Diario de cocina

El día llega a su fin antes de que te des cuenta. ¿Cómo te sientes en tu corazón? Debe ser hora de escribir un diario. Entonces, ¿a qué cuestiones deberías prestar atención al escribir un diario? A continuación se muestra un diario sobre cocina que compilé. Bienvenido a leerlo y recopilarlo. Sobre el diario de cocina 1

El domingo mi madre dijo que me enseñaría a hacer huevos revueltos con tomates y yo estaba bailando de alegría.

Mi madre me contó el proceso de hacer huevos revueltos con tomate y pensé: ¿Qué tiene de difícil esto? Solo hazlo primero lavé dos tomates, los corté en trozos pequeños, piqué el ajo y reservé luego saqué dos huevos, los golpeé suavemente, los partí por la mitad y el líquido del huevo salió de la cáscara. Salió y accidentalmente vertí el líquido del huevo y la cáscara del huevo en el tazón. Rápidamente saqué la cáscara del huevo con palillos y batí el líquido del huevo de manera uniforme. Después de eso, seguí el ejemplo de mi madre y encendí el fuego. Después de dejar que la olla se calentara durante medio minuto, agregué una cantidad adecuada de aceite de cocina. Cuando el aceite empezó a humear, rápidamente vertí los huevos en la olla. Los huevos se solidificaron inmediatamente del líquido. No escupe pequeñas burbujas, como un pez pequeño que sopla burbujas. Después de eso, lentamente forme trozos, agregue los tomates y el ajo picado, agregue un poco de sal, saltee un par de veces y listo.

Miré los frutos de mi trabajo y rápidamente tomé los palillos y le di un mordisco. ¡Estaba tan delicioso! Incluso mi madre decía que lo que yo cocinaba estaba delicioso y que lo que cocinaba era tan bueno como lo que ella cocinaba. Después de escuchar los elogios de mi madre, no podría estar más feliz. Sobre el diario de cocina 2

Hoy al mediodía mis padres no estaban en casa y mis abuelos también fueron de compras. Tan pronto como mi padre salió de la casa, fui a la cocina y saqué una lata de leche del refrigerador. Encontré dos paquetes de papas fritas y un trozo de chocolate en el mueble del salón. habitación y se sentó perezosamente en el sofá comiendo bocadillos con deleite mientras miraba la televisión.

Después de un rato, mi estómago hizo un sonido de "gorgoteo". Mis padres no estaban en casa, así que tuve que cocinar solo.

Primero lavemos el arroz. Bajé la cabeza y rebusqué para encontrar las piedras. Después de verter el arroz en la olla, vertí el agua continuamente. Después de programar el tiempo, planeé cocinar.

¡Jaja! ¡Mi especialidad son los huevos revueltos con tomate! Cortar tomates y batir huevos es fácil, ¡pero freír es lo mejor! Primero caliento el aceite y luego vierto la "mezcla de tomate y huevo" en la olla. ¡Con un sonido de "silbido", se encendió mi pasión por el aceite! Las flores de aceite explotaron muy alto, realmente "volando a tres mil pies, y el crujido fue fuerte".

¡Después de un rato, mi trabajo estaba recién horneado! Es solo que los huevos estaban un poco quemados y se usó demasiada agua para cocinar el arroz. Sobre el diario de cocina 3

Esta mañana he cocinado para mi madre.

Primero hacer un pequeño agujero en el huevo, meter el huevo, remover durante 1 minuto, luego freírlo, y freírlo una y otra vez Aunque he hecho todas estas cosas, lo hice así. tiempo. ¡Debe ser muy significativo! ¡Porque esta vez lo cociné personalmente para mi madre! Echa agua en una olla y ponla a hervir en la cocina de inducción. Agrega los fideos y las sobras de la noche anterior, agrega los huevos fritos, agrega sal y glutamato monosódico, jaja, ¡está listo un delicioso desayuno!

Llevé los fideos cocidos a la mesa y le pedí a mi madre que los comiera. Mi madre sonrió y dijo mientras comía: "¡Estos fideos están deliciosos! Está hecho con cuidado. Escuché la dulzura en mi corazón". . ¡Está tan delicioso! Sobre el diario de cocina 4

Hoy al mediodía nos vamos a casa.

