El solsticio de invierno es el término solar cuando llega la energía Yin y comienza la energía Yang. ¡El foco de la atención sanitaria durante este período está en el Tíbet!
La sombra del girasol se moverá hacia el sol, y las flores del ciruelo florecerán antes que el frío.
——Dinastía Song "Invierno" de Zhu
El solsticio de invierno es un término solar muy importante. Se dice que “el solsticio de invierno trae el sol” y “cuando llega el cátodo, el sol empieza a crecer”. A partir del solsticio de invierno, el sol en la naturaleza comienza a brotar y crecer, y luego el clima entrará en la etapa más fría. El solsticio de invierno es el período de transición entre el yin y el yang, y también es un buen momento para mantener la salud. Es decir, "el qi comienza en el solsticio de invierno. En este momento, las actividades de la vida comienzan a cambiar de prosperidad a decadencia". movimiento hacia la quietud. El mantenimiento científico de la salud no sólo ayuda a sobrevivir sanamente al invierno, sino que también mejora la inmunidad del cuerpo, logrando así el propósito de prolongar la vida.
Ajustar la vida diaria y protegerse del sol.
"El clima invernal debería ser la forma de criar al Tíbet." El invierno es la estación del escondite. Todo en la naturaleza está en un estado de escondite, y el cuerpo humano no es una excepción. Si quieres "acostarte temprano y levantarte tarde, debes esperar a que salga el sol". Según la teoría de la medicina tradicional china, acostarse temprano y levantarse tarde todos los días, trabajar al amanecer y descansar al atardecer para garantizar un tiempo de sueño adecuado, lo que favorece el almacenamiento de las esencias yang y yin. En invierno es especialmente importante proteger la esencia. Es recomendable acostarse temprano y levantarse tarde, y levantarse nada más salir el sol, especialmente para personas mayores y pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Después de despertarse, pueden estirar las extremidades en la cama. Despertarse tarde puede resultar difícil para los trabajadores de oficina, pero es necesario acostarse temprano y no quedarse despierto hasta tarde.
Después del solsticio de invierno, el clima es frío, por lo que es necesario añadir ropa a tiempo para mantener el calor y protegerse del sol. La ropa diaria debe ser suave, ligera y abrigada, como suéteres, chaquetas acolchadas de algodón, abrigos de piel, chaquetas de plumas, etc. Además, gorros, zapatos, bufandas, guantes, etc. de algodón. Es recomendable criarlo en invierno, y prestar atención a proteger la cabeza, el cuello, las manos, los pies y otras partes propensas al frío. Cabe señalar que, aunque el clima será frío después del solsticio de invierno, no debes usar ropa demasiado abrigada, de lo contrario serás susceptible a factores que causen enfermedades. Como se indica en "Nutrición y prolongación de la vida", "La ropa gruesa y los pantalones gruesos sin trabajo duro provocarán enfermedades causadas por el viento y el frío, el sobrepeso y el uso de ropa resistente al frío, la falta de ejercicio físico y el ejercicio resistente al frío, y la resistencia a las enfermedades". se reducirá. Especialmente los adultos jóvenes y las personas sanas deben usar ropa ligeramente fría. Como dice el refrán: "Si quieres estar sano, ten frío". No sólo puede mejorar el metabolismo, sino también mejorar la capacidad de defensa para adaptarse al frío, lo cual es beneficioso para la salud. Además, está prohibido quitarse la ropa cuando se suda, y se debe cambiar la ropa a tiempo después de sudar para evitar ser invadido por el frío o la humedad fría.
Dietoterapia, almacenamiento de esencias y nutrición de los riñones
En el solsticio de invierno, el clima es frío y la dieta conviene "ocultarla". Como dice el refrán: "Toma suplementos en el solsticio de invierno y mata tigres en primavera". En general, la dieta debe centrarse en fortalecer el yang, reponer la esencia y nutrir los riñones.
Los riñones deben ser el espíritu del invierno, y se debe prestar especial atención a nutrirlos en la dieta. "El riñón es la base de lo innato", el riñón almacena esencia, almacena esencia sin diarrea y necesita nutrirse a través de la dieta. La medicina tradicional china cree que los alimentos negros y salados pueden ingresar a los riñones y reponer la deficiencia, como las semillas de sésamo negro, los frijoles negros, el arroz negro, la baya de goji negra, etc. La nutrición moderna también cree que los alimentos ricos en metionina y sales inorgánicas deben complementarse en este momento para mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío. Alimentos ricos en metionina, como semillas de sésamo, nostoc, pipas de girasol, levadura, lácteos, etc. Las investigaciones médicas modernas muestran que el miedo al frío está estrechamente relacionado con la falta de sales inorgánicas en la dieta. Alimentos ricos en sales inorgánicas, como zanahorias, azucenas, batatas, raíces de loto, col china, gambas secas, algas marinas, Nostoc, etc. Disipar el frío y calentar y tonificar es otro principio importante del mantenimiento dietético durante el solsticio de invierno, es decir, calentar y reponer el yang. En este momento, puedes comer más cordero, camarones, puerros, canela y otros alimentos con moderación. Además, en el norte existen muchas costumbres de comer bolas de masa o wontons en el solsticio de invierno, lo que también es una buena forma de complementar la alimentación en el solsticio de invierno.
