Costumbres populares del solsticio de invierno
El solsticio de invierno, también conocido como "Un Día", es un término solar importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional de la nación china. El solsticio de invierno a menudo se conoce como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Año Nuevo Asiático". Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China ya había observado el sol utilizando brújulas terrestres y determinado el solsticio de invierno, que es el primero de los veinticuatro términos solares. El tiempo es entre el 65438 de junio y el 21 de febrero. -23 del calendario gregoriano cada año.
Origen histórico
Según los registros, durante las dinastías Zhou y Qin, el invierno y noviembre eran los primeros meses, y el solsticio de invierno era el comienzo del nuevo año. Hay una frase en "Hanshu": "En el solsticio de invierno, el sol brilla intensamente y el monarca y sus ministros están largos. Felicitaciones ..." En otras palabras, la gente comenzó a celebrar el festival del solsticio de invierno para celebrar la llegada. del Año Nuevo. Los antiguos creían que desde que comienza el invierno en el solsticio, la energía yang del cielo y la tierra comienza a fortalecerse, lo que representa el inicio del siguiente ciclo y la llegada de la buena suerte. Por lo tanto, la costumbre de adorar a los antepasados y cenar en familia durante el Festival de Primavera a menudo se elige en el solsticio de invierno. El solsticio de invierno también se conoce como el "año pequeño". Primero, significa que se acerca el nuevo año y no quedan muchos días. El segundo es mostrar la importancia del solsticio de invierno.
El solsticio de invierno como fiesta se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. El primer mes del calendario Zhou es noviembre del calendario Xia, por lo que el primer mes de la dinastía Zhou es igual a noviembre del calendario solar actual, por lo que no hay diferencia entre saludar el Año Nuevo y celebrar el Año Nuevo. No fue hasta que el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar que el primer mes se separó del solsticio de invierno. También se puede decir que el simple "Festival del Solsticio de Invierno" comenzó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y ha existido hasta el día de hoy.
Costumbres del Solsticio de Invierno
Las dos costumbres más comunes en el Solsticio de Invierno en China son:
1 Las familias se reúnen para una cena de reunión, que suele incluir a los locales. Los ingredientes más distintivos del solsticio de invierno. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno se ha convertido en una costumbre para la mayoría de los chinos.
2. Actividades sacrificiales. Muchas familias visitarán la tumba ese día o el día anterior. Aquellos que no puedan regresar a su ciudad natal harán un pequeño altar en casa y pondrán algunas bolas de masa, vino, frutas, etc. Como recuerdo.
Por supuesto, después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Las diferentes regiones también tienen algunas costumbres especiales. A continuación se muestran algunos ejemplos sencillos:
Norte
Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable, ya sean ricos o pobres. Con el desarrollo del transporte, la migración laboral y los intercambios entre el norte y el sur de China, el consumo de dumplings se ha extendido a muchas zonas del sur.
Zona de Tengzhou en la provincia de Shandong
Se dice que la costumbre de comer cordero en el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Este día se llama Fujiu. Antes del festival, se entregan obsequios como cordero a los ancianos y todos beben sopa de cordero durante el vino de bendición, lo cual es una buena señal para el individuo, los ancianos y la familia.
Parte sur del río Yangze, aguas abajo
En la noche del solsticio de invierno, las familias se reúnen para comer frijoles rojos y arroz glutinoso.
Ningbo
En las costumbres tradicionales de Ningbo, la sopa de batata es uno de los manjares imprescindibles en el solsticio de invierno. En opinión de la gente de Ningbo, comer batatas en el solsticio de invierno es "anular" toda la mala suerte del año pasado.
Provincia de Taiwán, China
En la provincia de Taiwán, China, todavía se conserva la tradición de utilizar pasteles de nueve capas para adorar a los antepasados en el solsticio de invierno.
Linhai Taizhou
En Taizhou y Linhai, en este día, comemos "Yen del Solsticio de Invierno" (también llamado yuan duro y yuan espeso), que significa círculo y reunión.
Suzhou
El área de Suzhou concede gran importancia al solsticio de invierno. Hay un proverbio en el área de Suzhou: "El solsticio de invierno es como un año nuevo". Tradicionalmente, la gente de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno. El vino de invierno es un tipo de vino de arroz elaborado con osmanthus y tiene un aroma agradable.
Jiangxi
Mazi, una especialidad de Zhejiang y Jiangxi, es también un refrigerio tradicional del pueblo de Fujian y un sacrificio del pueblo de Fujian. Adecuado para cocinar al vapor, freír, asar y freír en arena después de secar el cáñamo a la sombra.
