Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - ¿Cómo hace la gente de Xinghua bolas de arroz?

¿Cómo hace la gente de Xinghua bolas de arroz?

Me gusta hacer bolas de masa triangulares.

A la gente de Xinghua le gusta envolver bolas de arroz triangulares con ingredientes como frijoles adzuki, maní y carne. A la gente de Xinghua le gusta atar bien las bolas de masa de arroz dentro de la puerta.

Hay muchos registros sobre el consumo de bolas de masa de arroz en el solsticio de verano: por ejemplo, en las costumbres locales existe este dicho: "La costumbre es envolver el mijo con hojas, hervirlo con un jugo espeso de ceniza y cocínelo el quinto día del mes lunar." "Se cocina el quinto día del mes lunar y en el solsticio de verano". En la dinastía Tang, Bai Juyi recordaba que las bolas de arroz glutinoso y el delicioso ganso asado en La fiesta del solsticio de verano era indispensable. ("Recuerdo que cuando estaba en Suzhou, a menudo disfrutaba de la fiesta del solsticio de verano. Se puede ver que las albóndigas de arroz son un manjar típico de temporada en el solsticio de verano.

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