¿Qué tipo de vino se bebe en el país? Un inventario de 43 “vinos de ración local”, un artículo para alimentarte
¡En todo el país, inventario de raciones y vino!
Puede que no sea famoso a nivel nacional, pero sí debe serlo en la región.
Este artículo es muy largo. Se recomienda guardarlo primero y luego verlo.
1. Estrella Roja
De hecho, es suficiente. Beijing simplemente pondrá la Estrella Roja, pero algunas personas definitivamente dirán que el bullpen también lo son las montañas.
Hablando de autenticidad, debe ser Estrella Roja.
En primer lugar, Hongxing inventó Erguotou y, en segundo lugar, fue la primera bodega estatal del país.
La Montaña Niulan está separada de la Estrella Roja.
Aunque ahora es barata, la bebida era Estrella Roja en 1949 cuando se fundó la República Popular (pero la bodega estaba en Shijiazhuang en ese momento).
En general, es digno del eslogan publicitario "Red Star Erguotou, auténtico sabor de Beijing".
2. Yijuyong
Se formó a partir de la fusión de 10 bodegas durante el período de asociación público-privada. También es la única bodega "china tradicional" en Tianjin.
La especialidad es el vino de rocío y el vino de sorgo, siendo más famoso el vino de rocío rosado.
Aunque la altura es un poco alta, gusta mucho a las mujeres.
El vino de rocío rosado es muy adecuado como recuerdo y sabe muy bien.
3. Hengshui Laobaigan
Vino de Hebei con mayor notoriedad de marca.
La tecnología se deriva de la fragancia Daqu del licor Fenjiu, y la fragancia Laobaigan se creó en 1989.
Es un auténtico espirituoso. 67 Laobaigan es el más clásico, pero su contenido en alcohol también estorba a mucha gente.
El nombre Laobaigan es un poco rústico, lo que no favorece el desarrollo de alto nivel. Más tarde, se lanzó Shiba Distillery para tomar la ruta de alto nivel.
4. Licor Qingzhu
Ganó dos medallas de oro con Moutai.
Son la “Food Expo” en 1988
La “Hong Kong International Food Expo” en 1992;
El marketing es muy pobre, por lo que no tiene reputación, y su posicionamiento es sólo comida y vino.
Los precios son estables, con sólo pequeños aumentos a lo largo de las décadas.
La calidad es innegable. Entre los productos de sabor fuerte de menos de 300 yuanes, éste tiene la mejor relación calidad-precio.
5. Vino del Festival de Primavera
Si no eres local, realmente no lo sabes. Se le conoce como el “Pequeño Moutai del Norte” y uno de los más populares. “53 Productos Excelentes”.
Si te gusta beber vino en salsa, este es adecuado como ración.
La calidad es mejor que la de Beidacang en el mismo rango de precios, y al menos puede saber a salsa.
Sin embargo, debido a la artesanía del aroma de la salsa de salvado koji, el aroma de la salsa no es demasiado fuerte y el cuerpo del vino es relativamente dulce y espeso.
6. Fenjiu
Uno de los cuatro vinos famosos, Fenjiu representa la mitad del mercado de licores racionados.
Mientras bebas licor, no puedes evitar esta marca. No es necesario que la presentes demasiado, todo el mundo lo sabe.
7. Hetao King
La primera marca de licor en Mongolia Interior y el único vino de recepción designado en Mongolia Interior.
El conocimiento de la marca no es ni alto ni bajo. Ahora ha sido adquirida por Luzhou Laojiao y se está preparando para ingresar al mercado nacional.
8. Fengcheng Laojiao
Fundada en 1905, la palabra "Fengcheng Laojiao" fue mencionada por Aisin Gioro Pujie (el hermano menor de Pu Yi).
Antes nos centrábamos en productos con sabor a salsa, pero ahora elaboramos todo tipo de fragancias.
Su ventaja es que dispone de materias primas de gran calidad a su alrededor.
En términos generales, si se encuentra en una zona productora de cereales de alta calidad, el vino que haga no será tan malo. El contenido de almidón del grano es alto, que es lo que se necesita para el vino. haciendo.
9. Yushuqian
El vino Yushuqian tiene una historia de más de 200 años y además está protegido por productos con indicación geográfica.
Tiene ciertas características en cuanto a sabor, pero no puede salirse de esta provincia.
