10 Diario del solsticio de invierno
10 Diario del solsticio de invierno (1)
Esta mañana, justo mientras bajaba las escaleras, escuché a mi abuela decirle a mi madre: "Tengo que prepararme para el invierno". solsticio". Coma arroz glutinoso en el solsticio de invierno. ¡Debo volver a casa temprano hoy! Me pregunto: ¿existe tal festival? ¿Hay un festival en el solsticio de invierno? ¿Qué está pasando? Rápidamente le pregunté a mi abuela y ella respondió: "Xinyi, ¿no lo sabes? "El Festival del Solsticio de Invierno es la noche más larga del año y es la clara línea divisoria entre el invierno y el verano. Deberías comer arroz glutinoso porque tienes miedo de tener hambre por la noche, por lo que tienes que comer más, especialmente para personas como ¡Tú!" "¡Oh, eso es!" Lo pensé, ¡basta! ¡La abuela tenía algo en la boca y hasta me llamó gorda! Tenía las mejillas hinchadas de ira y su rostro estaba rojo. Al mediodía, mi padre me preguntó: "¿Sabes por qué hay un Festival del Solsticio de Invierno en el mundo?" Negué con la cabeza y luego mi padre me contó una leyenda sobre el Festival del Solsticio de Invierno: en la ciudad acuática de Jiangnan, allí. Es una costumbre donde toda la familia se reúne para comer frijoles rojos y arroz glutinoso en la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * Gong. Su hijo, incompetente y malvado, murió a bordo del Solstice. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades. Después de que papá terminó de hablar, hizo una pausa y luego dijo: "Sin embargo, después de todo, esto sigue siendo una leyenda. El verdadero origen del Festival del Solsticio de Invierno es que la gente cree que el Solsticio de Invierno es la transformación natural del yin y el yang y Una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno", y el gobierno celebra una ceremonia de felicitación llamada "He Dong". Este es un festival de rutina. Dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, los caballeros desconfían del peligro en tiempos de paz y se niegan a escuchar los asuntos políticos. Eligen un día propicio y evitan problemas. "Así que en este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fortalezas fronterizas están cerradas, los viajes de negocios están cerrados, los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y disfrutan felizmente de un festival 'tranquilo'. En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un momento para adorar a los antepasados. En este día, el emperador fue al campo para celebrar una ceremonia de sacrificio. En este día, la gente todavía celebra el solsticio de invierno. "Oh, ahora finalmente lo entiendo. Comer arroz glutinoso al sol no es para evitar el desastre, sino para descansar y adorar a los antepasados en este día "Estoy muy feliz de aprender otro tipo de conocimiento.
Por la noche, mi madre se fue a casa temprano como estaba previsto. La abuela estaba ocupada en la cocina, preparando un delicioso arroz glutinoso rojo y blanco para que comiéramos. Aunque todavía estaba preocupado por ese asunto en la mañana, todavía puse un poco de azúcar en el arroz glutinoso y comí dos tazones, lo que hizo que se me revolviera el estómago, ¡porque comer lleno por la noche me dará buenos sueños!
Selección del diario del solsticio de invierno 10 (2)
Cuando llega el solsticio de invierno, como bolas de masa. Cuando llegué a casa, vi a mi abuela haciendo bolas de masa. Quizás supongo que no comí bolas de masa en el almuerzo. Rápidamente me lavé las manos y fui a ayudar. La abuela amasó la masa, luego la amasó en tiras de espesor uniforme, luego la cortó en pequeñas masas del mismo tamaño y espolvoreó un poco de harina. Como tenía miedo de que la masa que extendí no fuera lo suficientemente redonda, mi abuela me ayudó a prensar la masa pequeña en trozos redondos. Extender envoltorios de dumplings es un trabajo técnico. Si usa demasiada fuerza, la masa se pegará al rodillo y su grosor será desigual.
Primero enrollo la masa formando un óvalo y luego extiendo el lado corto al revés. Si siento que está más espesa en algunos lugares, lo parcheo nuevamente y la masa redonda estará lista.
A continuación le toca el turno a las empanadillas. No soy muy bueno en esto. Mi abuela me enseñó cómo hacerlo. Como la abuela, extendí la masa en mis manos, saqué un poco del relleno de bola de masa y lo puse. Doblé la piel de la bola de masa por la mitad y la pellizqué suavemente.
¡Genial, funcionó!
