Responsabilidades del gerente de turno
1. Responsabilidades laborales:
1. El gerente de turno debe llevar registros detallados de todos los asuntos que ocurran en el turno para su entrega y posterior investigación.
2. Los gerentes de turno deben ejercer estrictamente la autodisciplina, cumplir conscientemente las reglas y regulaciones del hotel y desempeñar concienzudamente sus responsabilidades laborales.
3. Durante el servicio, si se descubre que los empleados del hotel han violado las regulaciones o disciplinas, el gerente de turno tiene derecho a criticarlos y educarlos.
4. El gerente de turno es responsable de supervisar y guiar el trabajo de cada departamento de turno. El gerente de turno debe realizar inspecciones oportunas de acuerdo con las regulaciones del hotel, supervisar el desempeño de las funciones de los distintos departamentos y tener derecho a instarlos a desempeñar concienzudamente sus responsabilidades laborales.
5. En caso de trabajo o personal tenso, el gerente de turno tiene la obligación de ayudar a varios departamentos del hotel para garantizar el funcionamiento normal del hotel.
6. Si ocurre un accidente importante, como un incendio, en el hotel, el gerente de turno debe dirigir y dirigir a los empleados del hotel para que realicen alarmas, evacuación de personal, rescate y socorro en casos de desastre, etc.
7. Si hay una inspección por parte de una autoridad superior, el gerente de turno debe tomar la iniciativa de cooperar.
8. En circunstancias especiales, el gerente de turno tiene derecho a movilizar temporalmente personal en diversos puestos. El gerente de turno tiene la responsabilidad principal de la seguridad y el funcionamiento del hotel mientras está de servicio. El gerente de turno debe comprender las solicitudes e informes de los empleados de cada departamento y debe abordar los problemas lo antes posible.
9. Durante el período de servicio, el oficial de servicio debe tomar la iniciativa de coordinar y atender las quejas de los huéspedes y otros incidentes que ocurran en el hotel. El principio de manejo debe estar dentro del alcance de la autoridad y tener en cuenta los intereses tanto del hotel como del hotel. los huéspedes, para no afectar la normal recepción del hotel.
10. En circunstancias normales, el gerente de turno tiene derecho a decidir sobre diversos asuntos dentro del hotel. Las circunstancias especiales deben informarse a los líderes pertinentes de manera oportuna.
11. Durante el período de servicio, los huéspedes que beban alcohol, peleen, consuman drogas, etc. deben ser detenidos de inmediato en el hotel. Si las circunstancias son graves, deben informarlo a los órganos de seguridad pública de manera oportuna. 2. Requisitos laborales
Estar familiarizado con los procesos de trabajo y las condiciones operativas de cada departamento del hotel. Ser serio y responsable en el trabajo hotelero.
3. Sistema de funciones del directivo
1. Una vez que el gerente de servicio finaliza sus funciones todos los días, debe informar el estado de sus funciones al gerente general y presentar el registro de inspección de funciones.
2. Cuando ocurren varios incidentes durante el período de servicio, el gerente de servicio debe manejar o solicitar informes de inmediato y registrarlos cuidadosamente.
3. Los gerentes de turno deben cumplir escrupulosamente sus puestos, inspeccionar los distintos departamentos al menos dos veces al día y completar los registros de inspección con veracidad.
4. Se implementa un sistema de turnos rotativos cuando el gerente está de turno. El gerente está de servicio de 19:00 a 8:00 del día siguiente. El gerente de turno debe hacer los preparativos adecuados antes de asumir el turno, acudir a la oficina del subdirector general para obtener el registro de inspección de turno y escuchar las instrucciones del subdirector general.