20 cosas que debes saber sobre el solsticio de invierno
En el solsticio de invierno, la posición directa del sol sobre la tierra alcanza el punto más austral del año, alcanzando casi directamente el Trópico de Capricornio (23° 26′ de latitud sur). En este día, el hemisferio norte recibe la menor cantidad de sol, un 50% menos que el hemisferio sur. El hemisferio norte tiene los días más cortos, y se acortan a medida que se avanza hacia el norte.
En China existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Como dice el refrán: "Cuando llega el solsticio de invierno, come bolas de masa". Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en Tengzhou, provincia de Shandong, en el solsticio de invierno, lo que significa protegerse del frío. Las costumbres alimentarias varían de un lugar a otro, pero comer bolas de masa es la más común. En la actual zona de Jiangnan, también hay un dicho que dice que comer el solsticio de invierno envejecerá un año, lo que comúnmente se conoce como "añadir años".