Pero las bolas de masa que hice estaban muy feas y mi barriga estaba plana sobre la mesa. La abuela dijo que era porque hice muy poco relleno, así que hizo otro con más relleno. Éste se ve mucho mejor.
La abuela decía que si no comes bolas de masa en el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas. Supongo que debe ser porque las bolas de masa tienen forma de orejas y están muy calentitas. Después de comer bolas de masa, tus oídos no estarán fríos y no tendrás miedo del clima frío. No quiero que se me congelen las orejas, así que comeré más. ¡Las bolas de masa que hice huelen tan deliciosas!
Selección del diario del solsticio de invierno 10 (3)
Ayer regresé a mi ciudad natal desde Xi'an y me fui a trabajar al campo. Por cierto, compré carne picada. Mi madre lo mezcla con rábano y carne y lo come en forma de bolas de masa. ¡El invierno del solsticio ha pasado temprano! Esta mañana tomé la autopista de regreso a Xi'an desde Lantian, nuestra sede del condado. El clima soleado hace que mi corazón se sienta primaveral, principalmente debido a las nuevas áreas rurales que se están desarrollando cerca de la carretera, ¡lo que me hace sentir particularmente próspero! Sólo eran alrededor de las once cuando llegué exitosamente a mi lugar de trabajo en Xi'an. Llamé a mi colega, la hermana Zhao, y le dije que le había traído la especialidad de Lantian: nueces y le pedí que las recogiera. La hermana Zhao dijo que gasté mucho dinero. ¿Por qué compré nueces después de gastar más de 10.000 yuanes en la cirugía? Dije que mi hermana normalmente me cuida. Las nueces en nuestro supermercado cuestan más de 20 yuanes el kilo. Nuestro condado solo cuesta 12 yuanes, ¡así que los compraré a un precio muy bajo!
La hermana mayor tomó las nueces y dijo que en el restaurante tenían bolas de masa gratis. ¡Sube y come! ¡El solsticio de invierno se porta mal con los tazones de bola de masa y se descuidan las orejas congeladas!
Nuestra cadena de supermercados Renrenle ofrece bolas de masa gratis cada invierno en el solsticio. Es una costumbre que comamos bolas de masa en el solsticio de invierno en el norte. Cuando era niño, mi familia no tenía dinero para comprar carne, así que comíamos bolas de masa rellenas de verduras, rábanos, tofu y repollo. ¡Estaba tan lleno! ¡En ese momento, comer bolas de masa era más divertido que el Año Nuevo chino!
En el restaurante comí bolas de masa proporcionadas por varios proveedores, como Missing Brand, Sanquan Brand, Wanzi Pier Brand, Longfeng Brand, etc., pero ayer por la tarde todavía hice bolas de masa en casa porque mi madre Los hice. ¡Sí, huele a amor!
Hoy es el solsticio de invierno Queridos hermanos y hermanas, si aún no habéis comido bolas de masa, ¡venid a tomar un plato! ¡Celebre un festival tradicional del solsticio de invierno y sienta la calidez y la felicidad de la vida!
Llámame y pregunta si mi pez gordo ha comido empanadillas. ¡Este niño dijo que fue de compras con una colega y que las bolas de masa que compró se las comieron en un restaurante! De hecho, ¡también espero que nuestro pez gordo pueda tener una novia con quien casarse y vivir y trabajar en paz y satisfacción con él! A veces, cuando bromea acerca de no vivir conmigo si no tiene una casa, mi corazón todavía está confundido por el futuro desconocido del amor gay.
Mis pensamientos actuales son una vida feliz y un amor feliz. No importa si nuestro conocido es el destino o un sueño hermoso y conmovedor, todo lo que puedo hacer es apreciar este destino y apreciar el momento de la comunicación sincera todos los días.
