Prepárese para hervir la medicina china. ¿Quién sabe cuánto tiempo se debe hervir una dosis de medicina china?
La clave para preparar la medicina tradicional china es remojar la medicina, especialmente algunas raíces y materiales medicinales duros, que deben remojarse antes de poder prepararlos. Algunas conchas y minerales deben freírse primero, y algunos materiales medicinales tóxicos deben freírse durante mucho tiempo para mejorar la eficiencia y reducir la toxicidad. En términos generales, las medicinas chinas más preciosas se pueden decocción tres veces: el primer tiempo de decocción es más largo, el segundo tiempo de decocción se acorta gradualmente y la cantidad de agua añadida se reduce gradualmente. De esta manera, los ingredientes activos de la medicina tradicional china pueden disociarse completamente para que las personas los consuman.
Utiliza normalmente ollas de cerámica o de acero inoxidable, además no las frías solo una vez para evitar problemas. Durante el proceso de cocción de la medicina tradicional china, los ingredientes activos se disuelven gradualmente desde el interior de los materiales medicinales en la sopa, pero la medicina no siempre se disuelve. Cuando las concentraciones internas y externas alcanzan el equilibrio, la disolución se detiene o se ralentiza. Además de los medicamentos que pueden aliviar los síntomas del viento y el resfriado, el método correcto para la decocción de otras decocciones de la medicina tradicional china es: remojar los trozos en agua fría durante media hora, luego hervirlos a fuego fuerte y cocinar a fuego lento durante media hora, luego apagar el fuego y cocinar la primera decocción. Verter el líquido e inmediatamente verterlo en agua hirviendo y freír dos veces.
Cuando la medicina china se decocciona una vez, la tasa de extracción de ingredientes activos es de aproximadamente el 45%, es decir, cuando la medicina china se decocciona tres veces, se ha extraído aproximadamente el 90% de los ingredientes activos. Si el medicamento solo se decocción 1-2 veces, la pérdida total de ingredientes activos será del 30% al 55% y habrá más tónicos, por lo que se recomienda decocción 2 veces.