Características y costumbres de los términos solares del solsticio de invierno

Características de los términos solares de invierno: El invierno es la estación con los días más cortos y las noches más largas del año. También es la estación en la que el Yang Qi comienza a recuperarse gradualmente. Después del solsticio de invierno, los días se alargan, las noches se acortan y el clima se vuelve más frío. Costumbres: ofrecer sacrificios, orar pidiendo bendiciones, comer bolas de masa, protegerse del frío, comer bolas de masa, comer semillas de sésamo, etc.

El solsticio de invierno también se llama solsticio, fiesta de invierno, subaño, etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. El solsticio de invierno es el vigésimo segundo período solar de los "Veinticuatro Términos Solares", el calendario solar alcanza los 270 grados y el festival se celebra todos los años según el calendario gregoriano 65438 + del 21 al 23 de febrero.

En la dinastía Qing, Beijing, Suzhou y Hangzhou daban gran importancia a los festivales de invierno. El llamado "invierno gordo y año nuevo delgado" significa que es mejor ser frugal durante el Año Nuevo que desperdiciarlo en el solsticio de invierno. Las personas se dan diversos alimentos entre sí, lo que se llama "plato del solsticio de invierno", y celebran entre sí, lo que se llama adoración de invierno. Hasta ahora, el festival del solsticio de invierno sigue siendo popular entre la gente de Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Taiwán y Guangdong, donde adoran a sus antepasados, comen productos de arroz glutinoso y celebran banquetes con muchas actividades gastronómicas interesantes.

Por ejemplo, comer más carne, pescado y pollos y patos de Jiangsu y Zhejiang en el solsticio de invierno. La carne del solsticio de invierno se cocina con carne de cerdo y salsa de soja. El pescado del solsticio de invierno consiste en separar los peces, dejando la cabeza y la cola, y ponerlos en un recipiente en el cubo de arroz, lo que se llama "sobras" para conseguir suficiente comida. Esto es similar a comer pescado en la víspera de Año Nuevo, que significa "más de un año".

Algunas regiones del norte, como Pekín y Tianjin, comen dumplings o wontons la noche del solsticio de invierno. Como dice el refrán, "los wonton se sirven en el solsticio de invierno y los fideos en el solsticio de verano". El folclore es para conmemorar a Zhang Zhongjing, un famoso médico de Henan. Las generaciones posteriores comen bolas de masa en el solsticio de invierno como conmemoración.

Cambios meteorológicos

Después del solsticio de invierno, aunque el ángulo de altitud solar aumenta gradualmente, se trata de un proceso de recuperación lento. El calor perdido cada día sigue siendo mayor que el calor recibido, lo que demuestra. la situación de "vivir más allá de los propios medios". En el día "9 de marzo, 9 de abril", la acumulación de calor es mínima, la temperatura es la más baja y el clima se vuelve más frío. China tiene un territorio vasto y el clima y las formas del relieve varían mucho de un lugar a otro.

Aunque el día en el solsticio de invierno es muy corto, la temperatura en el solsticio de invierno no es la más baja, no hará mucho frío antes del solsticio de invierno porque todavía hay "calor acumulado" en la superficie; , y el verdadero invierno frío es después del solsticio de invierno. Debido a la disparidad del clima en todo mi país, esta característica climática astronómica obviamente llega tarde a la mayoría de las áreas de mi país.