10. Beidacang
Beidacang es el producto básico del vino con sabor a Maotai.
La ventaja es que es barato, lo que ya es el resultado final del precio del vino de marca con sabor a Maotai.
Pero el defecto es obvio: el sabor de la salsa es demasiado débil. Si no lo pruebas con atención, pensarás que es un vino de sabor fuerte.
Para un vino sin un estilo evidente, los amantes del vino con salsa definitivamente no lo elegirán.
Pero si solo quieres beber un poco de vino, igualmente puedes comprar una botella de vino puro de grano a este precio.
11. Shikumen
Los shanghaineses beben el vino más extranjero, y en cuanto a licores, la bebida es el Wuliangye.
Shanghai es rica en vino de arroz. Si quieres recomendar un vino local, debe ser el vino de arroz Shikumen.
A la mayoría de los shanghaineses antiguos les gusta este Shikumen de etiqueta negra, también conocido como "vino añejo de Shanghai".
El contenido alcohólico del vino de arroz no es elevado y resulta bastante suave al beber.
Es también uno de los tres vinos antiguos del mundo, con una historia más larga que el licor.
12. Jinshiyuan
El predecesor de Jinshiyuan es Gaogou Liquor, uno de los "53 vinos Excelentes".
Entre las "tres zanjas y un río" de Su Jiu, una de las "zanjas" es en realidad el destino actual.
Probablemente sea el único en Jiangsu que puede competir con Yanghe.
En comparación con el licor comercial de Yanghe, Jinshiyuan se centra en las bodas y, a menudo, utiliza el rojo como nota clave.
También lanzó la serie "National Fate" que se centra en los negocios, abarcando diversos escenarios y rangos de precios.
13. Guyue Longshan
En Zhejiang, el licor realmente no tiene una base masiva y no hay fábricas de licores conocidas.
Pero en la categoría de vino de arroz, Zhejiang es el merecido rey. El 60% de la producción total de vino de arroz del país se produce en Zhejiang.
En la primera reunión de cata de vinos, además de los cuatro famosos licores de Mao, Fen, Lu y Feng, el vino de arroz de Shaoxing también estuvo entre los licores famosos.
El sabor es similar al sake, y además es el licor chino más popular en Japón.
14. Hengfengtai
Si tuviera que recomendar un licor, sería Tongshan Shao.
Aunque Tongshan Shao es un vino blanco, durante el proceso de elaboración se añaden cáscaras de sorgo para que el color del vino sea rojo.
Parece que en él influye mucho el vino de arroz, y el vino blanco también conviene hacerlo tinto.
15. Licor Tributo Gujing
Todo el mundo está familiarizado con este. Anhui es el líder, uno de los ocho vinos más famosos y el representante del fuerte aroma del estilo Jianghuai.
Aunque la marca tiene muchos defectos, aún así ha hecho algunas cosas prácticas para su ciudad natal de Bozhou.
Popularizar la pronunciación de "Bo" entre los chinos:
"Bo" (bo) y "Hao" (hao) son demasiado similares.
Por no hablar de la gente corriente, incluso los presentadores de CCTV no han podido leerlo.
Más tarde, Gujinggong se enojó y anotó directamente el anuncio de CCTV.
Hay otra trivia:
Los internautas suelen decir que "el pozo antiguo no paga tributo y todo el cuerpo duele después de beberlo", pero en realidad hay una excepción. .
En estos 10 años especiales, Gujing Gongjiu dejó de usar la palabra "tributo".
16. Kouzijiao
Laoer Kouzijiao en la provincia de Anhui.
Anteriormente, dos bodegas eran propietarias de la marca Kouzijiao, después de diez años de luchas internas, finalmente se fusionaron gracias a la mediación local.
Aunque ambos vinos son de aroma mixto, los estilos de vino de las dos bodegas son bastante diferentes, y finalmente se determinó el estilo de compuesto y aroma.
Ahora es una de las tres fragancias convencionales, con las características de "cabeza fuerte, cola media clara y salsa".
Al mismo tiempo, también incorpora varios sabores como el sabor a sésamo y el sabor a guisante, dándole un sabor multisabo y rico.
17. Fu Mao
La ciudad de Jianou es la "Ciudad del Vino del Milenio", y sus condiciones naturales como el clima, la temperatura y la humedad son similares a las de la ciudad de Maotai.