Hefei
En Hefei, Anhui, la gente de Hefei come pastel de calabaza y un plato de fideos de huevo calientes en el solsticio de invierno, que se considera el solsticio de invierno.
Chaoshan
Después de comer las albóndigas del Festival de Invierno, la gente de Chaoshan pega dos pegatinas del Festival de Invierno en sus puertas, ventanas, mesas, armarios, escaleras, camas y otros lugares visibles de su casa. Las bolas de masa, incluso las proas de los barcos de los pescadores, los cuernos del ganado de los agricultores y los árboles frutales plantados por los horticultores no son una excepción. Para mantener a su familia segura.
Jiaxing
El solsticio de invierno es una fiesta importante en la antigüedad.
Jiaxing enfatiza el solsticio de invierno y la gente recomienda tomar suplementos durante el solsticio de invierno, incluido arroz glutinoso de frijoles rojos y sopa de ginseng. Hongo Tremella, nueces guisadas, huevos duros longan, etc.
¿Cuáles son las costumbres invernales en el solsticio? ¿Cuáles son las costumbres en el norte?
El solsticio de invierno es una fiesta popular importante en Shanxi en el undécimo mes del calendario lunar, comúnmente conocido como el Festival de "Invierno".
Durante las dinastías Yin y Zhou, el día anterior al solsticio de invierno se designaba como fin de año. El Festival del Solsticio de Invierno es esencialmente equivalente al Festival de Primavera de hoy. Posteriormente se implementó el calendario de verano. Sin embargo, el solsticio de invierno siempre ha ocupado el primer lugar entre los veinticuatro términos solares. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", lo que se llama "división de años". Las celebraciones se llevan a cabo desde la dinastía Han. El tribunal tiene un feriado de tres días durante el período pico y no se escucha política. La gente cierra la ciudad durante tres días para celebrar la fiesta. No es menos animado que el Año Nuevo chino.
Muchos vestigios históricos permanecen hoy en el Festival del Solsticio de Invierno. Desde el solsticio de invierno, ha llegado el frío durante varios días consecutivos. Existe la costumbre popular de dibujar "Nine Nine Cold Pictures" de diversas formas.
Hay una flor de ciruelo y 9981 flores están pintadas con tinta simple. Utilice un bolígrafo rojo o un bolígrafo negro para teñir un pétalo todos los días y los pétalos saldrán en 99, lo que se denomina imagen en relieve en frío 99-99.
Algunas están unidas horizontalmente para formar un patrón cuadrado con 9981 celdas. Aplicar un cuadrado de nueve cuadrados todos los días, lo que se denomina mesa de eliminación de frío 99-99.
Dibuja unos cuantos cuadrados vacíos, elige unas cuantas palabras y cada palabra debe tener unos cuantos trazos. Escribe un trazo todos los días y finalmente forma una oración, como "Mirando a Feng Gu frente al pabellón y detrás de la casa", que se llama "Nueve y nueve para eliminar el frío".
El más Lo elegante es hacer una copla de nueve cuerpos. Cada pareado tiene nueve palabras, cada palabra tiene nueve imágenes y cada pareado se completa todos los días. Por ejemplo, el pareado dice "La primavera cuelga, la primavera calienta y las flores florecen, la primavera calienta y las flores florecen" el segundo pareado se llama "Los caquis de otoño cuelgan en el patio de otoño para enviar la fragancia del otoño", y se llama "Nueve- nueve para eliminar el frío y dar la bienvenida a la primavera".
La forma que adopta cada familia suele estar determinada por las aficiones y la calidad cultural del propietario. También hay un proverbio popular sobre "eliminar el frío en nueve meses": "Las nubes se volverán soleadas y el viento de izquierda provocará niebla y nieve. Los puntos en la imagen son oscuros y la hierba afuera de la puerta es hierba. "
En la fiesta del solsticio de invierno, la gente está acostumbrada a regalar zapatos, y su origen es muy antiguo. "Notas sobre la China antigua y moderna" decía: "Había patos mandarines bordados en la dinastía Han, y el emperador Zhao ordenó a su tía que fuera al solsticio de invierno" La presentación de calcetines y zapatos del solsticio de invierno "de Cao Zhi también tiene una frase". : "Bienvenidos al año que viene y celebren durante mucho tiempo". Posteriormente, regaló zapatos a tíos y tías. Poco a poco se convirtió en costumbre que los tíos y tías regalaran zapatos y sombreros a sus sobrinos. Reflejado principalmente en los niños. En el pasado se bordaba principalmente a mano. Como regalo para los hombres, a menudo se hacen sombreros con forma de tigres y perros, y los zapatos bordados también son animales. Para las niñas, los sombreros suelen tener la forma de un fénix y los bordados de los zapatos son principalmente flores y pájaros. La mayor parte del suministro actual se compra en colecciones de monedas y la forma sigue la tendencia de la época. Durante las vacaciones, a los adultos siempre les gusta pasar a ver a sus hijos y elogiar los zapatos y sombreros que les regalan sus tíos y tías.
