¿Estás dispuesto a viajar por comida?

Para desayunar bollos de cerdo a la parrilla, fideos wonton y rollitos de arroz, fui a Guangzhou a comer los más auténticos.

La civilización china tiene una larga historia, y su cultura gastronómica es extensa, profunda y exquisita. Hablando de comida, definitivamente somos un país rico en comida. Sin mencionar nuestras ocho cocinas principales, solo los bocadillos de todo el país son deslumbrantes.

Existe un grupo de amigos que aman la comida para poder comer comida especial de varios lugares, viajan miles de kilómetros hasta los lugares donde se encuentran estos alimentos solo para comer estos auténticos manjares. Las 7 ciudades más populares para los amantes de la gastronomía, un paraíso para los amantes de la gastronomía ¿Has estado en estos lugares?

Primera parada, Chengdu

Cuando llegue a Chengdu, no solo podrá ver pandas gigantes, sino que la cocina de Sichuan de Chengdu es muy conocida. La cocina de Sichuan se centra en la frescura y la riqueza, y es famosa por el uso de comida picante.

Rebanadas de cerdo hervidas, albóndigas Zhong, Long Chao Shou, pescado en escabeche, carne de cerdo cocida dos veces, rodajas de pulmón de marido y mujer, costillas de cerdo Liao, pollo Bangbang, fideos Dandan, fideos Chazha, fideos de arroz Shen Xiaofu, Shaobai, estos son los de Chengdu. Hay tantas comidas deliciosas.

Segunda parada, Xi'an

Xi'an es una de las cuatro capitales antiguas de China. Tiene los famosos guerreros y caballos de terracota en el país y en el extranjero, así como una. variedad de bocadillos dignos de babear.

En cuanto al lugar de reunión de los snacks de Xi’an, debe ser la calle Huimin, donde se reúnen muchos amantes de la gastronomía de todo el país. Bollos de cordero al vapor, fideos al vapor de Qishan, piel fría con salsa de sésamo, pasteles de caqui Huanggui, carne curada y cordero, cordero de cuenca de agua, albóndigas y sopa picante, gelatina marinada, bollos de carne curada al vapor, la lista es interminable.

La tercera parada, Changsha

Changsha es una ciudad con una larga historia. La Tumba Han de Mawangdui, el Horno Tongguan y Wu Jian de los Tres Reinos son reliquias históricas que han atraído a todo el mundo. atención.

Hablando de las delicias de Changsha, lo primero que me viene a la mente es el apestoso tofu. De hecho, hay muchos otros, como pasteles engrasados ​​con azúcar, caracoles, gambas aromatizadas, pato salado con salsa de soja y. Bollos al vapor Deyuan. Todos ellos son famosos y sabrosos.

Cuarta parada, Hangzhou

Hay un proverbio: "Arriba está el cielo y abajo están Suzhou y Hangzhou". Hangzhou es una ciudad con un temperamento muy literato. vengan a Hangzhou a divertirse. Gente, deben ir al Lago del Oeste a dar un paseo.

Además de los hermosos paisajes, Hangzhou también está llena de comida deliciosa. La cocina tradicional de Zhejiang se compone de la cocina de Hangzhou, la cocina de Ningbo, la cocina de Shaoxing y la cocina de Wenzhou, siendo la cocina de Hangzhou el pilar. Las calles Hefang, Gaoyin, los puestos de comida de Huanglong, Gaoyin Lane y otras calles de bocadillos están llenas de comensales todos los días. Cuando venga a Hangzhou, además de viajar, no debe perderse las delicias exquisitamente elaboradas, como una variedad de arroz de los ocho tesoros, albóndigas de arroz con carne fresca, bollos de camarones al vapor, cerdo Dongpo, Pian'erchuan, pescado con vinagre del Lago del Oeste y Longjing. camarón.

Quinta parada, Guangzhou

Como dice el refrán, "Come en Guangzhou", la cultura gastronómica de Guangzhou está muy desarrollada. Hablando de las ocho cocinas principales, hay "cocina cantonesa". en el sur y la cocina de Shandong en el norte". Guangzhou celebra un festival gastronómico cada año, y cada vez atrae a muchos turistas que aman la comida. La comida de Guangzhou no es solo comida común, sino que incluso se ha introducido en la cultura del desayuno. El té de la mañana de Guangzhou es famoso en todo el mundo. Realmente es una experiencia nueva, los desayunos más auténticos, como bollos de cerdo a la parrilla, fideos wonton y rollos de arroz, solo se pueden comer en Guangzhou.

Zanahoria y despojos de ternera, sopa de Guangzhou, gachas de Jidi, leche de doble piel, ganso asado, pichón, cochinillo, estos son los manjares que más recuerda Lao Guang Además de centrarse en la nutrición, estos. snacks La mano de obra también es extremadamente exquisita.

Sexta parada, Wuhan

Hablando de Wuhan, probablemente todo el mundo conozca sus fideos secos calientes, especialmente los fideos secos calientes de Cai Linji, que son los más famosos, y las albóndigas de sopa de Sijimei, las de Laotongcheng. Tres pieles de tofu frescas, fideos secos calientes de Cai Linji, carne de res y frijoles de Fuqinghe, shaomai de Shunxiangju, sopa hirviendo a fuego lento de Xiaotaoyuan, fideos de sopa de Tian Qiheng, nidos de fideos de Xie Rongde, solo por nombrar algunos. en Wuhan. Las calles de comida como Wuchang Hubu Lane, Huangpi Haochi Street y Hankou Jiqing Street son muy famosas en Wuhan.

Séptima parada, Urumqi

Hablando de Urumqi, pocas personas saben que también es una ciudad rica en comida. La razón probablemente es que la carretera está demasiado lejos. Hace años, una vez tomé un antiguo tren verde desde una ciudad costera del este hasta Urumqi, que duró dos días y dos noches.

Hablando de las delicias de Urumqi, las más recomendadas son las brochetas de cordero y el naan. Las brochetas de cordero en Urumqi no son el tipo de carne de cabra que solemos comer. Utilizan el tipo de oveja exclusivo del noroeste. pero todos son grandes, muy gordos y tienen un sabor súper fragante. Lo más importante es comerlo enrollado en naan. Este tipo de naan sólo se puede comer en Urumqi. Sólo se puede comer el naan más auténtico en Urumqi. A menudo hay largas colas en las tiendas locales que preparan un buen naan. Esto todavía está fresco en mi memoria.

La otra cosa que mucha gente no sabe es que la pasta en Urumqi es realmente tan buena como cualquier pasta en el norte. Hay muchos restaurantes de fideos en la calle. Mira todo tipo de pasta, por ejemplo, Ququ, fideos estofados, varios fideos fritos y La Tiaozi te deslumbrará. Lo más importante es que cada tipo de fideos es súper delicioso. Entre ellos, la tiaozi es como lo llama Urumqi. En realidad, son fideos, fideos masticables, combinados con varios platos, que te harán la boca agua con solo mirarlos.

Además, hay platos grandes de pollo, arroz cuidadosamente seleccionado y bollos horneados. Sólo se puede comer el sabor más auténtico en Urumqi. Los lugareños de Urumqi tienen los pies en la tierra, lo cual. Es bastante similar a la gente de Shandong. La comida hecha por gente real también es real y el precio generalmente no es alto.