Cabe destacar que aunque el solsticio de invierno es un buen momento para tomar suplementos, ya es “demasiado tarde”. No comas comida demasiado picante en el solsticio de invierno. Comer demasiada comida picante solo puede ayudar al Yang y hacer que se acumule calor interno, lo que provoca que persista la depresión por calor. Comer en exceso carne de cordero, de perro, etc. Es graso y dulce, lo que fácilmente puede provocar indigestión y flema. Para mantener el equilibrio del yin y el yang en los riñones, mientras se complementa con alimentos calientes, también se deben consumir algunos alimentos con la función de reponer los líquidos corporales, como castañas de agua, raíces de loto, peras, rábanos, repollo, etc. Por lo tanto, combine algunos ingredientes que tengan el efecto de calentar y nutrir la esencia y el qi de una manera razonable para hacer sopa, gachas, sopa, etc.
No solo puede regular y nutrir el bazo y el estómago, sino también calentar y nutrir el qi de los riñones, logrando el efecto de nutrir tanto el bazo como los riñones. A continuación, recomiendo dos papillas saludables para el solsticio de invierno, prácticas y rápidas para todos.
Gachas de ñame Qijing
15 g de baya de goji, 20 g de Polygonatum, 30 g de ñame, 100 g de arroz japonica. Cortar el poligonatum y el ñame y reservar. Agregue agua al arroz japónica y cocine hasta que esté medio cocido, luego agregue la baya de goji, el poligonatum y el ñame, y cocine juntos hasta que el arroz esté cocido y la papilla espesa. Sirva solo o con una comida. Esta papilla tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre, y es adecuada para pacientes con insuficiencia de esencia y sangre del hígado y los riñones, bazo débil, mareos, tinnitus, olvidos, pérdida de peso y alimentación insuficiente.
Gachas de cordero y nueces
10 g de nueces, 10 g de cordero, 10 g de arroz, cebolla verde en polvo, jengibre en polvo, sal y otros condimentos. Primero lava el cordero y córtalo en trozos. Ponga el arroz en agua y hierva, agregue el cordero, cocine hasta que la papilla esté cocida, agregue la cantidad adecuada de cebolla en polvo, jengibre en polvo, sal y otros condimentos para condimentar, espere hasta que esté tibio antes de comer. Esta papilla tiene el efecto de calentar y tonificar el yang del riñón, y es especialmente adecuada para personas con deficiencia de yang y miedo al frío.
Ajuste del ejercicio, evitar el frío y calentar.
“Cuidarse del frío sin gotear la piel” es un principio para viajar y hacer ejercicio en invierno. Debido a que "el frío es la fuente de todas las enfermedades", puede causar muchas enfermedades. La medicina tradicional china cree que "el frío es un mal yin y puede dañar fácilmente el Yang Qi". El yang es la base para el trabajo de los órganos internos, y las actividades de la vida son inseparables de su promoción. El frío, como mal yin, es el que más probablemente daña el yang; Una vez que el Yang Qi se daña, la inmunidad del cuerpo disminuirá, lo que fácilmente puede provocar enfermedades. El mal frío a menudo daña a las personas con el mal del viento, que se llama viento frío. Por eso, cuando haga frío, intenta salir lo menos posible. Presta atención para evitar el frío y mantenerte abrigado al salir. Si hace frío durante el día, puedes compensarlo mojándote los pies por la noche. Remojar los pies en un 40% de agua caliente antes de acostarse puede disipar el frío de todo el cuerpo. También puedes agregar cantidades adecuadas de rodajas de jengibre y hojas de artemisa.
El ejercicio moderado puede fortalecer el cuerpo, pero en invierno el ejercicio debe ser tranquilo y no extenuante. Intenso aquí se refiere a todos los deportes que hacen sudar a la gente. La medicina tradicional china cree que "nutrir el yang en primavera y verano y nutrir el yin en otoño e invierno puede dañar fácilmente el yin, el yang y los fluidos corporales". El ejercicio puede consistir principalmente en deportes de interior, y es aconsejable elegir deportes de baja intensidad, como Baduanjin, Tai Chi, etc., para ahuyentar a los espíritus fríos y malignos, dragar el qi y la sangre y mejorar la condición física.