Cuando llegó la hora de cocinar, mi madre dijo que le dolía el estómago. Yo dije: "¿Entonces quién va a cocinar?". Mamá dijo: "Que cocine ese papá que le encanta burlarse de mí". ". "Dije: "Está bien, se lo diré de inmediato". "

Después de escuchar esto, papá inmediatamente fue a sofreír. Le dije: "¿Dónde está la comida de papá? "Papá entonces se dio cuenta de que todavía no había comida. Entonces papá le pidió al abuelo que comprara comida y a mí que comprara arroz. Le dije: "Papá te dará dinero". Papá dijo: "El abuelo lo tiene". "Me apresuré a ir a la cantina. Afortunadamente, mi abuelo todavía estaba allí. Después de que regresamos, mi padre inmediatamente se hizo cargo de él y fue a la cocina. Le dije: "Papá, déjame ayudarte". Papá dijo: "Está bien". "Me pidió que hiciera esto y aquello por un tiempo, y casi me pidió que freíra las verduras.

Las verduras finalmente estaban terminadas. Papá dijo: "Ve y pídele a mamá que se levante para cenar. dijo: "Oh". Mamá se levantó, mientras lo probaba, dijo: "Las verduras salteadas están realmente deliciosas, sigan trabajando duro".

"

Papá finalmente recibió elogios de su madre. Él sonrió feliz y dijo: "¡Gracias por el cumplido, sigan trabajando duro! ” Acerca del diario de cocina 5

Cuando era casi el almuerzo hoy, vi a mi madre sacando un trozo de carne, una zanahoria, una papa pequeña, algunos frijoles y algunos hongos que mamá puso. Las verduras en el fregadero y remojar los hongos en el agua. Luego lavar las verduras en el fregadero, pelarlas, cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en tazones.

Mamá no entró en pánico. Encendí la estufa de gas, puse aceite en la olla, frié la carne primero, luego puse un poco de vino de arroz y salsa de soja en un bol, luego puse aceite en la olla, freí zanahorias, papas y frijoles, escuché la olla chirriar. Cuando sonó el suelo, mi madre puso sal a las verduras, luego echó la carne frita y los hongos en la olla y los frió juntos. Mamá hirvió el agua en la olla al lado y finalmente cocinó las verduras fritas. olla arrocera y cocínelo juntos. Después de un tiempo, el arroz es mi favorito.

Hoy, mi madre preparó mi plato favorito: champiñones con sal y pimienta. Saqué los champiñones del frigorífico, los partí uno a uno, luego los partí en pedazos, luego los eché en un recipiente y los limpié. Al sacar los champiñones limpios de la olla, pellizco el agua en los champiñones. los champiñones uniformemente con harina y mézclalos con palillos.

Una vez terminada la preparación, mamá primero echó aceite en la olla, luego encendió el fuego y, cuando el aceite estuvo caliente, echó los champiñones. adentro. Mamá tomó un par de palillos largos y los volteó en la olla. Después de un rato, los champiñones se convirtieron en Cuando están dorados, mi madre pone los champiñones en el plato, los espolvorea con sal y pimienta y finalmente los revuelve. Con palillos para mezclar la sal y la pimienta de manera uniforme, ¡de esta manera ya está listo un fragante plato de champiñones con sal y pimienta! Acerca del Diario de Cocina 7

¡Hoy mi madre salió a hacer recados y no lo hizo! Llegó al mediodía. Fue realmente preocupante, así que esperé un rato y su estómago empezó a gruñir.

Entonces, seguí el ejemplo de mi madre y saqué un huevo del refrigerador, lo batí y le puse un poco de aceite. en la sartén y vertí el huevo. Escuché un sonido de arena y el huevo rápidamente emergió en la sartén de aceite. El borde es como el encaje de la falda de una niña, ¡qué hermoso es! una espátula, y la cuenta no debe estar cocida. Le puse un poco de agua, le agregué un poco de glutamato monosódico y un "huevo revuelto".

