¿Qué conciencia debemos tener para brindar servicios especiales?
Generalmente incluye conciencia de servicio, conciencia de obediencia, conciencia legal, conciencia de posición, conciencia de equipo, conciencia de crisis, conciencia de propiedad, conciencia de cliente, conciencia de producto, conciencia de reglas y estándares, conciencia de seguridad, conciencia de mercado, conciencia de eficiencia, Conciencia de confidencialidad, conciencia de marca, conciencia de los empleados, etc.
1. Conciencia de servicio
La conciencia de servicio se refiere a un concepto y deseo de hacer un buen trabajo de manera consciente y proactiva. Proviene del corazón del camarero y también es la conciencia hotelera más importante del personal de servicio del hotel. Entonces, ¿cómo construir un sentido de servicio fuerte y mejorado?
En primer lugar, debes establecer un concepto de servicio correcto y comprender claramente el significado del trabajo de servicio y su papel en el desarrollo de la industria del turismo. En segundo lugar, si amas tu trabajo, tienes un sentido de pertenencia; responsabilidad corporativa y capacidad de hacer un buen trabajo. En tercer lugar, respetar y comprender a los huéspedes, ser considerado y educado, en cuarto lugar, "recargarse" constantemente y aprender y dominar conocimientos de servicio y habilidades comerciales;
2. Sentido de obediencia
Para la muy especial industria de servicios hoteleros, el sentido de obediencia se manifiesta principalmente entre los empleados y superiores dentro de la empresa, entre departamentos y entre la empresa y el público externo, el cual está determinado por la particularidad de la industria de servicios hoteleros y la situación real del departamento de trabajo.
En la industria de servicios hoteleros, la conciencia de obediencia se refleja en los siguientes tres aspectos: los subordinados obedecen a los superiores; los departamentos de segunda línea obedecen a los departamentos de primera línea y los departamentos de primera línea obedecen a los huéspedes; el restaurante, y el restaurante obedece a los invitados.
3. Conciencia jurídica
Las leyes y regulaciones que involucran a la industria de servicios hoteleros incluyen el "Reglamento de la República Popular China sobre la Administración de Hoteles Turísticos", la "Ley de Higiene Alimentaria". ", la "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor", la "Ley de Contratos", el "Reglamento de Gestión de la Seguridad Pública", el "Reglamento de Gestión de los Empleados de Turismo", la "Ley de Protección contra Incendios", la "Ley de Procedimiento Civil", la "Ley de Protección del Medio Ambiente. ", "Reglamento de protección de la vida silvestre", etc. Como personal de servicio de un hotel, no solo debe estudiar, comprender, comprender y cumplir la ley usted mismo, sino que también debe recordar a los huéspedes que la cumplan. Además, también podemos cumplir y hacer cumplir la disciplina laboral y las normas y reglamentos dentro de la empresa hotelera.
4. Conciencia de seguridad
Para una empresa, la seguridad suele ser un tema del que el responsable de la empresa habla todo el tiempo, porque seguridad es productividad, sin seguridad simplemente nada. .
La seguridad de la industria de servicios hoteleros es aún más importante, como la higiene y seguridad de los alimentos, la seguridad personal y de la propiedad de los huéspedes y camareros, la seguridad contra incendios y la seguridad pública. Un error o equivocación en cualquier aspecto puede conllevar una pérdida total.
5. Concientización del cliente
Cada empresa tiene su propia filosofía empresarial y sistema de gestión. Para la industria de servicios hoteleros, el concepto de "el huésped primero" es su propósito.
Los llamados invitados se refieren a personas que son invitadas a ir y venir con fines de comunicación y negocios y personas que viajan.