra en el cruce de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai.
A 100 kilómetros de Shanghai, Suzhou y Hangzhou, el transporte es conveniente. La autopista, la carretera nacional 320 y el ferrocarril Shanghai-Hangzhou lo atraviesan y se puede llegar a él en coche y en tren. Xitang está a 10 kilómetros al norte de la ciudad de Jiashan y se puede llegar a ella en 20 minutos en autobús.
Xitang es una ciudad antigua con una historia de miles de años. Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, esta era la intersección de Wu y Yue, por lo que se llamaba "Wu Gen Yue Jiao" y "Yue Jiao Jia". La mayor diferencia entre Xitang y otras antiguas ciudades acuáticas es que las calles a lo largo del río tienen paseos con una longitud total de casi 1.000 metros, al igual que el paseo del Palacio de Verano.
Xitang, una ciudad antigua, tiene una superficie de 1 kilómetro cuadrado. Nueve ríos cruzan el área de la ciudad antigua, dividiéndola en ocho bloques, entre los cuales 27 puentes antiguos conectan cada ciudad. En los largos años de primavera, verano, otoño e invierno, los años de sol, lluvia y nieve, la ciudad antigua siempre ha mostrado una escena continua de "la gente está en el agua, el puente está sobre el agua, los peatones caminan sobre el puente". , los barcos caminan bajo el puente, las tiendas se encuentran en la cabecera del puente y hay reflejos en el agua" Pinturas que cambian de estilo junto al agua.
Xitang Xitang se encuentra en la red de agua. Los residentes aquí aprecian la tierra como si fuera oro. Ya sea una casa comercial o un edificio residencial, durante la construcción prestan atención al área centímetro a centímetro y reducen al mínimo la distancia entre casas, formando así más de 120 callejones estrechos de más de 100 metros de largo y menos de 1 metro de estrecho. Se formaron múltiples "primeras vistas". Al mismo tiempo, los nombres de las calles y carriles reflejan vívidamente la prosperidad del comercio y las características de los carriles de la ciudad antigua, como Mi Xingdai, Dengzhu Street, Youche Lane, Chaitan Lane, Shipilong, etc., que están directamente relacionados con el comercio y la arquitectura de ese año.
Por la noche en Xitang, los galpones del corredor construidos a lo largo del río son los más atractivos. Las calles aquí están construidas a lo largo del río y el negocio de las tiendas también se basa en el río. En el pasado, los agricultores de las ciudades acuáticas viajaban por río en lugar de en barco, y muchas transacciones sólo podían realizarse en la orilla del barco. Así surgió un tipo de edificio especial: el porche, que conecta el río con la tienda, protege del viento y la lluvia y se transmite de generación en generación. La galería de servicios públicos es un edificio único en la ciudad acuática. Xitang conserva una veranda con una longitud de más de 1.300 metros, que se ha convertido en una comida de ocio para que la gente contemporánea aprecie los tiempos antiguos y explore los secretos.
Durante las dinastías Tang y Song, Xitang había formado una aldea. Durante las dinastías Yuan y Ming, Xitang se había convertido en una próspera ciudad comercial en virtud de su tierra de abundancia, la base económica de la Ruta de la Seda y la conveniencia de las vías fluviales. La industria de los hornos, el mercado del arroz, la alimentación y la cerámica son cada vez más prósperas. Muchas de las casas antiguas existentes en la ciudad antigua son el resultado de los antepasados de la ciudad antigua que se hicieron ricos en ese momento. En el pasado, Xitang era impulsada principalmente por vías fluviales, con menos interferencia del mundo exterior. Por lo tanto, Xitang ha podido preservar perfectamente la antigua ciudad hasta el día de hoy, permitiendo que la herencia de los antepasados continúe.
Xitang es una pequeña ciudad para civiles. ¡Todo es tan simple que no tiene la prosperidad de Zhouzhuang, la riqueza del sur ni la fuerte atmósfera comercial! ¡Pero el encanto único de Xitang embriaga a los viajeros que pasan la noche! [Editar este párrafo] Historia y cultura de Xitang Xitang tiene una larga historia, ricos recursos humanos y hermosos paisajes naturales. Es uno de los lugares de nacimiento de la antigua cultura Wuyue.