Selección Diario Solsticio de Invierno 10 (4)
Hoy es el solsticio de invierno. Mamá y papá dijeron que querían comer bolas de masa, así que las hicieron juntos. Pensé, ¿qué puedo hacer por mis padres? Por cierto, ¡puedo ayudarlos a machacar el ajo! Es fácil ver a papá machacar ajo. Creo que no debería haber ningún problema. Hazlo. Encontré ajo y pelé siete u ocho dientes. Los pétalos de ajo son blancos y gordos, como muñequitos. Agité el rodillo, apunté a un diente de ajo y lo aplasté con fuerza. "¡Whoosh!" Con un estallido, el diente de ajo saltó al estanque de verduras como una rana. Chico travieso, no creo que pueda vencerte. Levanté el rodillo de nuevo y apunté a los dientes de ajo, pero aun así fallé y casi me golpeo la mano izquierda. Es tan rápido, es tan tarde. Cogí el rodillo y "dong dong..." Demasiados chefs lo destrozaron. Como resultado, no aplasté algunos dientes de ajo y el jugo de ajo me salpicó los ojos, haciéndome estallar en lágrimas. Mi madre me vio en tal lío y dijo: "Oh, ¿vas a machacar ajos o vas a pelear?". Primero debes triturar los dientes de ajo, espolvorearlos con un poco de sal y luego triturarlos. ¡Pruébalo! "Siguiendo las instrucciones de mi madre, trituré los dientes de ajo uno por uno, les espolvoreé un poco de sal y luego los trituré. No solo el ajo dejó de escaparse, sino que también dejó de salpicar con jugo de ajo. Finalmente aprendí a triturar ajo.
En nuestra vida muchas cosas parecen sencillas, pero no es tan fácil hacerlas bien. Sólo trabajando duro y dominando los métodos podremos hacer las cosas bien. Selección del diario 10 ( 5)
Hoy es el solsticio de invierno El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares y también es una fiesta tradicional. Después de este día, el día es el más corto y la noche. es el más largo. Los días se alargaban y las noches se acortaban, y la gente lo celebraba en la antigüedad.
Ahora, en el solsticio de invierno, la gente suele comer bolas de arroz glutinoso, bolas de masa, etc. La gente de Hangzhou también tiene la costumbre de barrer tumbas en el solsticio de invierno. La abuela decidió prepararnos unas deliciosas albóndigas y mi madre me preparó pastel de calabaza. Después de terminar mi clase de pasatiempos, olí el aroma del pastel de calabaza tan pronto como entré por la puerta. Corrí a la cocina y vi a la abuela friendo pastel de calabaza. La abuela frió el pastel de calabaza dorado y olía delicioso. Después de un rato, mi madre me dio un pastel de calabaza para comer y le di un mordisco. ¡ah! Hace mucho calor. Pero muy dulce, muy dulce. Como un tigre hambriento, me comí dos y medio de una vez.
Después del almuerzo, la abuela nos preparó bolas de masa fritas, que contenían muchos condimentos, como carne magra, navajas, brotes de bambú de invierno, piel de tofu, col china, hongos enoki, etc. Estos platos huelen delicioso, así que hoy deleitaremos nuestra vista con ellos.
Me gusta el solsticio de invierno porque puedo comer mucha comida deliciosa.
Selección Diario Solsticio de Invierno 10 (6)
Hoy es el solsticio de invierno. Tan pronto como terminaron las clases, corrí a casa en tres pasos y de dos en dos. Vi a mi madre y a mi tía haciendo bolas de masa junto a la olla caliente, así que fui a ayudar. Una vez envueltas las bolas de masa, mi madre las puso en la sartén y las frió. Después de un rato, un plato de crujientes y deliciosas "albóndigas fritas huecas" estaba "recién horneado". Tan pronto como olí la delicia de las bolas de arroz glutinoso, salivé e inmediatamente tomé una y me la metí en la boca. De repente, grité "Guau". "¿Qué pasa?", Preguntó mamá rápidamente. Le mostré a mi mamá mi lengua roja y ella se dio cuenta. Ella dijo con tristeza: "¡Cuidado, no lo vuelvas a quemar!". En ese momento, la tía puso las albóndigas y el cordero en la olla. Después de un rato, el cordero estuvo cocido y la tía me ayudó. Saqué el cordero. Lo comí con gusto de inmediato. En un abrir y cerrar de ojos, terminé el plato de cordero. Mi madre tenía miedo de que no me llenara, así que me tomó un plato grande de albóndigas. comiendo Al verme devorarlo, mi tía bromeó: "Mi gatito goloso, come despacio, ten cuidado de no atragantarte". Respondí: "La garganta de un gato es tan grande que puede tragarse un pez entero". ¿Por qué te ahogarías? "Mi tía se divirtió con mis palabras, y mi madre también se divirtió conmigo...
Por la noche, bajo la suave luz de la luna, nuestra familia se sentaba en el balcón a charlar y contar chistes. Qi Le era muy feliz..