Fu Mao está ubicado en la ciudad de Jianou, también conocida como "Jiangnan Maotai".
Aunque esta historia tiene sentido, siento que las ventajas del entorno geográfico no se pueden replicar.
Sin embargo, con la "locura del vino de soja", el precio del Fu Mao ha aumentado con frecuencia en los últimos años.
18. Cuatro Licores Especiales
El pionero del licor de sabor especial, que tiene las características de aromas fuertes, salseos y ligeros.
A diferencia de otros licores cuya materia prima principal es el sorgo, el licor Site utiliza arroz, por lo que el sabor del arroz se puede saborear en el cuerpo del licor.
La denominación de los cuatro personajes especiales es bastante interesante.
Durante la República de China, en Jiangxi, para reflejar la calidad del vino, se pegaba la palabra "especial" en la botella de vino.
Para resaltar la excelente calidad, la bodega Lou Yuanlong etiquetó cada botella de vino con 4 caracteres "especiales", lo que más tarde se denominó vino Sidi.
19. Lanling
Como provincia importante de licores, Shandong no tiene ni un solo licor chino famoso.
Hay muchas empresas vinícolas, pero no hay marcas de alta gama.
Como extranjero, Lanling todavía tiene cierta reputación.
Tiene una profunda trayectoria histórica y una amplia línea de productos.
Los asequibles incluyen Lanling Daqu, que también sirve como raciones de comida.
También está Lanling King en Duan, que no es caro y tiene un alto rendimiento de costes.
20. Jingzhi
La fragancia característica de Shandong es la fragancia de sésamo representada por Jingzhi.
Un producto con tres sabores, que tiene las características de tres sabores: fuerte, claro y salsa.
Aunque es un tipo de fragancia especial, la más vendida es la de fragancia fuerte porque es barata.
El producto de alta gama de Jingzhi, "Yipin Jingzhi", tiene sabor a sésamo y el modelo básico cuesta 100.
21. Baofeng
Baofeng es uno de los tres principales licores de sabor ligero de China.
El precio siempre ha sido asequible, pero también tibio Recientemente, se ha vuelto popular debido a su "impacto", pero es una lástima que solo se venda en Pangdonglai.
Le pedí a un amigo de Henan que me enviara dos botellas de "Tao". El sabor realmente no es como el que tiene un precio de 30 yuanes, y la relación precio/rendimiento es realmente alta.
Si quieres probarlo, puedes elegir Taobao como agente de compras y el precio no es caro.
22. Yang Shao
Yang Shao no es tan famoso como Baofeng fuera del país, pero definitivamente es el jefe en la provincia.
El setenta por ciento de las personas nunca ha oído hablar de esta fragancia tipo Taorong.
Esta es la fragancia original de Yangshao en 2016, y también es la única fragancia independiente en Henan.
El barro de pozo fermentado se elabora a partir de arcilla cerámica, que tiene un aroma único difícil de describir.
Aunque es muy aceptado en Henan, es posible que los forasteros no estén acostumbrados.
23. Torre de la Grulla Amarilla
El único licor famoso en Hubei y uno de los tres licores de fragancia más importantes de China, siempre ha existido el dicho de "Torre Sur y Fene Norte". .
Para aquellos a quienes les gusta tomar bebidas con sabores ligeros, deben probar Yellow Crane Tower.
24. Baiyunbian
El creador de ambas fragancias y la fragancia característica de la provincia de Hubei.
Combinando el proceso de elaboración del vino de aroma a salsa y aroma fuerte, tiene un estilo de vino de "salsa con riqueza".
El mercado fuera de la provincia no está funcionando bien y su popularidad no se ha consolidado.
25. Licor Jiugui
Líder del licor en la provincia de Hunan, también es el representante de las fragancias fragantes.
Elaborado con Wuliang Double Qu, el vino es espeso al principio, claro en el medio y soja al final, con el estilo de "tres sabores en un bocado".
Entre sus productos se encuentran el Licor Xiangquan, que es una ración, el Licor Jiugui, que es un producto de gama media, y Medicina Interna, que es un producto de gama alta.
Hablando de la historia, es relativamente aburrida, no tiene estatus de vino famoso y la historia de la construcción de la fábrica también es muy corta.
26. Vino Wuling
El único vino famoso de Hunan y uno de los tres principales vinos con sabor a Maotai.
