¿Qué plato de las principales cocinas crees que encarna "los ingredientes de alta calidad a menudo utilizan los métodos de cocción más simples"?
Todos pidieron comida y se dirigieron al salón privado a tomar una taza de té. Pronto se sirvió la comida. Todos admiraban su comida, pero la comida que pedí era muy colorida. Los brotes de soja blancos como la nieve combinados con pimientos verdes rallados son simplemente una obra de arte y también huelen a vinagre. No puedo mover mis palillos. Después de beber durante tres rondas, miré el pescado grande y la carne en la mesa, que estaba por toda la mesa. Sólo faltaban los brotes de frijol mungo, así que pedí dos platos de comida para servirme. algunos de ellos. No subestimes este plato, la elaboración artesanal de este plato también es muy problemática. Suficiente para mantenerte ocupado por un tiempo. Durante el tiempo de cocción, queda crujiente y delicioso, con un rico sabor a vinagre. Al contrario, no queda crujiente. Este plato fue alguna vez un plato de palacio y uno de los favoritos del emperador Qianlong. Se trata de ingredientes de alta gama. No importa qué ingredientes se preparen, todos son ingredientes de alta calidad que gustan a todos. Los amigos vuelven a casa. ?
Creo que es la primera de las ocho cocinas principales, "Luxiang Sea Pepino".
La cocina de Shandong se compone de la cocina Kongfu y la cocina Jiaodong. ¿Jade tallado? Muy famoso y ahí. ¿Nunca te cansarás de comer cien veces, nunca te cansarás de comer cien veces? características de cocción.
La cocina Kongfu proviene del Kongfu en Qufu. Como zona del interior de la provincia de Shandong, en Qufu predomina el sabor. ¿Delicias de montaña? , el método de cocción es extremadamente delicado; también existe la cocina Jiaodong, porque está cerca del mar, ¿cómo conseguirla? ¿mariscos? Como destaque, el pepino de mar frito con cebollino es la obra representativa más típica.
¿Entonces la cocina de Shandong es la única entre las ocho cocinas principales? ¿Mariscos gourmet? La cocina ha mejorado mucho.
El pepino de mar es un ingrediente de alta gama, pero cocinar cebolla de verdeo y pepino de mar blanco es muy sencillo. Primero poner el pepino de mar en agua hirviendo y blanquearlo, luego retirarlo y controlar el agua, luego poner aceite en la olla a fuego alto, agregar la cebolla de verdeo a la olla y sofreír hasta que se ponga amarilla, sacarla y reservar. . Luego calentarlo nuevamente, precalentar el aceite en la olla, agregar el caldo, luego agregar las cebolletas y los pepinos de mar. Finalmente agrega pimienta, sal y esencia de pollo al gusto, apaga el fuego y sirve en un plato.