¿Por qué hacer bolas de masa en el solsticio de invierno?

El solsticio de invierno es un término solar importante en las costumbres populares tradicionales chinas. Cada año, en el solsticio de invierno del calendario lunar, las albóndigas son un alimento indispensable para ricos y pobres, dignatarios y gente corriente.

La costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno se ha transmitido para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina en el solsticio de invierno. Debido a que Zhang Zhongjing murió en el solsticio de invierno, también preparó "Sopa de orejas encantadora para disipar el frío" para todos. Para conmemorarlo, a partir de ahora todos comerán bolas de masa en el solsticio de invierno. Hay un proverbio popular: come bolas de masa en el solsticio de invierno, pero no te congeles las orejas. Debido a que la forma de las albóndigas es similar a la de las orejas, si comes albóndigas calientes en el solsticio de invierno, tus orejas estarán protegidas este invierno. Estos son los mejores deseos de la gente.

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