¿Cuál es el dicho sobre comer bolas de masa en el solsticio de invierno?
Zhang Zhongjing es originario de Nanyang, provincia de Henan, y vive en el centro de la cultura agrícola. Se acerca el invierno y los oídos de muchas personas locales están congelados, lo que preocupa mucho a Zhang Zhongjing. Entonces cocinó el cordero con un poco de medicina, lo envolvió en masa en forma de oreja y lo cocinó para que lo comieran las personas congeladas.
Zhang Zhongjing lo llama "Decocción Jiao Er para disipar el frío". Después de que la gente lo comía, sus orejas se calentaban y los sabañones se curaban. "Joule" es el prototipo de las albóndigas. Desde el solsticio de invierno hasta la víspera de Año Nuevo, Zhang Zhongjing vigilaba un cobertizo que entregaba medicinas. Las generaciones posteriores honraron a Zhang Zhongjing como el "Santo Médico" y le dieron el título de Patriarca de Jiaozi.
El solsticio de invierno como fiesta se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido hasta nuestros días. El primer mes del calendario Zhou es noviembre del calendario Xia, por lo que el primer mes de la dinastía Zhou es igual a noviembre del calendario solar actual, por lo que no hay diferencia entre saludar el Año Nuevo y celebrar el Año Nuevo. No fue hasta que el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar que el primer mes se separó del solsticio de invierno. También se puede decir que el simple "Festival del Solsticio de Invierno" comenzó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y ha existido hasta el día de hoy.
Costumbres del solsticio de invierno
1. Dibujar nueve: Según la costumbre de contar nueve, dibujar nueve también es muy popular entre los chinos. Utiliza imágenes o palabras para registrar ". nueve-nueve" Un método para el progreso y los cambios climáticos. Algunos pintaron una flor de ciruelo y * * * pintaron ochenta y una flores de ciruelo. Cuelga el cuadro en la pared y dibuja uno con un bolígrafo rojo todos los días. El cuadro está terminado, ha pasado el invierno y ha llegado la primavera.
Sin embargo, este método es muy popular entre los literatos, y algunas casas de té y mercados de vino también publican este tipo de fotografías. Entre la gente común, la gente dibuja círculos, que consiste en imprimir 9981 círculos en una hoja de papel, escribir la fecha y turnarse para registrar el clima en un círculo todos los días.
2. Elaboración de vino de arroz: la gente tradicional de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno. El vino de invierno se elabora con arroz glutinoso o arroz amarillo y osmanto de aroma dulce. La elaboración del vino de invierno se llamaba originalmente vino Dongyang, llamado así porque el espíritu del sol sale después del solsticio de invierno. Según el calendario lunar, el solsticio de invierno es el término solar más importante del año, porque después de este día, el alma del sol sale y todo comienza a recuperarse lentamente.
3. Culto a los antepasados: La costumbre tradicional del culto a los antepasados aún continúa en las zonas costeras del sur, como el oeste de Guangdong, Chaoshan y partes de Zhejiang. Cada hogar consagra estatuas y tablillas de sus antepasados. Dirígete al salón de tu hogar, coloca un altar, instala incensarios, ofrendas, etc. En algunos lugares, mientras adoran a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses, a los dioses de la tierra y a los dioses para orar por el buen tiempo y la prosperidad para la familia el próximo año.