Composición de Bao Jiaozi
Composición para hacer bolas de masa 1 Esta noche es Nochevieja y mi madre está haciendo bolas de masa en la cocina. Rápidamente corrí para echar un vistazo y vi que mi madre estaba ocupada y cansada. Pensé para mis adentros: déjame ayudar a mi madre a hacer bolas de masa. Después de una batalla psicológica, finalmente decidí ayudar a mi madre a hacer bolas de masa. Con valentía dije: "Mamá, ¿puedo ayudarte a hacer bolas de masa?". Mi madre dijo: "Aún no puedes hacer bolas de masa". Le dije: "Puedo aprender. Finalmente, mi madre estuvo de acuerdo".
Llega el momento de mezclar la masa. Mamá primero amasó la masa, luego la enrolló en tiras largas y redondas, luego cortó las tiras redondas en óvalos pequeños, luego presionó los óvalos pequeños en rondas pequeñas y finalmente enrolló las rondas pequeñas en rondas grandes y mezcló los rellenos. , es hora de terminar.
Sostengo el cuero en mi mano izquierda y los palillos en mi mano derecha. Primero envolví uno, pero el relleno se salió. Mamá dijo: "Pusiste demasiado relleno, ten cuidado la próxima vez". Le dije: "Está bien". Tomé otro trozo de piel y comencé a envolverlo. Esta vez es casi lo mismo. Lo embolsé unas cuantas veces más y encontré el mejor.
Empieza a cocinar las empanadillas. Después de un rato, las albóndigas estuvieron cocidas. Las bolas de masa que mi madre trajo en el autobús las hice yo mismo. Ella estaba muy feliz.
Hoy no solo comí deliciosas albóndigas, sino que también aprendí a hacerlas. Es muy interesante hoy.
Composición para hacer bolas de masa 2 El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares. En China tenemos la costumbre de hacer bolas de masa cada solsticio de invierno. Pero este solsticio de invierno, éramos solo mi mamá y yo.
Primero déjame hacerte una pregunta. ¿Conoces un proverbio sobre las albóndigas? Déjame decirte algo. Como dice el refrán, es mejor comer en bola de masa que tumbado. Este es un dicho común.
Primero vamos a la tienda de dumplings a comprar los ingredientes que necesitamos. Había mucha gente allí. Tal vez sea porque hoy todo el mundo tiene que hacer bolas de masa. Primero compramos una libra de maíz y luego una libra de carne de cerdo. Finalmente volvimos a casa después de comprar y mi madre empezó a enseñarme a hacer bolas de masa.
Mi madre me pidió que hiciera un envoltorio de bola de masa y me lo puso en la mano. Luego usa una cuchara para sacar un pequeño hilo y colocarlo en el envoltorio de la bola de masa. Los pellizqué uno por uno a lo largo de los bordes, luego pegué los plátanos del club nocturno en forma de lingotes y luego apreté las bolas de masa junto a ellos unas cuantas veces. Sin embargo, las primeras veces que lo hice, le puse demasiado relleno o lo apreté hasta darle forma de lingote. Más tarde mi madre me dijo que hacer las bolas de masa había que hacerlo despacio y no a la misma velocidad. Luego lo intenté de nuevo, siguiendo el método de mi madre, y finalmente hice una bola de masa.
Esta vez aprendí a hacer dumplings, y también aprendí a tomarme mi tiempo al hacer las cosas y a no apresurarme, para poder hacer las cosas. Definitivamente haré más bolas de masa en el futuro.
Ensayo sobre cómo hacer bolas de masa 3. ¡Todo el mundo ha comido bolas de masa! ¿Alguna vez has hecho bolas de masa? También comí bolas de masa. Pero hoy no he comido las empanadillas que quería hacer, porque en esta empanadilla hay gambas, pero esta no es una gamba, es una gamba entera. Entonces es una comida extraña para mí. Dicho esto, ¡echemos un vistazo a cómo se hacen estas bolas de masa!