Luego, vertí las cuatro verduras preparadas en el cárter de aceite. Los salteé durante dos o tres minutos y luego vertí medio tazón en la sartén, espolvoreé con sal y cociné de tres a cinco minutos. Cuando se acabe el tiempo, no puedo esperar para levantar la tapa. y sale un aroma. Retengo la saliva y pacientemente espolvoreo un poco de cebolla verde picada. Un plato delicioso: ""Verano en el estanque de lotos" está listo. Acerca del Diario de cocina 8

Hoy, Mis padres salieron a hacer recados, dejándome solo en casa. Después de que mis padres se fueron, terminé mi tarea y leí la televisión.

El tiempo pasó y cuando la manecilla de las horas llegó a las once, me fui. Cogió el teléfono y era mi madre. Ella me dijo que no podía ir a casa y me dejó sola. Cuando escuché esto, sentí un gran dolor de cabeza. Nunca he cocinado desde que era niño. ¿Qué debo hacer?

De ninguna manera, no quiero pasar hambre. Al entrar a la cocina, no había nada más excepto un poco de arroz, huevos y tomates. Tenía un dolor de cabeza aún peor, pero aún así puse una mirada maestra y me preparé para hacerlo.

Puse el arroz en la olla, lo lavé con agua, y después de lavarlo, encendí la cocina eléctrica y comencé a cocinar. A continuación, sofreír, ¿qué se puede hacer con estas cosas? Sí, unos huevos revueltos con tomate. Lavé los huevos, los partí en un bol y los mezclé uniformemente con palillos. Coge el cuchillo de cocina y corta los tomates. Encender el fuego, añadir aceite y sofreír juntos.

Finalmente terminé de cocinar, pero cuando lo comí tenía un sabor raro. Resultó que el arroz estaba un poco quemado y las verduras un poco saladas.

No es fácil para mis padres cocinar. De ahora en adelante, apreciaré su amor. Acerca del Diario de Cocina 9

Una noche durante las vacaciones de verano, acababa de terminar la clase de inglés y llegué a casa con mucha hambre. Entonces le dije a mi madre: "Tengo mucha hambre, ¡hazme fideos instantáneos!". Mi madre dijo: "¡Puedes hacer este plato!". Yo grité: "¡No, no puedo hacerlo en absoluto!". Dijo: "Está bien. Te enseñaré a tu lado.

"Así que me puse manos a la obra. El primer paso fue llenar la olla con agua; el segundo paso fue poner los fideos y luego los condimentos. Como como fideos instantáneos, mi madre tiene miedo de que no sean nutritivos, así que Siempre ponía un huevo y algunas hojas de repollo parecían fáciles de hacer, pero me surgió otro problema. Pelar el repollo estaba bien, pero nunca antes había roto huevos. La olla cayó al suelo. Un poco preocupado, pero mi madre me estaba animando. Reuní el coraje para golpearlo primero, luego puse mis manos encima de la olla nuevamente, luego empujé mis dedos hacia ambos lados y salió la yema de huevo. felizmente, "¡No se cayó!" Los fideos instantáneos se hicieron con éxito y estaban muy deliciosos mientras los comía, le dije a mi madre: "Aprenderé a cocinar más tipos de arroz en el futuro". /p>

A través de esto Cocinar por primera vez me enseñó la verdad: tengo que ser lo suficientemente valiente para probarlo todo. Acerca del Diario de cocina 10

Hoy, mi madre me preparó una mesa de comidas deliciosas. Trabajó muy duro. Al entrar a la cocina, mi madre primero lavó las verduras y las puso en la tabla de cortar para cortarlas.

Luego enciende el fuego, calienta primero la olla, vierte aceite de colza en el wok, espera hasta que el aceite esté caliente, primero agrega a la olla los granos de pimienta, los chiles, la cebolla verde picada y el jengibre rallado. y luego agregar las verduras a sofreír. Saltear las verduras rápidamente. Pasados ​​​​los minutos, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja y continuar salteando hasta que el condimento esté uniforme al sacarlo de la sartén. Mamá dijo: "No pongas la sal primero, de lo contrario se perderá el yodo". Después de terminar de freír las verduras, cocinó al vapor los bollos al vapor y las batatas moradas que compraron juntos, y luego usó una olla arrocera para cocinar el arroz al vapor. . Finalmente, preparé una olla pequeña de sopa de costillas de cerdo, que contenía mis comidas favoritas: brotes de bambú de invierno, liebre de mar, vegetales verdes, huesos de carne y polvo de cristal.

