Un diario de lo que ves, oyes, piensas y sientes sobre el Festival de Primavera o el Festival de los Faroles.
Los pasteles de arroz de la gente de Fuzhou son diferentes a los que se ven comúnmente en los mercados locales. Son del tamaño de una bandeja y vienen en una variedad de sabores. Por lo tanto, el Salón del Gremio de Fuzhou pide pasteles de arroz para sus miembros cada año, lo que permite a los aldeanos probar pasteles de arroz con el sabor único de Fuzhou.
Cuando se adora a los antepasados, las tortas de arroz se cortan en rodajas y se fríen antes de ponerlas en un plato para la adoración. La gente de Fuzhou concede gran importancia a los pasteles de arroz. Además de adorar a los antepasados, los pasteles de arroz también son un postre en la mesa de reunión. Aunque no los comas, son indispensables en la mesa. Además, el pollo estofado, las albóndigas de pescado de Fuzhou y las golondrinas de carne también son delicias en las mesas de la gente de Fuzhou.
¿Y cómo celebramos la gente de Changsha la Fiesta de la Primavera? Esto es lo que vi y oí: El primer día del primer mes lunar en Changsha es el Festival de Primavera, comúnmente conocido como el Año Nuevo Chino en Changsha. La gente de Changsha celebra el Año Nuevo durante más de medio mes, es decir, desde el día 24 del duodécimo mes lunar del primer año hasta el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar del segundo año. Esta costumbre se ha mantenido durante miles de años.
El día veinticuatro del duodécimo mes lunar se conoce comúnmente como “Día de Año Nuevo” y “Día de Año Nuevo de los Niños”. Según la leyenda, el Dios de la Cocina, que es "los ojos y oídos del cielo y el maestro de los fuegos artificiales en la tierra", regresará al cielo para informar sobre sus deberes y es conocido como Ci Zao. Para que él pueda "hablar buenas palabras en el cielo y traer buena suerte a la tierra" y "no digas malas palabras, pero usa buenas palabras para vencer al Emperador de Jade", la gente hará una limpieza general el día anterior. que es el llamado "polvo de barrido". A partir de ese día, todos los trabajadores de larga duración saldrán del trabajo. Ahora, los artesanos ya no vienen a su casa. Cada hogar está ocupado preparando productos de Año Nuevo, haciendo tofu, matando cerdos, entregando productos de Año Nuevo, preparando bocadillos, preparando té seco, escribiendo coplas del Festival de Primavera y colocando linternas.
Al final del año, se llama Nochevieja, o Nochevieja. Todos los hogares cortaron cintas y pegaron coplas del Festival de Primavera, y toda la familia se reunió para beber. No quedó comida y convocaron una cena de reunión. Encienda linternas, queme incienso y encienda petardos, adore a los antepasados y dioses de la familia, llámelo Año Nuevo y adore al Dios de la cocina. Los niños se acercaron a sus vecinos en grupos con linternas y les dijeron: "Por favor, dimitan". Todas las familias se levantaron para darles la bienvenida, les trajeron bocadillos y té seco y llenaron los bolsillos de los niños. Algunos niños regresan a casa, descargan sus bolsillos y rápidamente se unen a las filas de las renuncias. Estaban tan felices de poder conseguir uno o dos frascos de comida de porcelana en una noche. Por eso hay un dicho: "Los niños esperan con ansias el Año Nuevo".
En la víspera de Año Nuevo, se quema un arce (o un pino, un castaño, etc.) en la estufa de cada hogar. en la zona rural de Changsha, que se llama "Nochevieja". Hombres, mujeres, viejos y jóvenes se reúnen alrededor de la estufa, los mayores dan a sus hijos dinero de Año Nuevo y toda la familia come manitas de cerdo y rábanos guisados mientras espera, lo que se llama "guardar la Nochevieja". Los llamados "zanahorias ricas no tienen dinero durante el Año Nuevo".