En aquel momento, el vino de hospitalidad Moutai de Hunan no era suficiente, por lo que Hunan decidió elaborar su propio vino de salsa que pudiera rivalizar con Moutai.
Más tarde, el gobierno local se acercó para ayudar y Moutai enseñó la tecnología a Wuling Liquor.
Maotai y Langjiu realmente no son baratos en este momento. Si quieres beber un poco de vino con sabor a Maotai barato y de alta calidad, puedes probar Wuling Liquor.
27. Yubingshao
Palabras de la escena:
El licor negro con sabor a soja es un sabor único en el delta del río Perla y es profundamente amado por los cantoneses.
Palabras internas:
¡Como extranjero, realmente no puedo aceptarlo! !
Aunque el sabor es delicado, suave, dulce y suave, ¡no está pensado para jugarse así!
¡No hay esposa en el pastel de esposas!
¡El ganado de Master Kong solo ha sufrido heridas superficiales a lo largo de los años!
¡Tú! ¿Por qué poner carne de cerdo en vino blanco? ! !
28. Jiujiang Doble Vapor
Está considerado como el vino cantonés, uno de los vinos de ración de Lao Guang, y también contiene carne de cerdo. También puedes poner un poco en platos salteados.
Debido a la popularidad del vino de ciruela en los últimos años, ha vuelto a ser popular entre los jóvenes.
29. Las Tres Flores de Guilin
El representante del sabor del arroz, también conocido como el "Rey del Vino de Arroz" y uno de los "Tres Tesoros de Guilin".
Cuando voy a Guilin, suelo comprar algunos souvenirs como regalo para mis familiares. Son deliciosos y no son caros.
De hecho, el sabor del arroz es uno de los cuatro tipos de sabores básicos (claro, espeso, salsa y arroz).
Pero muchas personas nunca han probado el sabor del arroz, así que puedes utilizar este para empezar.
30. Haikou Daqu
No hay mucho que decir sobre Hainan. Realmente no existe un licor famoso.
El vino más famoso es Haikou Daqu, pero se vende esporádicamente en Taobao y JD.com.
No hay rebajas, por lo que no lo recomendaré.
31. Shixian Taibai
Debido a que Li Bai visitó Wanzhou tres veces y se enamoró del vino Daqu en Wanzhou, para conmemorar a Li Bai, lo llamó "Shixian Taibai"
En 1917, Shixian Taibai gastó mucho dinero para comprar el abrevadero de barro de la parte media del "Guojiao" de Luzhou Laojiao y lo envió de regreso a Chongqing.
Gracias a que ambas pertenecen a las regiones de Sichuan y Chongqing y tienen climas muy diferentes, el trasplante fue bastante exitoso.
Todo estaba listo, pero el viento del este fue bloqueado por Sichuan.
Permítanme hacer una digresión:
Hablando de Chongqing Baijiu, es solo por mala suerte que se encuentra junto a un oponente tan poderoso en Sichuan.
Después de haber sido reprimido durante muchos años, en realidad practicó la "Colección Girasol".
Así nació Jiangxiaobai, en lugar de competir con las marcas de Sichuan por el mercado, comenzó a especializarse en los jóvenes.
Objetivamente hablando, Chongqing Baijiu ha salido del armario. Aunque tiene un sabor terrible.
32. Xufu
Hay Wuliangye en Yibin. Si Xufu quiere echar raíces, necesita algunas habilidades especiales.
Wuliangye no es barato, por lo que Xufu se especializa en racionar vino y se centra en la rentabilidad.
En Yibin, familiares y amigos beben Xufu en pequeñas reuniones. Ocupando con firmeza el mercado del vino de racionamiento.
33. Yu Chan
Es de la misma ciudad natal que Luzhou Laojiao. Al igual que el anterior, se centra en el mercado del vino racionado que los grandes fabricantes tienden a ignorar.
Protegiendo Luzhou, una tierra tesoro del Feng Shui, la comida elaborada naturalmente será buena.
Siempre que el precio no sea demasiado alto, los lugareños definitivamente lo comprarán.
34. Zhenjiu
Para ampliar la capacidad de producción de Moutai, el país lanzó el experimento "Offsite Moutai".
En 1975, el director de la fábrica de Moutai dirigía 28 técnicos, además de materias primas, materiales auxiliares y equipos.
Se clonó una destilería de Moutai en Zunyi y tardó diez años en pasar la inspección.
