¿Cuáles son las fiestas para recibir el Año Nuevo?
El frío intenso dio la bienvenida al Año Nuevo Después del frío intenso, el inicio de la primavera dará paso al ciclo solar del nuevo año. El Festival de Primavera se celebra a principios de la primavera y, tan pronto como llega el frío, el sabor del Año Nuevo se vuelve cada vez más fuerte. El Gran Frío es un punto crítico en la transición de las estaciones, como el amanecer de la noche más profunda. En el frío extremo, todo vive en paz.
En algunos lugares del sur, la gente está acostumbrada a comer arroz glutinoso durante la estación fría. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y tiene el efecto de mantener el frío y ser nutritivo. En algunos lugares existe la costumbre de elaborar tortas de arroz y tortas de arroz. Nian Gao significa buen año, buena suerte, paz y prosperidad cada año.