Primero cortamos la carne en carne picada, luego agregamos un poco de vinagre, aceite de tambor y jengibre, removemos un rato, dejamos reposar unos 30 minutos y luego podemos hacer bolas de masa. Pero nuestro alimento básico (las gambas) aún no ha aparecido, así que necesitamos preparar gambas. A las gambas les quitamos la cáscara y las tripas, las lavamos dos veces en un bol, luego añadimos vinagre, aceite y sal y removemos un rato.
Primero sacamos la masa, le pusimos un trozo de carne picada con media cuchara, luego presionamos el envoltorio de la bola de masa con ambas manos y luego hicimos una hermosa bola de masa con mis manos. Son sólo bolas de masa sin gambas. Si quieres añadir gambas, simplemente añade un tercio de cuchara al relleno de carne, luego añade las gambas y ¡ya estará lista una deliciosa bola de masa de gambas! De la misma forma también se envuelven las empanadillas una a una.
En apenas unas horas, la gente podrá bañarse con deliciosas empanadillas. ¡Tú también puedes probarlo!
Ensayo 4 sobre cómo hacer dumplings Mi comida tradicional favorita son los dumplings. Como mi madre es de Henan, me gusta especialmente comer las bolas de masa hechas por mi abuela.
Las bolas de masa que hizo fueron inolvidables para mí.
Estas vacaciones de invierno, volví a Xichuan, Henan, y molesté a mi abuela para que comiera bolas de masa. Mi abuela no pudo evitar ser terca y finalmente accedió a enseñarme a hacer bolas de masa.
Al ser una de las cocinas más tradicionales de China, hacer dumplings también implica muchos procesos, como amasar, extender la masa, hacer rellenos de dumplings, etc. Amasar fideos es un trabajo técnico. La masa quedará muy dura y tendrá un sabor seco. Los fideos quedan suaves y pegajosos.
Bajo la guía de mi abuela, comencé a probar los fideos. Realmente no sabes si no lo intentas. Me sorprendí cuando lo probé. Esa harina claramente no es buena para mí. Como resultado, en lugar de reconciliarme, me convertí en un gatito. Finalmente, la abuela ayudó a hacer la masa y extenderla.
Hoy hacemos bolas de masa con relleno de col china y cerdo, y mi madre ha preparado los rellenos de las bolas de masa. Pensé: finalmente es mi turno de mostrar mis habilidades.
Primero cogí un trozo de masa y lo envolví, pero no lo sujeté con firmeza. El relleno cayó sobre la mesa junto con la masa. Entonces tomé otro trozo de masa y lo volví a envolver. Bajo la guía de mi madre y mi abuela, finalmente lo envolví. Aunque las bolsas son grandes y pequeñas, sé que hacer las tareas del hogar no es fácil.
Finalmente me comí todas las empanadillas. Bao Jiaozi me hizo comprender que no importa lo que haga, sólo puedo tener éxito si trabajo duro.
Composición de Bao Jiaozi 5 Hoy es fin de semana y el sol de otoño brilla a través de las hojas doradas de ginkgo en el suelo, como un magnífico palacio. Mi abuela me llamó temprano en la mañana y nos pidió a mis padres y a mí que fuéramos a su casa a comer bolas de masa. Tampoco he visto a mis abuelos desde hace mucho tiempo. ¡Realmente los extraño!
En casa de la abuela, los abuelos ya han empezado a hacer bolas de masa. Extienden envoltorios de bolas de masa y las hacen, y funcionan muy bien juntas. Mi madre y yo también nos lavamos las manos para ayudar. Pero nunca he hecho bolas de masa, así que tengo que aprender de mi abuela y exprimirlas lo más fuerte que pueda. Las bolas de masa que exprimí eran tan feas como un ratoncito. Entonces, también sugerí enrollar envoltorios de bola de masa. No esperaba que esto fuera más difícil. Utilicé mi carta de triunfo: las Palmas Dominadoras de los Dieciocho Dragones, y de repente empujé el rodillo y la piel de la bola de masa voló hacia el cielo y se rompió en pedazos. Mis abuelos fueron muy amables. No me culparon en absoluto y me animaron a intentarlo de nuevo. ¡Pero hacer bolas de masa es realmente difícil! Las albóndigas que hago no son como albóndigas, algunas son como bollos grandes y redondos, otras son como pasteles planos y gruesos y otras son simplemente "diferentes". Tuve que sonreír amargamente y decir: "Abuela, hice lo mejor que pude, ¡así que déjalo pasar!"