La antigua ciudad de Tangxi se encuentra en el condado de Jiashan, provincia de Zhejiang. Está situada en el cruce de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. Ha sido conocida como "Wu Gen Guojiao" desde la antigüedad. La ciudad de Xitang tiene una superficie total de 79,37 kilómetros cuadrados, de los cuales el área de la ciudad antigua es de 1,01 kilómetros cuadrados y tiene una población de casi 80.000 habitantes.
Se dice que durante el período de primavera y otoño, Wu Zixu del estado de Wu construyó sistemas de conservación de agua, transportó sal y excavó Wuzitang, de modo que el agua al norte de Xushan (12 millas al suroeste del actual condado de Jiashan) Podría llegar al territorio directamente, por lo que Xitang también se llama Xutang. Debido a que el terreno de Xitang es plano, se le llama Mapingchuan, también llamado Pingchuan y Xietang. Durante el período Kaiyuan de la dinastía Tang, se construyeron una gran cantidad de aldeas. La gente construía casas a lo largo del río y vivía junto al agua. Durante la dinastía Song del Sur, las aldeas gradualmente se hicieron más grandes y se formaron mercados. Durante la dinastía Yuan, las ciudades comerciales prosperaron gracias al agua y el comercio comenzó a florecer durante las dinastías Ming y Qing, que se había convertido en un centro comercial y de artesanía en Jiangnan. "Agua corriente en el período de primavera y otoño, ciudades de las dinastías Tang y Song, arquitectura de las dinastías Ming y Qing y gente moderna" es la descripción más apropiada de Xitang. [Editar este párrafo] Xitang Xitang tiene una ubicación geográfica plana, ríos densos y un entorno natural muy tranquilo. Nueve ríos se encuentran en la ciudad, dividiéndola en ocho secciones, y muchos puentes conectan las ciudades acuáticas. En la antigüedad, se llamaba "Nueve dragones sosteniendo perlas" y "Feng de todos lados". Hay muchos grupos arquitectónicos Ming y Qing bien conservados en el área de la ciudad antigua, que tienen un alto valor artístico y de investigación y han atraído la atención de expertos y eruditos nacionales y extranjeros que estudian la arquitectura antigua. Mirando la ciudad a vista de pájaro, la niebla es como una gasa, con imponentes paredes blancas a ambos lados y casas de azulejos reflejadas. Por la noche, el sol poniente brilla oblicuamente, los barcos de pesca cantan hasta tarde, las luces son brillantes y la fragancia del vino se desborda. Toda la antigua ciudad acuática es pintoresca y hay gente entre ella. De repente, Taoyuan Qiongyao, no sé si la gente viaja en un mundo de imágenes o si las pinturas están en mi corazón. [Editar este párrafo] Guía de transporte de Xitang 1. Hay señales en la intersección de la autopista nacional Hangzhou 320 y Jiashan. Conduzca hacia el norte por la autopista Jiangshan durante 15 minutos.
2. Desde Shanghai hasta la autopista Shanghai-Hangzhou-Ningbo, bájese en la estación de salida Jiashan Dayun y tome directamente la autopista Jiangshan.
3. Después de bajar del tren de Shanghai a Jiashan, puedes comprar un billete de 4 yuanes en la estación de autobuses. Puedes tomar un autobús Iveco de 10 plazas e ir directamente a Xitang. Si tomas un minibús, puedes comprar un billete a Xitang por 3 yuanes y tendrás que detenerte en una parada en el camino. [Editar este párrafo] Alojamiento en Xitang El alojamiento en Xitang se divide en tres tipos: casas antiguas de las dinastías Ming y Qing, Shui'an Inn y hoteles modernos.
1. Viviendas antiguas: encarnan mejor el encanto antiguo de las ciudades antiguas de Jiangnan.
La mayoría de las antiguas casas populares Ming y Qing en el área escénica están ubicadas en el patio interior de una calle profunda con patios muy profundos. Todos los muebles son antiguos. Aunque no está cerca del agua, la casa es espaciosa y puedes experimentar profundamente la vida antigua de las familias aristocráticas en la ciudad antigua. Muy tranquilo y el precio más económico. He estado durmiendo en la cama tallada durante cientos de años, oliendo el aroma acuoso en el aire y gradualmente cayendo en un sueño profundo, que es embriagador.
