¿Cuál es la receta secreta para hacer bollos y fideos al vapor en invierno?
El invierno es una de las cuatro estaciones. Tradicionalmente, el término solar número 24 "Lidong" se utiliza como el comienzo del invierno. "Lidong" se refiere al viento y la lluvia, la humedad, la luz, la temperatura, etc. Se encuentra en un punto de inflexión, comenzando la transición de los climas de otoño a los de invierno. Invierno significa "finalmente todo estará cosechado". Después del comienzo del invierno, todo comienza a esconderse. La división de las cuatro estaciones que hace "Li Si" refleja el clima, la fenología y muchas otras características. En la actualidad, las cuatro estaciones a menudo se dividen según los cambios de temperatura, utilizando el método de "temperatura promedio del clima" del erudito moderno Zhang Baokun. Según el método de las cuatro estaciones dividido por el método de temperatura promedio del clima, si la temperatura promedio diaria es igual o inferior a 10 grados centígrados durante cinco días consecutivos, se considera invierno.
Una receta secreta, un método secreto o inteligente. Estrictamente hablando, las recetas secretas ancestrales no son términos ni conceptos médicos. Sin embargo, existen dos conceptos médicos en la historia de la medicina tradicional china, las recetas antiguas y las recetas comprobadas, que básicamente están definidas por el tiempo. El primero se define generalmente por las recetas anteriores a la dinastía Qing, que se refieren principalmente a los métodos farmacéuticos y de diagnóstico de enfermedades desarrollados a partir de recetas registradas en antiguos libros de medicina chinos, que incluyen píldoras y aerosoles.