Por la noche, toda nuestra familia se sentó alrededor de la mesa del comedor y comió la comida preparada por mi madre. Todos estaban muy felices y agradecieron a mi madre por su arduo trabajo. Acerca del Diario de cocina 11

El sábado, mis compañeros y yo fuimos a la granja Tianxin para experimentar la vida rural.

Al mediodía nos pusimos a hacer un fuego y a cocinar nosotros solos. Los padres asumían el papel de bomberos y se encargaban de encender el fuego, mientras las madres lavaban y cortaban verduras y actuaban como cocineras. ¿Qué pasa con nosotros? Se convierte en un asistente universal. A veces voy a recoger leña, a veces voy a batir huevos y a veces ayudo a mi padre y a mi madre a secarse el sudor... Se necesita mucho tiempo para recoger leña. Hay que recoger y recoger leña seca.

Después de nuestro esfuerzo conjunto, finalmente se encendió el fuego y pudimos empezar a cocinar. Con las madres guiándonos, los miembros del equipo y yo nos turnamos para copiar platos, aprender unos de otros y servir plato tras plato de platos calientes.

Finalmente llegó la hora de comer, y los estómagos de todos gruñían de hambre. Inesperadamente, los más de diez platos se comieron rápidamente.

Aunque cocinar en las zonas rurales es un poco difícil, su sabor es muy rico. Acerca del Diario de Cocina 12

Aprendí a cocinar con mi madre, fue muy divertido.

Cuando estaba preparando la cena anteayer, mi madre me preguntó si quería aprender a cocinar. "¡Está bien!" Mientras tomaba mi manita, mi madre me dijo que el primer paso era conseguir el arroz. Sólo hay dos personas en la casa, mi madre y yo, y sólo nos dan una taza de arroz. Puse el arroz en el recipiente para lavar y mi madre me preguntó si sabía cómo lavarlo. "¡Sí!" Recogí el arroz con las manos y luego lo froté suavemente con las palmas. Mi madre se sorprendió mucho y preguntó: "¿Por qué te lavas así?" "Vi a la abuela lavando los palillos de esta manera y lavando la ropa". "Sí, es cierto. ¡Mi bebé es muy bueno observando!". Después de lavar el arroz, ponemos el arroz en la arrocera. ¿Cuánta agua debemos agregar? Mi mamá me dijo que puedo usar mis manitas para medirlo. Abre tu manita y colócala encima del arroz. Cuando agregue el agua al dorso de tu mano, no agregues demasiado, de lo contrario quedará blando. Después de agregar agua, conecte la alimentación y presione el interruptor. Bien, esperemos la comida.

En la cena estaba comiendo el arroz que hice y me sentí muy dulce. Me comí un plato grande lleno, estaba delicioso. Acerca del Diario de Cocina 13

Esta tarde, mi padre y yo cocinamos juntos una suntuosa cena.

A las cinco de la tarde, mi padre dijo en voz alta: "Es hora de cocinar". Corrí a la cocina, cogí la olla interior de la arrocera y medí el arroz. Después de medir el arroz, comencé a lavarlo nuevamente. Lavé el arroz tres veces antes de que quedara limpio, luego puse la cantidad adecuada de agua en la olla arrocera, la enchufé y comencé a cocinar.

El siguiente paso es remover la carne picada para hacer albóndigas de ternera. Revolví vigorosamente y, después de revolver uniformemente, hice las bolitas.

Empecé a enrollar las albóndigas. Terminé de enrollar las albóndigas lo más rápido posible y mi padre también las frió lo más rápido posible. El primer plato, las albóndigas de ternera, está listo.

Una vez que las albóndigas estén listas, llega el momento de lavar las verduras. Lavé las verduras muy rápido. Papá tenía miedo de que no pudiera lavarlo, así que me pidió que lo enjuagara nuevamente. Al mismo tiempo, papá casi había terminado de freír las raíces de loto. Después de lavar las verduras, corto las hojas de ajo y las verduras juntas. El resto del trabajo lo hace papá.

A través de esta experiencia culinaria, me di cuenta de que no es fácil para los padres cocinar, sin mencionar que tienen que cocinar comida deliciosa.