Xueyuan Yaju y Shende Hall son edificios típicos de Jiangnan durante la dinastía Ming. Fueron las residencias de la familia real en la antigua ciudad de Xitang. Xiyuan Yaju está ubicado en el lado oeste de Xiyuan en el área escénica. Todas las casas son antiguas y el jefe es muy digno de confianza. Vive en una habitación con vistas a Xiyuan y puede disfrutar del hermoso paisaje del área escénica de Xiyuan de forma gratuita. Hay muchos instrumentos musicales en Shendetang y los músicos a menudo compiten entre sí. El patio delantero de la antigua residencia de Chen (albergue juvenil), el bar (el bar está cerca del agua) y el patio trasero son encantadores por la noche. Vivir en el patio detrás del bar es muy tranquilo. Zunwentang en sí es una atracción, escondida en Shipilong; . El "Patrón de Tierra del Siglo" en el vestíbulo es un monumento nacional; el Ruyilou Inn fue renovado a partir de una casa antigua. Si vives en el edificio Ruyi, puedes visitar el Jardín Borracho de forma gratuita. Tongcun Inn es una casa antigua construida durante el período Yongzheng de la dinastía Qing. Su dueño es un artista popular que tiene la habilidad única de escribir con ambas manos. Estas posadas son las más antiguas de la zona escénica de Xitang y tienen una buena reputación entre los viajeros.
2. Tipo de costa: vivir junto al agua, con las características de los pueblos acuáticos de Jiangnan.
Las características de este tipo de posada son que generalmente se trata de una casa residencial. La casa es baja y el espacio de las habitaciones no es grande. Las casas junto al río en el área central (entre el puente Yongning y el puente Huanxiu) son más valiosas para la vista, especialmente las casas junto al río en West Street, que de hecho están cerca del agua, pero los precios de las viviendas son bastante altos y no asequibles. Según la introducción en línea, la mayoría de las posadas frente al mar están junto al río, pero en realidad no están frente al mar. El precio es moderado.
3. Categoría de hotel: prestaciones modernas.
Características de este tipo de posadas: algunas se construyen fuera de zonas paisajísticas y generalmente tienen una escala relativamente grande. Principalmente salas de doble estándar, en las que se pueden alojar decenas de equipos al mismo tiempo. Por ejemplo, Xitang Hotel y Laifeng Inn.
El precio de estas habitaciones suele rondar los 70 yuanes y los 100 yuanes, y aumenta los fines de semana y festivos.
Las habitaciones se pueden reservar online, pero los precios generalmente son más caros y algo diferentes a los introducidos online. Se recomienda que los amigos que viajan en coche realicen una inspección in situ antes de tomar una decisión.
Además, fuera de temporada, el precio del alojamiento en el Waterfront Inn de la localidad se puede negociar con el propietario del hotel. [Edite este párrafo] Aperitivos especiales Xitang, vino de arroz, cerdo al vapor con hojas de loto, ocho pasteles del tesoro, tofu apestoso, cangrejos Fenhu, albóndigas de arroz, pasteles de malta, carne fresca a la parrilla, judías verdes ahumadas, colinabo con miel, pescado de aguas blancas, cigarra carne envuelta, son todas las características de Xitang.
Aperitivos especiales:
(1) El pastel de malta, también conocido como pastel de Changxia, es un aperitivo de temporada con una costumbre milenaria en Xitang. El pastel de malta de butilo se elabora con harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo negro, frijoles adzuki, nueces, azúcar blanco y hierbas medicinales chinas como el hinojo y la malta mediante técnicas tradicionales. El pastel de malta de butilo es suave, no pegajoso y tiene un fuerte sabor a anís, lo que aumentará considerablemente tu apetito. Puede ayudar a la digestión, reducir la grasa en sangre y prolongar la vida. Es un buen regalo para que los amigos respeten a las personas mayores.