Cuando las albóndigas estuvieron hechas, pude saber de un vistazo cuáles las había hecho yo. , porque no tenían buena pinta igual, pero mis abuelos se reían y comían felices.
Composición de Bao Jiaozi 6 Hoy, nuestra Escuela de Composición Jinbi celebró un evento especial: Bao Jiaozi.
Antes de que comenzara la actividad, llamé a mis compañeros Yangzhou y Liu Zhenbang para discutir cómo dividir el trabajo. El resultado de la división del trabajo es: yo hago el relleno de fruta y ellos el relleno de puerro.
La clase comenzó y con la orden del Maestro Xu, todo el salón se llenó de una atmósfera animada. Primero le quité la piel a la fruta y luego la envolví en el envoltorio de la bola de masa. La envolví dos veces, mojé un poco de agua en mis manos y la coloqué a ambos lados de la envoltura de la bola de masa, superponiendo los dos lados. Se hizo la primera bola de masa y luego seguí haciéndola. Las bolas de masa de color blanco puro saltan al plato como muñequitas traviesas, haciendo que la gente quiera darle un mordisco cuando las ve. Pronto mis bolas de masa de frutas estuvieron listas. En ese momento, vi a mi compañero Liu Zhenbang. Puede hacer bolas de masa tan rápido como una tortuga. No pude soportarlo más, así que comencé a ayudar a este tipo que era más lento que una tortuga.
Veinte minutos después, finalmente terminamos de envolver y los estudiantes llevaron las bolas de masa a cocinar. Como envolví el relleno de fruta, que es bastante especial, tengo que hacerlo por separado. Pasó mucho tiempo y los estudiantes cocinaban bolas de masa una a una, como si sus estómagos no tuvieran fondo. Después de la escuela, algunos estudiantes todavía estaban cocinando bolas de masa. Como hay una clase de inglés esta tarde, no puedo cocinar en la escuela, así que me despedí de la maestra.
Sentí una sensación de logro en el camino porque aprendí a hacer bolas de masa. ¡Mis bolas de masa no solo están llenas de rellenos, sino también de felicidad, alegría y amistad!
Composición 7 de Bao Jiaozi Hoy es Nochevieja. Nuestra familia va a hacer bolas de masa. Mi padre está ocupado haciendo bolas de masa y mi madre está ocupada haciendo fideos. También me lavo las manos temprano.
Me senté en la silla, esperando que alguien me ayudara, observando a mi madre mezclar la masa, enrollarla en tiras finas y cortarla en pequeñas bolitas redondas con un cuchillo.
Mi madre extendió los envoltorios de las bolas de masa y yo los sostuve en mis manos con entusiasmo. Luego usé palillos para poner un poco de relleno de bola de masa en el medio del envoltorio de bola de masa. Cuando vi que eran demasiadas, cogí un poco con los palillos y comencé a envolver. Accidentalmente dejé caer el envoltorio de bola de masa en el recipiente y lo volví a sacar. Deja que mamá eche un vistazo. "Mamá dijo con una sonrisa:" Jaja, tomaste el envoltorio de bola de masa al revés. ¿Cómo puede mantenerse unido? "Mi madre me trajo otro envoltorio de bola de masa para mostrarme cómo lo envolvía. Esta vez no cometeré ningún error. Lo envolví según el método de envoltorio de mi madre y fue realmente exitoso. Envolví uno y algunos parecían La luna creciente parece una hoz. Finalmente aprendí a hacer bolas de masa y estaba muy feliz.
Estaba tan feliz de haber hecho bolas de masa durante el Festival de Primavera. >
Composición de bola de masa 8 Hoy mi abuela compró pieles de bola de masa, las cortó con carne de cerdo fresca, arroz salvaje y cebollas verdes, las juntó con los condimentos y luego las removió para hacer el relleno.
