Poesía sobre Cen Xi
Los siguientes son poemas sobre Cenxi:
1. El manantial fluye secretamente hacia el estanque y el camino de piedra conduce al pozo en forma inclinada. La chica Yue trajo la botella y Xiang'e vino a limpiar el espejo. ——Zhiwen de las dinastías Tang y Song, "Cenxi Daozhong"
2. Los ladridos de los perros asustan a los leopardos y las ratas en las montañas vacías, y el ruido de los pájaros perturba a las perdices en las rocas peligrosas. Fuera del bosque, donde sale humo de la zona de cocina, los niños sonríen y señalan mi casa. ——"Cruzando el río Cen" de Bai Yuchan de la dinastía Song
3. Longshui viene del este para rodear la antigua ciudad, y las flores silvestres y la hierba fría aclaran la primavera. Las montañas están conectadas con Bagui con hermosos picos, y el suelo está conectado con Sanxiang y el clima es despejado. ——Deng Yunxiao, Dinastía Ming, "Cenxi Jishi"
4 En las primeras bahías del río Longxi, la lluvia gorgoteaba entre el sonido de las perdices. Los acantilados de las dos montañas tienen miles de metros de altura y el barco es un barco que se adentra miles de kilómetros en el abismo. ——"Cenxi Road Middle" de la dinastía Ming Xu Xi
5. El río Longshui corre a lo largo de las estribaciones occidentales y está rodeado por diecinueve picos. La ruta del correo pasa por el antiguo condado, lleno de paisajes primaverales. ——"Cenxi Daozhong" de Chen Baisha de la dinastía Ming
6 Los picos son escarpados y escarpados, y hay sonidos claros por todas partes en los arroyos y montañas. ——"Río Cen" de Hu Yichang de la dinastía Qing
7 Los arroyos y las montañas están rodeados de silencio, y el agua y los árboles son claros y profundos. ——Wu Rongguang de la dinastía Qing, "Academia Cenxi"
8. El agua abraza la ciudad solitaria y las montañas están a punto de ponerse. ——"Río Cen" de Lu Ruyou de la dinastía Qing
9. El antiguo templo Yunzang se basa en un edificio vacío, y el arroyo rodea la montaña frontal y abraza el arroyo azul. ——"Caligrafía Cenxi" de Liang Dazhang de la dinastía Qing
10 El paisaje de Longxi es el más tranquilo y se pueden escuchar los tambores de la ciudad montañosa a lo lejos. ——Li Xianqiao, dinastía Qing, "Cenxi"
11. Las flores de roca divierten los ojos de los turistas y los pájaros de las montañas hacen ruido los corazones de los turistas. ——"Cenxi" de Huang Tizheng de la dinastía Qing
12 Después de la nueva lluvia en Longxi, las montañas y los ríos se vuelven cada vez más claros. ——"Longxi" de Qu Dajun de la dinastía Qing
13. Miles de valles y montañas lo abrazan, y dos ríos y un agua lo conectan. ——"Cenxi" de Zhang Pengzhan de la dinastía Qing
14 El mar es vasto al este y el agua es larga al oeste. ——"Cenxi" de Wang Shizhen de la dinastía Qing
15 Las montañas y los ríos son como cuadros pintorescos, y hay una casa de hadas en el medio. ——"Cenxi" de Yuan Mei de la dinastía Qing
Delicias locales de Cenxi:
1. Pollo Cenxi tres amarillos: el pollo Cenxi tres amarillos es una especialidad de la ciudad de Cenxi. Región Autónoma Zhuang de Guangxi, debido a su cabello y pies amarillos. Debe su nombre a su color y boca amarillos, y es un producto de indicación geográfica nacional de China.
2. Tofu relleno de Cenxi: El tofu relleno de Cenxi es una de las delicias especiales de Cenxi. Se rellena carne de cerdo, puerros, maní y otros rellenos y luego se fríe hasta que estén dorados por ambos lados, dándole un aspecto tierno. y textura jugosa.
3. Fideos de arroz Cenxi: Los fideos de arroz Cenxi son un manjar tradicional en Cenxi. Se elaboran a partir de arroz y se someten a procesos como remojo, molienda y cocción al vapor. Tiene un sabor delicado y suave.
4. Relleno de brotes de bambú Cenxi: El relleno de brotes de bambú Cenxi se elabora cortando brotes de bambú en trozos pequeños, añadiendo carne de cerdo, champiñones y otros rellenos, luego envolviéndolos en hojas de bambú, cociéndolos al vapor y comiéndolos. tiene un sabor fresco y fragante.
5. Pollo Clásico Cenxi: El Pollo Clásico Cenxi es una de las especialidades de Cenxi, famoso por su carne tierna y su delicioso sabor.
6. Fideos de arroz molidos en piedra Cenxi: Los fideos de arroz molidos en piedra Cenxi se muelen utilizando molinos de piedra tradicionales, con un sabor delicado y un rico aroma a arroz.