(2) Según la leyenda, había un hombre rico llamado Jia en Xitang en la dinastía Ming. Había estado casado durante mucho tiempo y no tenía hijos. Más tarde, un hombre le ordenó que hiciera buenas obras y construyera caminos y puentes para que todos pudieran pasar por el puente mientras se construía. El rico empresario también dio a luz a un niño ese año, por lo que el puente recibió el nombre de "Puente Songzilaifeng". Después de la reconstrucción, mira hacia el sur en Xitang, una antigua ciudad milenaria. El rico empresario celebró el cumpleaños de su hijo con un gran banquete, que incluyó pezuñas como plato principal. Todos lo llamaron "Enviando pies de dragón" para celebrar. Desde entonces, este plato se ha utilizado como plato principal en reuniones familiares en todo el mundo y significa el nacimiento prematuro de un niño y una reunión auspiciosa. Envía una pezuña de dragón. Carne de pierna de cerdo de alta calidad, con decenas de condimentos ancestrales, hervida, al vapor, cocida a fuego lento y cocida a fuego lento repetidamente, la carne queda crujiente, tierna y deshuesada, grasa pero no grasosa, y sumamente deliciosa.
(3) El cerdo al vapor con hojas de loto y harina de arroz es un plato tradicional famoso en la ciudad antigua, con varios sabores. Elaborado con porciones adecuadas de panceta de cerdo, fideos de arroz fritos con cinco especias, piel de tofu, hojas de loto frescas y condimentos como clavo, anís estrellado, salsa de soja y salsa de fideos dulces. Este plato tiene un sabor único, la carne queda crujiente y glutinosa, fragante pero no grasosa. Puede usarse como refrigerio y como vino, y puede aprovechar al máximo los efectos farmacológicos de las hojas de loto para aliviar el calor, eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado.
(4) Los fideos son el alimento básico de los norteños y el método es generalmente simple y puro. Para los sureños, especialmente en Jiangsu y Zhejiang, los fideos suelen ser un snack con un cambio de sabor, por lo que prestan especial atención a la combinación de ingredientes auxiliares, y suelen añadir muchas cosas, como rodajas de callos, anguila desmenuzada, ternera, etc. , para fabricar más tejidos con sabor fuerte y rica nutrición. La gente de Xitang es famosa por ser exigente en la elaboración de fideos. Los fideos deben cocinarse en dos ollas al mismo tiempo. Una olla cocina los fideos y la otra saltea los ingredientes. Los ingredientes complementarios comúnmente utilizados por la gente de Xitang son rodajas de callos, tiras de anguila y pescado frito casero. Coloque los fideos cocidos en otra olla, agregue agua a las rodajas de callos y anguila desmenuzada y cocine juntos durante 2-3 minutos. Una vez cocidos los fideos, la sopa está deliciosa y los fideos dan volteretas.
(5) Una vez que las habas salen al mercado cada año, se secan, piel de mandarina seca, pimienta, vino de cocina, sal, hinojo, etc. Hiérvalas junto con las habas secas para permitir que el sabor penetre rápida y completamente en las judías, luego sácalas, sécalas con regaliz en polvo y fríelas en una olla grande hasta que estén secas aproximadamente en un 70%, quedando crujientes y deliciosas. Frijoles especiados, un buen capricho para después de las comidas.
(6) A la gente de Xitang siempre le ha gustado beber vino de arroz, por lo que ha habido muchos talleres grandes y pequeños de vino de arroz en la historia de Xitang. La bodega Jiashan es el mayor productor de vino de arroz de China y está ubicada en el norte de la ciudad de Tangxi. La fábrica controla estrictamente la calidad y produce más de 20 variedades de la serie Hufen, como flores talladas, buenos vinos y vinos de arroz. El sabor es suave, suave y único, lo que lo convierte en el mejor producto para que la gente moderna comunique sentimientos y dé regalos a sus familiares. y amigos.
(7) El pastel Bazhen está hecho de ocho materiales medicinales como ñame, poria, semillas de gorgona, granos de arroz, dientes de trigo, lentejas, semillas de loto, espino, etc., y está refinado con ingredientes de alta calidad. harina de arroz glutinoso y azúcar blanca. Este pastel es verde, negro y crujiente, y originalmente fue popular porque podía eliminar la desnutrición en los niños. Más tarde, se convirtió en un refrigerio famoso en Jiangnan debido a su exquisita selección de ingredientes, su fino procesamiento, su sabor dulce y sus beneficios para el bazo y el estómago. Ha gozado de una gran reputación durante más de cien años.