Selección del diario del solsticio de invierno 10 (7)
En la noche del solsticio de invierno, mi familia planeaba comer estofado, pero en lugar de salir a comer, compré. Compré verduras y preparé una olla caliente. Tan pronto como nos sentamos a la mesa del comedor, mis padres comenzaron a comer con deleite, pero mientras yo comía, miré el cielo nocturno en la noche del solsticio de invierno y de repente lloré: "Mamá y papá, se acerca el invierno". ¡El cielo nocturno es violeta! "Mi madre se interesó y, efectivamente, ¡el cielo nocturno de invierno estaba morado en el solsticio!"
En un rato volveré a echarle un vistazo, ¡ja! En las noches de invierno, el cielo nocturno vuelve a teñirse de un rojo intenso durante el solsticio. ¡Mamá y papá también lo descubrieron y lo encontraron muy interesante! Poco a poco, aparece un poco de amarillo limón en el carmesí. Poco a poco, el amarillo limón aumenta gradualmente y se ve particularmente bien cuando se combina con el carmesí. Papá dijo que el cielo nocturno estaba nublado y que las luces de cada casa y las farolas reflejaban el cielo nocturno.
Mientras comía, recordé "Canción de los Veinticuatro Términos Solares" y se la recé a mi madre: "La lluvia primaveral asusta a la primavera y aclara el valle, el verano es pleno y el verano es verano; el otoño , heladas de otoño, nieve de invierno "Pequeño, el invierno es frío". Pensé: hay dos palabras para "invierno" en la canción del término solar. Una de ellas debería significar "invierno", ¿verdad? Después de recitar la canción de los términos solares, pregúntales a tus padres su lema. Papá no podía entenderlo, así que mamá me pidió que empezara a recordárselo. Dije: "Permítanme hablar primero de tres: uno es 'pequeño', otro es 'deseo' y el otro es 'libro'". Mi madre respondió: "Los jóvenes que no trabajan duro están tristes"; Siempre que subas un tramo de escaleras, podrás disfrutar de una vista de trescientas millas. 'Hay un camino hacia la diligencia en Shushan y no hay límite para el mar del aprendizaje. '"Papá no respondió a ninguna. ¡La respuesta fue muy lenta!
En ese momento, sonó el teléfono celular de papá. Resultó ser una llamada de un tío del trabajo de papá: "Acabo de comprar Uno quería matar el pescado que pescaste ese día con un cuchillo de cocina, pero el primer cuchillo me golpeó la mano. "¡Mis padres y yo no pudimos evitar reírnos!
¡Esta olla caliente está deliciosa!
Selección del diario del solsticio de invierno 10 (8)
Hoy es el solsticio de invierno, y mi madre estaba ocupada haciendo fideos y rellenando carne temprano en la mañana. Mi madre dijo ayer que las bolas de masa se deben comer en el solsticio de invierno, fui al estudio en silencio y encendí la computadora. Busqué "el origen del solsticio de invierno" en Baidu y encontré mucha información sobre el solsticio de invierno.
No fue hasta que los leí uno por uno que me di cuenta de que la gente come bolas de masa en el solsticio para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing. Cuenta la leyenda que Zhang Zhongjing era de Gedong, Nanyang. El "Tratado sobre las enfermedades febriles" escrito por él es una obra maestra de los médicos y es considerado un clásico por los médicos de todas las generaciones. Zhang Zhongjing tiene un dicho famoso: "Si avanzas, sobrevivirás; si retrocedes, salvarás a la gente". No puedes ser un buen médico y no puedes ser un buen médico. "Cuando era prefecto de Changsha en la dinastía Han del Este, visitaba a los pacientes, daba medicinas y practicaba la medicina en el vestíbulo. Más tarde, renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Cuando regresó a casa, fue Ya era invierno. Vio que los aldeanos a ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, y sufrían de hambre y frío. Sus oídos estaban congelados. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo médico y un caldero en Dongguan, Nanyang. Y dé "Decocción Quhanjiao" para tratar la congelación el día del solsticio de invierno. Hierva las hierbas frías en una olla, luego retire el cordero y las hierbas, córtelas en trozos y haga "albóndigas" en forma de oreja con pan. Al cocinar, distribuye dos "rincones" y un tazón grande de caldo. Se lo dan a todos los que vienen a pedir medicinas. La gente come "Joule" y bebe "Quhan Tang", y todo su cuerpo se calienta, sus orejas están calientes. y sus orejas congeladas se curan. Envasado en comida, también se le llama "albóndigas" o "comida plana". Cuando comemos albóndigas en el solsticio de invierno, no debemos olvidar la bondad del "santo médico" Zhang Zhongjing en "Quhan Jiao". 'er Soup". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "Solsticio de invierno". Actúa como un cuenco de bola de masa todos los días y a nadie le importan sus orejas congeladas. ". Le pregunté deliberadamente a mi madre: "Mamá, ¿sabes para quién son las bolas de masa de hoy? "Mamá negó con la cabeza". A decir verdad, fue para conmemorar al 'Santo Médico' Zhang Zhongjing, quien salvó vidas y curó a los heridos. ¡No tengo ni idea! "Dije con orgullo. A veces mi madre no lo sabe, pensé en secreto con alegría. También aprendí una canción sobre el solsticio de invierno "Nine-Nine Songs" de Internet: No dispares en 1929; Camina sobre el hielo en 3949 ; 5969 ven los sauces a lo largo del río; 79 el río florece 89 gansos; 99 más 19, se cría ganado en todas partes
Niños, ¿saben por qué comemos bolas de masa en el solsticio de invierno?