En Nochevieja, mientras todos se alegran, también hay muchos pobres que no se atreven a volver a casa. Las llamadas familias felices están todas preocupadas. Es la fecha límite para que los acreedores cobren sus deudas y para que los artesanos cobren sus salarios. Hay un flujo interminable de deudores con linternas y antorchas en las calles, callejones y caminos rurales, y algunas personas no pueden pagar sus deudas. Es posible que me quiten la olla de cobre y la ropa, así que tengo que salir a esconder la cuenta. Otros escribieron "Hengmen Yanqing" en papel rojo y lo pegaron en la puerta después del año de su renuncia. La puerta está cerrada y nadie puede entrar ni salir. Se llama "puerta financiera". Cuando se le preguntó sobre la impotencia del deudor, el alborotador escribió una quintilla: "La familia pobre ha ocultado riquezas durante mucho tiempo, aunque el acreedor está en problemas. Está molesto con los comerciantes y lo rechazan sin dinero".
El primer mes del año. El primer día del mes lunar en la antigüedad se llamaba Día de Año Nuevo y Día de Año Nuevo. Desde la antigüedad, "el sonido de los petardos ha vuelto adictos a la gente". Después de la Revolución de 1911, el primer día del calendario gregoriano se llamó Año Nuevo y el Día del Año Nuevo Lunar se cambió por el Festival de Primavera.
El primer día del Año Nuevo Lunar, cada hogar se despierta con el canto de los gallos. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes visten ropa nueva. El dueño de mayor edad quema incienso y abre la puerta. hacer estallar petardos. A esto se le llama "pagar precios altísimos", o ganar dinero.
Luego, la gente en el salón adora a sus antepasados a la luz de las velas y luego adora a los dioses del cielo y la tierra ante el mundo exterior. Al elegir un día auspicioso, se inclinan ante las tres o cuatro direcciones auspiciosas para orar por los beneficios de todas las partes en el nuevo año. Luego, los hijos y nietos saludan uno por uno el Año Nuevo a sus mayores, llevan la primera carga de agua al pozo, encienden incienso y se unen a los dioses. Comer las sobras del desayuno se llama comer cada dos años, lo que significa tener suficiente comida y ropa. Platos vegetarianos, como verduras, taro, tofu, etc. , lo que significa que las personas son puras y auspiciosas, todo va bien y son inocentes. Después de la cena, la generación más joven saluda el Año Nuevo a los mayores de la familia. En la dinastía Qing, los saludos de Año Nuevo se realizaban con una ceremonia de reverencia y la gente generalmente no salía a saludar el Año Nuevo el primer día del año nuevo lunar. Después de la República de China, se cambió de inclinarse a inclinarse. Luego de los saludos de Año Nuevo en casa, los vecinos se saludaron y el ambiente fue cálido. Pero si la gente aún no se ha levantado, no saludes el Año Nuevo antes de acostarte. Cuando alguien entra a la casa para desearle un feliz Año Nuevo, el anfitrión se levanta y se lo entrega, diciendo: "Por favor, deséele un feliz Año Nuevo" y lo entretiene calurosamente con té seco.
En la mayoría de las ciudades, la gente viaja de madrugada para visitar a familiares y amigos. Antes de la dinastía Qing, aquellos que donaban dinero con títulos falsos usaban sombreros, se pavoneaban y visitaban saludos de Año Nuevo en todas partes. Al empresario le encanta rechazar los martillos, cuando entra y sale, "ofrece té aromático, abre el plato de frutas y trae nueces de betel y lingotes, y los mastica sin parar en mitad de la noche". Si un hombre de negocios con un amplio círculo de amigos no va allí en persona, pedirá a sus jóvenes o sirvientes que lo feliciten con tarjetas con sus nombres. Esto se llama "adoración por la espalda", que es el origen de las tarjetas de felicitación de Año Nuevo en generaciones posteriores. .