(8) Las albóndigas de arroz Xitang vienen en una variedad de sabores, como carne fresca, pasta de frijoles rojos, manteca de cerdo, frijoles rojos, etc. Aunque el zongzi es un refrigerio disponible en muchos lugares, el Xitang Zongzi se ha convertido hoy en día en uno de los productos turísticos tradicionales en los pueblos pequeños debido a su buen arroz, abundantes ingredientes, textura más fragante y glutinosa y su consistencia.
(9) El rojo de junio se refiere al cangrejo de río producido en el verano de junio en el calendario lunar. El cuerpo del cangrejo "June Red" es tan grande como un huevo. La carne de cangrejo es fresca y tierna, la grasa de cangrejo gotea aceite y la cáscara es fina. Cuando se cuece al vapor en agua clara, se vuelve de color rojo intenso, de ahí el nombre.
También hay un dicho en Hangjiahu llamado "No importa lo pobre que seas, nunca olvides June Red", que es un cumplido al cangrejo de río "June Red".
Xitang Catering
Barbacoa de champiñones secos (al realizar el pedido, pida piel sin pelo y sin demasiada grasa. Los estudiantes a los que no les gusten los dulces pueden pedir menos azúcar)
Calabaza con sal y pimienta (postre, frita)
Envoltorio de cigarra (piel de tofu muy fina rellena de verduras y rellenos de carne, el nivel de delicia depende de la sopa, una buena sopa debe ser deliciosa)
Cangrejo de Río (comer con jengibre picado y azúcar bañado en vinagre)
Pato guisado con wonton (por favor pedir este plato si son más de tres personas)
Carne picada que florece en estado silvestre (textura suave) tierna)
Pollo hervido (este plato no es dulce)
Malantou (una verdura silvestre local, a mí me gusta fría)
Merienda: sopa de frijoles mungo, cerdo al vapor con hojas de loto, pasteles de tofu, wontons grandes y pequeños, judías verdes ahumadas, chuletas de cerdo, bocados de bolas de masa de arroz, pasteles de gorgona, pasteles de naranja y tofu apestoso.
.....Aquí se omiten 5.000 palabras.
Otros:
Lugares deliciosos y baratos: Dingji, Maomao, Laopinfang. Los embutidos de Maomao tenían muy buena carne.
Pescado de aguas bravas de la mañana: pescado de agua dulce con muchas espinas, sabor medio y precio elevado. No recomendado.
No recomiendo el restaurante Xiangtang, Ming y Qing Cai Dai ni Tang Yifeng. Además, no entres en un hotel donde hay gente solicitando clientes en la puerta pero no hay nadie dentro.
Otro pueblo, Qiantangjia, Xitangjia, Laojie... estos lugares son normales, puedes probarlo. La comida en el otro pueblo obviamente no era tan deliciosa como antes. La gente en Qiantang siempre es muy cara y hay que esperar para conseguir un asiento...
Nº 1 en el mundo: Este lugar es como una leyenda, jaja, me gusta porque está abierto las 24 horas. Horas al día, la comida es conveniente y el sabor es bastante bueno, pero la actitud del servicio es extremadamente normal. Tuve una pelea adentro la última vez. Oye, ¿por qué tienes que decirlo de nuevo?
Las tartas de gorgona, de nueces y de naranja de la familia Senlin pueden ser un poco más caras que otras, pero se nota al comerlas tienen una textura delicada y no son demasiado dulces.
Se recomienda que el "pudín de tofu de Qian" de Shuangqiao sea salado, mientras que el dulce no tiene otros ingredientes excepto azúcar. Desafortunadamente ~~~
Al beber Diaohua, agregue jengibre y azúcar. Llevar a ebullición, pero no hervir.
Intenta no poner esa linterna en el río, porque la vela se hundirá en el río junto con los contaminantes, y el deseo en el río se hará realidad ~ ~ ~
Entradas son válidos el mismo día, pequeñas atracciones No mirarlas es un desperdicio.
El cerdo al vapor de Ma Lao con hojas de loto y harina de arroz es bueno. Un poco más caro, pero también un poco más grande. Si quieres comerlo caliente ahora, puedes pelarlo y comerlo frío en una bolsa.