Identificación del té Xinyang Maojian

Té Xinyang Maojian: El color de la sopa es verde claro, amarillo verdoso, brillante, con un aroma y fragancia refrescante, sabor fresco y rico, suave y dulce. Los brotes y las hojas están dispuestos alternativamente, los tallos son redondos y tiernos, los bordes de las hojas tienen pequeñas estrías y las hojas son regordetas y verdes.

Té falso Xinyang Maojian: La sopa es de color verde oscuro, mezclado con colores oscuros, huele mal pero no tiene aroma a té, tiene un sabor amargo y un olor fuerte o ligero. Los brotes y las hojas suelen ser opuestos, los tallos jóvenes son en su mayoría cuadrados, los bordes de las hojas generalmente son dentados, las hojas son de color verde oscuro y las hojas de sauce son delgadas y brillantes.

2. Identificación del té nuevo y viejo de Xinyang Maojian

Apariencia: el té nuevo es de color verde brillante, rico y fresco en aroma, y ​​tiene una blancura obvia, lo que le da a las personas una sensación de frescura; té viejo El color es más oscuro, el brillo es más oscuro, incluso ligeramente negro, los pelos blancos se caen más, el aroma es bajo y no hay sabor a umami.

Sopa de té: La nueva sopa de té es de color verde claro y brillante, tiene un aroma brillante, fresco y duradero, y un sabor fresco y fuerte. Las hojas son verdes y claras; la sopa de té vieja es de color claro, tiene poco aroma y sabor, y la parte inferior de las hojas es oscura pero no brillante y se vuelve amarilla después de 5 minutos.

Diferencias en los grados del té Xinyang Maojian

Si quieres conocer las diferencias en los grados del té Xinyang Maojian, primero debes entender que hay té de primavera, té de verano y té de otoño. según las estaciones. Introducción al grado del té Xinyang Maojian del té de primavera (el té Maojian se llama té Maojian porque está relacionado con la cantidad de cogollos. Muchos comerciantes de té no escriben el número de cogollos para confundir el grado del té Xinyang Maojian y obtener grandes ganancias. Desde entonces la producción de té en 2011 es baja, los precios aumentan considerablemente).

El té Xinyang Maojian se basa en el hecho de que cuanto más baja es la temperatura, más lento crecen las hojas del té y ¡mejor es la calidad! Y primero debes conocer los dos términos solares, uno es Qingming y el otro es Grain Rain. Qingming cae alrededor del 5 de abril de cada año y Guyu cae alrededor del 25 de abril de cada año. El té Xinyang Maojian se puede recoger alrededor de enero.

Según el Festival Qingming, se puede dividir en Té Xinyang Maojian antes del Festival Qingming, y según Guyu Rain, se puede dividir en dos grados: Té Xinyang Maojian antes de Guyu Rain y Té Xinyang Maojian después de Guyu Lluvia.

Hagamos una comparación con Zhiguan:

El color del té seco Xinyang Maojian: cuanto más temprano es el té de primavera, más verde es el color del té seco, más peludo, más oscuro el color, y cuanto más oscuro es el cabello, menos.

Calidad y sabor del té Xinyang Maojian: cuanto más temprano es el té de primavera, más puro es el sabor y la fragancia suprime el amargor del té. Cuanto más ligero es el amargor, más amargo es.

Aroma de calidad del té Xinyang Maojian: el aroma del té de antes de mañana es más alto que el de antes de la lluvia, pero cuanto más tarde, más resistente es el té a la preparación, ¡y el té en verano es amargo!

Base de la hoja de Xinyang Maojian: en términos generales, cuanto más gorda es la base de la hoja en la etapa inicial, más delgados son los cogollos en la etapa posterior. En la etapa posterior, puedes ver muchos cogollos que no están muy envueltos y parecen cogollos si miras de cerca, son hojas envueltas.

Antes del Festival Qingming, el té Xinyang Maojian es un homenaje especial: la calidad puede competir con cualquiera de los mejores tés Xinyang Maojian del mercado, la producción anual del jardín de té es de menos de un kilogramo por mu; , que es muy raro y la calidad es absoluta. No es inferior a ningún té verde de alta calidad. Si se regala a un amante del té, el destinatario quedará extasiado incluso si se trata de un té famoso, si se bebe entre los amantes del té, definitivamente atraerá la atención de todos y hará que los demás sean inolvidables; Casi todos estos tés tributo han sido adquiridos por clientes habituales a través de reservas privadas. Es difícil encontrar mucho dinero en el mercado del té y el precio supera los 3.600 yuanes.

Antes del Festival Qingming, los cogollos superiores del té Xinyang Maojian son alrededor de 100, y la calidad del té es mejor entre el cuarto y el décimo día después de recogerlo. Los cogollos son tiernos y pequeños, y el té seco parece verde y cubierto de pelos blancos. Xinyang Maojian se caracteriza por ser delgado, redondo, apretado, recto y rico en fragancia. Después de prepararlo, los cogollos del té son de color verde brillante, la sopa es clara y el color es verde brillante. El sabor es dulce, con una fragancia floral especial. Las mejillas y la garganta son dulces y no hay sabor amargo durante mucho tiempo.

Antes del Festival Qingming, los cogollos de té de regalo especial de Xinyang Maojian son preciosos: la tasa de germinación es 100, los cogollos del té son frescos y tiernos, el té seco tiene un aspecto verde, pelo blanco, fino, redondo, apretado y recto, y el té seco tiene un aroma completo. Los cogollos secundarios se filtran a través de un colador y los cogollos de té preparados son limpios, completos y de color verde brillante. Tiene un sabor dulce con un toque de orquídea.

Adecuado para obsequios, consumo, contactos comerciales y obsequios de relaciones, ¡té de alta gama!

Antes del Festival Qingming, Xinyang Maojian brotación de primer nivel: la tasa de brotación es de aproximadamente 95, y son cabezas de yemas u hojas en ciernes. La apariencia del té seco es verde, con pelo blanco, fino, redondo, apretado y liso, y el aroma del té seco es rico. Después de prepararlo, los cogollos del té están relativamente completos y la sopa tiene un color verde brillante. Tiene un sabor dulce y aroma a castaña.

El té de primavera de gama media se produce muy temprano y, como no es cogollo puro, el precio no es elevado. ¡Es resistente al remojo y tiene un sabor suave! ¡Las personas que beben té con frecuencia pueden elegir este producto!