Empecé a hacer bolas de masa. Las hice con mis compañeros. Los estudiantes escucharon a la maestra decir: "Pon un poco de relleno en la piel de la bola de masa con las manos y luego usa los dedos derechos para ponerle un poco de relleno". hacia adentro para formar arrugas. Luego pegue las pieles y envuélvalas. "Los estudiantes hicieron las albóndigas maravillosamente, con varias formas, lingotes de oro, medias lunas, conchas y barcos. Pero los envolví bien. Parecían nada.
La abuela puso todas las albóndigas en dos platos. Las albóndigas son como una rana esperando para sumergirse. Cuando las albóndigas están casi cocidas, flotan y parecen explotar. Después de un rato, las albóndigas también están abultadas. Me dieron bolas de masa. No sé quién las hizo, pero todas estaban igualmente deliciosas.
Hoy estamos comiendo los frutos de nuestro trabajo.
Hoy es el solsticio de invierno, mi madre hizo bolas de masa en la cocina. Empezamos a hacer bolas de masa y mi madre y yo hicimos bolas de masa con palillos y las exprimimos con fuerza. manos. La masa tapó el agujero. En ese momento, mi madre ya había hecho una docena de bolas de masa.
Dejé los palillos y caminé hacia mi madre para ver cómo hacía las bolas de masa. Con las manos, agregamos una cantidad adecuada de relleno de bola de masa, lo ponemos en el medio de la masa, luego alineamos los dos lados de la masa y la exprimimos suavemente. Después de una hora, aparece una bola de masa abultada y la envolvemos con dos tapas. Mamá hirvió el agua para hervir las bolas de masa. Pusimos las bolas de masa en la olla y lentamente sujetamos el fondo de la olla con una cuchara para evitar que la máquina para hacer bolas de masa se rompiera o se hundiera hasta el fondo. Con un gruñido, las bolas de masa flotaron, como un barco flotando en el agua. Mi familia estaba sentada junto al televisor, comiendo bolas de masa y mirando la televisión hoy al mediodía. Es una comida muy deliciosa. los frutos de mi trabajo.
Composición de bolas de masa 10 “El solsticio de invierno está aquí, come bolas de masa. El solsticio de invierno está aquí, todos los hogares comen bolas de masa. Al final del día, a nadie le importan las bolas de masa. bol. "Las bolas de masa, un manjar festivo, no sólo traen alegría de Año Nuevo a la gente, sino que también se convierten en una parte importante de la cultura gastronómica china. ¡Aprendamos a hacer bolas de masa hoy!
¡Creo que hacer bolas de masa es muy sencillo! Primero puse el envoltorio de bola de masa en la palma de mi mano y luego saqué un poco con una cuchara, pero el desobediente "bebé relleno de carne" en realidad se acabó, así que usé una cuchara para sacar un poco de relleno, pero la "vientre" de el envoltorio de la bola de masa no estaba allí. "En realidad se volvió delgado y me esforcé mucho para completarlo. Luego doblé la envoltura de la bola de masa por la mitad y finalmente apreté el borde de la envoltura de la bola de masa unas cuantas veces. Pero estaba". No fue bien. Al ver a Jiaozi envuelta por su madre, pensé: Debo tener paciencia, así que después de mis incansables esfuerzos, finalmente lo aprendí.
¡Me sentí halagada por comer mis propias bolas de masa! A partir de esto, me di cuenta de una verdad: quiero hacer bolas de masa bien, debes tener paciencia y sólo con perseverancia podrás hacerlo mejor.
Composición para hacer bolas de masa 11 ¡Dijo el profesor Liu! Cuéntanos que el sábado habrá una actividad interesante: hacer empanadillas.
Por un momento, toda la clase se emocionó. Tengo muchas ganas de llegar temprano el sábado para que todos puedan mostrar sus habilidades para hacer bolas de masa.
El viernes por la noche, el líder del grupo ordenó a cada estudiante que empacara lo que quisiera para las bolas de masa. Todos estaban muy entusiasmados y ofrecieron lo que trajeron, y todos quedaron muy satisfechos.
Hoy me levanté muy temprano y vine a la escuela. ¡Estoy tan emocionada! ¡Sucedieron muchas cosas interesantes durante el proceso de Jiaozi Bao!