El día de Año Nuevo la gente presta atención y tiene muchos tabúes. En la víspera de Año Nuevo, algunas personas pegan papel rojo con la palabra "riqueza y honor" en las costuras de la puerta, y palabras auspiciosas como "abre la puerta" y "gana dinero para mí" en los ojos. Al abrir la puerta, lo recitaron en voz alta y dijeron que era una bendición abrir la puerta. En un día soleado, observe el viento y el cielo para predecir la cosecha del próximo año. Se cree que "el norte (viento) es responsable de la abundancia y el sur es responsable de la pobreza"; el cielo nublado se vuelve soleado y la oscuridad se convierte en lluvia. Hay mucha leña apilada en la terraza y Chaiwan, que es armonioso y rico. Llevar leña a la puerta el primer día del nuevo año significa "hacerse rico". El día de Año Nuevo, cuando llega el momento de barrer, barro a Chai Wan con una escoba y no salgo. Algunos eruditos escriben palabras auspiciosas como "larga vida" y "buena cosecha", que se denominan "escribir en el Año Nuevo, buena suerte y buena suerte". El día de Año Nuevo, evito especialmente las palabras vulgares e indecentes, por eso me regañarán por este día y durante todo un año. Los adultos siempre les dicen a sus hijos con anticipación: ¡Hablan bien el primer día de la escuela secundaria! Si un niño derrama algo, el adulto le explicará inmediatamente: "Todas las palabras del niño quedan perdonadas". Si accidentalmente rompes algo, di "despídelo"; si la copa se cae, di "se derramó vino".
El segundo día del mes lunar, el yerno fue a su casa. -La casa de la ley para saludar el Año Nuevo. Como dice el refrán: "El primer hijo del primer mes lunar, el segundo hijo del primer mes lunar, el segundo hijo del tercer mes lunar y el cuarto mes lunar rinden homenaje a sus vecinos". La costumbre de invitar a invitados de primavera en las cuatro ciudades de Changsha es organizar que generaciones de tíos, sobrinos y otros parientes y amigos se reúnan para tomar una copa en un día determinado. Después del octavo día del Año Nuevo Lunar, los conocidos se encuentran y se dicen: "¡Por favor, denme un Año Nuevo tardío!". El día 15, generalmente no se mencionan los saludos de Año Nuevo.
El decimoquinto día del primer mes lunar se llamaba en la antigüedad Festival Shangyuan o Festival de los Faroles. Hay un dicho en Changsha: "El fuego de las treinta noches es la luz del refrigerio de medianoche". Ver linternas era muy popular en la dinastía Tang, y aún más popular en la dinastía Song. Wen Tianyang describió una vez la gran ocasión del arreglo de faroles en Shangyuan, Hengzhou: "Las damas y caballeros de toda la ciudad están tan deambulando", "la audiencia estaba bloqueada", "estás tan cansado que tus hombros están vueltos hacia el cielo". , "no se puede distinguir la diferencia entre las líneas desde la distancia". En el mercado de faroles de Changsha, hay muchos tipos de faroles hechos de papel o colgados en casas o calles. En este día, todos los hogares encienden velas y cocinan Yuanxiao en el rincón de la cocina, y los pilluelos juegan con linternas. Además de encender velas en los rincones oscuros de los gallineros y perreras, los agricultores también encienden hogueras en los bordes de los campos para matar insectos y rezar por una buena cosecha. A los niños les gusta encender las dinastías Song y Ming en un rincón y cantar mientras las queman: "El decimoquinto día del primer mes lunar, quema los gusanos y las hormigas y descansa en el cielo". Quienes están cerca de las tumbas ancestrales también envían velas a las tumbas para que los antepasados puedan compartir la luz del mundo.
Lo que es aún más animado es que las actividades culturales del Festival de Primavera, como ferias de templos, cantos de ópera, danzas de leones, paseos en dragones y paseos en bambú, alcanzan su clímax en este momento y, a menudo, son ruidosos durante toda la noche. Por eso se llama Festival de los Faroles y tiene 800 palabras. Entre ellos, las linternas de dragón son las más comunes, y casi todos los salones ancestrales de los barrios urbanos y rurales tienen dragones atados. La gente cree que jugar con dragones puede asegurar buena suerte, por lo que dondequiera que vaya el "dragón", se escuchan tambores y petardos por todas partes, por lo que a menudo le entregan sobres. Las mujeres que están casadas y no tienen hijos a menudo dejan que el "dragón" circule alrededor de sus cuerpos, o dejan que el "dragón" forme un círculo en la cama, monte sobre un niño y lo haga nacer con un unicornio.
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