El líder le puso la inscripción "Tesoro del vino" y luego lo llamó Zhenjiu.
Por supuesto, el sabor no es exactamente el mismo, debido a la desviación climática, Zhenjiu tiene su propio estilo.
Pero en términos generales, todavía sabe a vino con sabor a Maotai muy auténtico.
Principalmente porque es barato y apto para raciones de comida.
35. Jinsha
Jinsha se vende muy bien en Guizhou y también es mi vino de salsa de 100 yuanes más recomendado.
El sabor es fuerte y la salsa sabe bien. Como vino asequible con sabor a salsa, tiene todo lo que necesita.
Sin aumentos de precio significativos, puede mantener un precio relativamente estable y es adecuado para su uso como raciones. Es una buena compra sin perder dinero.
Una cosa es decir, el control de calidad tiene algunos altibajos, pero el límite inferior aún está garantizado.
36. Yulin Spring
El vino principal en el mercado hoy en día es la fermentación Daqu, mientras que Yulin Spring se fermenta con Xiaoqu.
El coste es bajo, y se caracteriza por ser suave, dulce, limpio y refrescante.
En 2005, fue adquirida por una empresa tailandesa y se convirtió en la primera empresa con inversión extranjera en la industria de bebidas alcohólicas de China.
Cotizó en 2009 y se convirtió en la primera empresa de licores de Yunnan.
37. Origen tibetano del vino de cebada de las tierras altas
Los tibetanos beben vino de cebada de las tierras altas, que es un representante de la cultura tibetana.
El vino es de color amarillo anaranjado y tiene un sabor agridulce. Por ser vino fermentado tiene baja graduación alcohólica.
El sabor es un poco parecido al del arroz fermentado. Puede que no estés acostumbrado. Puedes probarlo cuando viajes a la zona.
38. Vino Xifeng
Uno de los cuatro vinos famosos, es un representante del tipo de sabor Feng, que combina las características de un aroma ligero y fuerte.
No más presentaciones, todo el mundo debe estar cansado de oír hablar de ello.
39. Licor Jinhui
Anteriormente conocido como "Long Nanchun", todas las personas mayores conocen esta marca.
Ahora se llama vino Jinhui, lo que siempre da a la gente la impresión de que es vino de Anhui.
Hay mucho impulso en el mercado de valores. La marca de licores más grande y rentable de Gansu.
Mirando al noroeste, Jinhui Wine es único y no tiene rivales en el noroeste.
El eslogan publicitario es "Solo aroma a bodega, sin sabor fangoso", si tienes curiosidad por el sabor, puedes probarlo.
40. Dios bendito
La gente siempre dice "Meseta Qinghai-Tíbet". Qinghai y el Tíbet son similares en muchos aspectos. Qinghai también bebe vino de cebada de las tierras altas, pero son muy diferentes.
Aunque las materias primas son todas cebada de las tierras altas, el Tíbet utiliza la fermentación y Qinghai utiliza la destilación.
Por lo tanto, el vino de cebada de las tierras altas de Qinghai utiliza los estándares ejecutivos de licor. Es vino blanco.
41. Old Yinchuan
Lo más destacado de este vino es su nombre: "Old Yinchuan".
El único licor del país que lleva el nombre de la capital, y no tiene características...
No hay marcas de licor de Ningxia que sean populares entre los lugareños.
Lao Yinchuan sigue siendo el más conocido, pero fue adquirido prematuramente por "Hao Wang" (una marca de arroz).
42. Yilite
Cuando se habla de licores de Xinjiang, lo primero que nos viene a la mente es Yilite, que también es una de las 19 empresas de licores que cotizan en bolsa.
La fábrica fue construida con el apoyo de Luzhou Laojiao. La tecnología es la misma, pero el sabor debe haber cambiado debido al entorno natural.
Xiaolaojiao es también el vino básico de muchos amantes del vino. Este producto es realmente conciencia.
43. Kinmen Sorghum
Cuando se trata de licores de Taiwán, Kinmen Sorghum definitivamente puede levantar la bandera.
Con una cuota de mercado del 80% en Taiwán, ocupa el primer lugar y es uno de los "Tres Tesoros de Taiwán".
Hong Kong y Macao realmente no beben licor y no hay bodegas locales, así que no lo recomiendo todavía.
¡Tardó medio mes y finalmente estuvo terminado!
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