Me puse a hacer empanadillas, un poco preocupada. Me preocupaba que mi pobre paquete avergonzara a nuestro grupo. Pero cuando vi a otros estudiantes empacar, de repente me sentí muy seguro. Resulta que hay paquetes peores que el mío. Aunque hicimos bolas de masa de diferentes formas y tamaños, ¡también estábamos felices en nuestros corazones! ¡Porque es la primera vez que contrato a Jiaozi y también es el resultado de nuestro trabajo!
A continuación vamos a preparar las empanadillas. El agua hirvió y metimos las bolas de masa en la olla una a una. Después de un rato, vimos las bolas de masa flotando lentamente como un barco blanco cristalino, como diciendo: Feliz Año Nuevo. ¡Muy feliz comiendo deliciosas empanadillas! Después de comer las albóndigas, también comimos comida deliciosa y cantamos mi canción favorita "Desert Camel".
Fue un gran día para nosotros. ¡Espero que haya muchas actividades significativas en el futuro!
Composición para hacer bolas de masa 12 Las bolas de masa son un símbolo de la Fiesta de la Primavera; son una reunión poco común; son la Nochevieja que la familia más espera. En Nochevieja, mi madre empezó a preparar fideos por la tarde. Poner la harina y el agua en un recipiente en proporción y amasar hasta obtener una masa suave. Al ver que mi madre amasaba esta bola de harina hasta convertirla en masa en poco tiempo, mi curiosidad aumentó enormemente y di un paso adelante para amasar la masa. Vaya, la masa es tan suave y blanca. Se siente bien cuando se frota.
Se ha amasado la masa y se han mezclado los rellenos. Es hora de hacer bolas de masa. Vi a mi madre haciendo varias bolas de masa en poco tiempo, pensando que hacerlas sería fácil, así que rápidamente le pedí a mi hermano que las hicieran juntos. Mi hermano y yo nunca antes habíamos hecho bolas de masa, por lo que nuestros movimientos son muy desconocidos. Al hacer bolas de masa, cuando pellizcas el lado izquierdo, el lado derecho se rompe; cuando pellizcas el lado derecho, el lado izquierdo se rompe nuevamente; cuando pellizcas ambos lados, su "panza" se rompe nuevamente; ¡Hacer bolas de masa es realmente difícil! Después de un poco de "lucha", finalmente hicimos las bolas de masa y respiramos aliviados. Mirándonos el uno al otro, no pude evitar sonreír. Resulta que después de esa lucha, nuestras caras se mancharon de harina y nos convertimos en pequeños gatos atigrados.
Por último, llega el momento de cocinar las empanadillas. Las bolas de masa entraron en la olla una por una como pulcros soldados, nadando como gansos blancos. Muy interesante.
¡Por fin las deliciosas empanadillas están fuera de la sartén! ¡Guau! ¡Creo que las albóndigas están particularmente deliciosas esta noche! Hacer bolas de masa es lo más interesante que he experimentado durante estas vacaciones de invierno.
Composición 13 de Bao Jiaozi Hoy es el solsticio de invierno, que es uno de los términos solares tradicionales en mi país. "El solsticio de invierno no es un plato de bolas de masa y a nadie le importan las mazorcas congeladas". Hoy en día, todos los hogares tienen que comprar bolas de masa. Este es un acto amable del "Santo Médico" Zhang Zhongjing para "disipar el frío y endulzar las mazorcas". Por supuesto, mi familia no es una excepción.
Al mediodía, mi madre regresó del trabajo y compró ingredientes y envoltorios de bola de masa. Pronto, mezcló los rellenos de bola de masa y empezó a envolverlos. Al ver a su madre hacer muchas bolas de masa con habilidad, también quise ayudarla a hacer bolas de masa. Cogí un envoltorio de bola de masa y lo puse en mi mano. Utilizo mi otra mano para esparcir el relleno uniformemente en el medio de la masa. Primero aprieto la masa por el medio y luego aprieto lentamente los lados, para que quede lista una bola de masa. La primera bola de masa no tenía muy buena pinta, así que seguí preparándola como la hacía mi madre. Posteriormente, cada paquete fue mejor que el anterior. Las bolas de masa envueltas parecían un general que acababa de ganar una batalla y estaba lleno de barriga y fue elogiado por su madre. Mi madre decía que las bolas de masa que hacía eran más deliciosas que las que ella hacía y que mi corazón se sentía más dulce que comer miel.
