¿Qué historia se relaciona con el origen de los bollos al vapor?

Zhuge Liang del Reino Shu dirigió sus tropas para atacar a los bárbaros del sur y capturó a Meng Huo siete veces, lo que finalmente hizo que Meng Huo se rindiera. Las tropas de Zhuge Liang regresaron a Corea del Norte y tuvieron que pasar por Lushui en el camino. Cuando el ejército se preparaba para cruzar el río, de repente hubo un fuerte viento y las olas alcanzaron miles de pies. Los fantasmas lloraban y los lobos aullaban y el ejército no podía cruzar el río.

En ese momento, Zhuge Liang convocó a Meng Huo y le preguntó el motivo. Resultó que los dos ejércitos estaban en guerra y los soldados caídos no pudieron regresar a casa para reunirse con sus familias. Por eso, hicieron olas en el río para impedir que los soldados regresaran. Cuando el ejército quiso cruzar el río, tuvo que sacrificar las cabezas de 49 bárbaros al río para que reinara la calma.

Zhuge Liang ordenó al cocinero utilizar harina de arroz como piel, envolver carne de vacuno negro y oveja blanca y moldear 49 cabezas. Luego, preparan la mesa del incienso, rocían vino sobre ella y ofrecen sacrificios al río. Porque los bollos al vapor iniciados por Zhuge Liang tienen secuencias complejas y altos costos. Como resultado, las generaciones posteriores omitieron el proceso de relleno y aparecieron bollos blancos cocidos al vapor.

Datos ampliados:

Los bollos al vapor aparecieron durante las dinastías Wei y Jin. Pero el nombre original de los bollos al vapor es bollos al vapor. Shu Xi, de la dinastía Jin, dijo en "Cake Fu" que se debían colocar cabezas en los banquetes de principios de primavera. Los bollos al vapor mencionados aquí son en realidad bollos al vapor. En cuanto al uso del nombre Baozi, comenzó en la dinastía Song.

En el libro "Love Bamboo" está registrado que había un médico llamado Sun Lin en Song Ningzong en la dinastía Song que trataba la gonorrea tres veces al día, tomando bollos al vapor envueltos en ajo y negro claro. pasta de frijol. La enfermedad se curó después de tres días y fue considerado un médico milagroso.

Enciclopedia Baidu-Bao