Selección del diario del solsticio de invierno 10 (9)
El festival tradicional chino anual: se acerca el solsticio de invierno y podremos volver a comer deliciosas bolas de masa. China es un país con una historia de más de 5.000 años. Una civilización antigua con cultura tradicional. Diferentes lugares tienen diferentes tradiciones culturales, como las carreras de botes dragón, comer pasteles de luna, comer bolas de masa y otras culturas. Lo que más me gustan es cuando veo a mi abuela ocupada en la cocina. Puse el relleno de carne picada y las cebolletas en el plato, mezclé el relleno con varios condimentos y finalmente puse un poco de aceite de sésamo. De repente, me llegó un olor a la nariz que me hizo la boca agua. La oveja sonrió y dijo: "Querida". ¿Sabes por qué nos encanta comer dumplings? ¡Hay una historia aquí! "
Se dice que había un médico famoso en la dinastía Han del Este. Sus habilidades médicas eran muy altas. Podía deshacerse de cualquier enfermedad y restaurar la vitalidad. La gente lo llamaba Dr. Zhang Zhongjing. Uno En invierno, cuando el viento azotaba y caían copos de nieve, Zhang Zhongjing Al regresar de su práctica médica, vio a muchas personas con ropas andrajosas, demacradas y con la cara congelada. Muchos de ellos incluso tenían los oídos fríos y temblaban de frío. viento, así que decidió usar sus habilidades médicas para ayudar a todos. Llevó a alguien a preparar una olla grande, puso el cordero, los chiles y algunas hierbas que repelen el frío en la olla grande y luego los sacó y los hirvió. Los cortó en trozos, los envolvió en bolsas de harina y los cocinó para que todos los comieran. La congelación de la gente disminuiría gradualmente. Resultó ser un medicamento que puede curar la congelación. El solsticio de invierno y todos compartieron un gran plato de sopa y dos tazas de Jiaou. Todos sintieron que les ardían los oídos y se curarían en medio mes.
Más tarde, el día del solsticio de invierno. , la gente comía julios, que gradualmente se convirtieron en las bolas de masa que la gente come hoy. La gente dice que cuando comen bolas de masa en el solsticio de invierno, sus orejas no se congelan.
Después de escuchar la historia de mi abuela, admiro a Zhang. Las acciones de Zhongjing para ayudar a los demás. Hay muchas culturas tradicionales transmitidas por los antiguos. Estoy orgulloso de que nuestra gran patria tenga tanta cultura tradicional.
10 Diario del solsticio de invierno (10)
En el solsticio de invierno, muchas personas también añaden un puñado de tierra a las tumbas de sus familiares fallecidos para expresar que les dará calidez. Comer bolas de arroz glutinoso también es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente popular en Jiangnan. Tangyuan está hecho de harina de arroz glutinoso con pasta de frijoles rojos y aceite de sésamo. ¿Quizás este postre redondo tenga el mismo origen que las gachas de judías rojas? Pero más tarde se extendió gradualmente a la "reunión" y la "consumación", donde toda la familia come junta para expresar los deseos de felicidad familiar de las personas. Un poema antiguo decía: "Todas las familias baten arroz para hacer bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno de la dinastía Ming. Se puede ver que la atmósfera de comer bolas de masa en el solsticio de invierno es próspera".
Oh, acabo de regresar de comer "Solsticio de invierno" con mis familiares esta noche y no puedo esperar para dejar algunas huellas aquí.