Ahora no es el momento para hacer bolas de masa. A partir de esto, me di cuenta de que la práctica hace la perfección. Haré todo lo posible para ayudar a mis padres a hacer más tareas domésticas para mejorar mi capacidad de vida.
Ensayo 14 de Bao Jiaozi La familia de cada uno es diferente. Mi familia es una gran familia feliz.
Cada Año Nuevo Chino, nuestra familia tiene una tradición: hacer bolas de masa. Mamá y tía prepararon los ingredientes con anticipación: fideos, rellenos de carne, tablas de cortar y rodillos.
¡Empieza a hacer empanadillas!
Mamá se sentó en el sofá y empezó a amasar la masa, luego la estiró en pequeñas dosis y la enrolló en envoltorios redondos de bola de masa con un rodillo. El abuelo, el padre y la tía trajeron una silla pequeña y todos se sentaron alrededor de la mesa de los Ocho Inmortales, todos listos para mostrar sus habilidades.
Yo también tenía muchas ganas de probarlo, me lavé las manos, seguí el ejemplo de mi abuelo, cogí un pedacito de masa y lo amasé en mis manos. Pero parece fácil. En mis manos la masa es más grande o más pequeña. El abuelo corrió a ayudar. Seguí a mi abuelo y amasé la masa hasta formar bolitas. El tío simplemente lo enrolla hasta obtener una corteza fina y luego el último paso en la línea de montaje es hacer bolas de masa. Mamá, papá y tía agregaron hábilmente rellenos de carne, pellizcaron la piel con fuerza e hicieron muchos pliegues, como la falda de una bailarina, que era muy hermosa.
La familia preparó muchas bolas de masa deliciosas en un ambiente alegre, las cocinó y las sirvió en la mesa. Dividimos tres veces entre cinco y dividimos entre dos, y terminamos en poco tiempo.
¡Un paquete de empanadillas, un puerto calentito!
Composición 15 de Bao Jiaozi "Jajaja ..." Las risas en el aula fueron como una gran ola, una tras otra, volcando todo el aula. A decir verdad, ¡estamos haciendo bolas de masa! Tsk tsk, el aroma se desborda y hace que la gente babee. Miles de pies.
¡Mira! Guo, un compañero de nuestra clase, hace bolas de masa rápida y bien. Las empanadillas que hacen son de colores: rojas como el fuego, verdes como el jade, rosas como las nubes… ¡muy bonitas! Aunque es joven, tiene menos de diez años, sus bolas de masa son más deliciosas que las de los adultos, por eso la llamamos "Rey de las bolas de masa".
Mirando a nuestro grupo nuevamente, ¡todos tienen una clara división del trabajo! Algunos de nosotros sumergimos la masa en agua, otros elegimos los rellenos para la masa, otros sellamos la masa y algunos hicimos patrones para la masa. Sólo así podremos lograr el éxito mediante la división del trabajo y la cooperación. Finalmente, la profesora nos pidió que contáramos mientras posábamos. Un * * * paquete de más de 50, todos los miembros de nuestro equipo florecieron con sonrisas como flores.
En menos de media hora, todos los alumnos de nuestra clase habían hecho bolas de masa y la profesora nos mostró el lugar. Es realmente extraño y realista: redondo, en forma de tira, en forma de melocotón, en forma de aguja, en forma de huevo, en forma de lingote, en forma de cangrejo, ¡como si me saludara! Los estudiantes presentaron sus tesoros y los pusieron en la olla uno por uno, esperando ansiosamente y pacientemente a que salieran las bolas de masa.
El tiempo parece estar en una rueda, pasando en un abrir y cerrar de ojos, y es hora de volver a la competencia de hacer bolas de masa, pero la interesante escena mientras se hacen bolas de masa es realmente inolvidable para mí.