Durante el festival del solsticio de invierno, los niños del norte de Shaanxi están acostumbrados a jugar juegos de pandillas. Sostenga una pieza de piedra cuadrada del tamaño de la palma de la mano, colóquela de un lado y tírela y golpéela en secuencia de acuerdo con un conjunto de acciones prescritas con el otro lado. Cuando derribes los pilares establecidos por el oponente, sigue avanzando. En caso de fallo, cambia los lanzamientos. Quien primero complete todos los procedimientos gana. Las niñas están acostumbradas a jugar al volante de diversas formas. La gente a menudo tiene que unirse a la diversión y divertirse.
En el festival del solsticio de invierno, Dongxue también tiene la antigua costumbre de entretener a los profesores. El maestro Wang guiará a los estudiantes a adorar la tablilla de Confucio. Luego, Dongxue llevó a los estudiantes a rendir homenaje al maestro... Hay un dicho entre la gente de Shanxi que dice que "los maestros enseñan en el solsticio de invierno", que es una costumbre de respetar a los maestros. Hasta el día de hoy, todavía existe la costumbre de invitar a los profesores a cenar en el Festival del Solsticio de Invierno. En el noroeste de Shanxi, es costumbre agasajar a los profesores con estofado de cordero, que está lleno de cariño.
Antiguamente, las personas que trabajaban como empleadas domésticas solían liquidar sus salarios con sus empleadores durante el solsticio de invierno y prepararse para regresar a casa. Tradicionalmente, el anfitrión celebraba un banquete para entretener a los chicos y discutir entre ellos los asuntos del próximo año. Hoy en día, algunos autónomos rurales todavía conservan esta costumbre de celebrar banquetes y beber durante el Festival del Solsticio de Invierno.
Costumbres del Sur
El solsticio de invierno es la noche más larga del año. Mucha gente aprovecha esta tarde para hacer un "círculo del solsticio de invierno" con harina de arroz glutinoso. Para distinguirlo del posterior "despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo" en vísperas del Festival de Primavera, el día anterior al Festival de Invierno se llamó "agregar años" o "dividir años", lo que significa que el " "El año" no termina, pero todos han crecido durante un año.
Aunque los usos y costumbres en diferentes zonas de nuestro país son diferentes, en general son iguales. Al hacer círculos del solsticio de invierno, los niños suelen pellizcar animales pequeños, como gatitos, cachorros, conejos, tigres, etc. Los niños están muy felices en este momento.
Antes de comer el yen del solsticio de invierno, se debe pegar un yen del solsticio de invierno en la parte posterior de la puerta, ventana, mesa y lámpara de cama del gabinete. Esto se llama "día de paso" y la comida debe colocarse en la estufa antes. se puede hornear. Si en la familia hay una mujer embarazada en esta época, el solsticio de invierno está lleno y nacerá un niño, en caso contrario nacerá una niña. Al comer en el solsticio de invierno, la entrada debe ser de dos en dos para tener buena suerte. Al final, solo quedaron dos piezas. Los que estaban casados eran todos de primera categoría, y los que estaban solteros y solteros eran todos de primera categoría. Por la noche, algunas familias utilizan frutas de temporada y tres tipos de animales para rendir culto a sus antepasados. También es en este día&;q...& gt& gt
Presta atención a las costumbres del solsticio de invierno y simplemente escribe ■La Fiesta de la Primavera durante el solsticio de invierno es la fiesta más importante del año, Hay muchos tabúes, como por ejemplo: comer gachas y arroz seco el primer día del Año Nuevo. ¿Crees que es extraño? ■ Después del solsticio de invierno del duodécimo mes lunar, se lo conoce comúnmente como el duodécimo mes lunar. El octavo día del duodécimo mes lunar, coma papilla de Laba. La papilla de Laba se elabora con arroz glutinoso, frijoles rojos, longan, azufaifa, castañas, maní, avellanas, ginkgo y piñones. Se dice que la papilla de Laba es originaria de la India. Después de sentarse solo bajo un árbol Bodhi durante seis años, Buda Sakyamuni finalmente se convirtió en Buda en la noche del octavo mes lunar. Weiya (el día 16 del duodécimo mes lunar) se hace para agradecer a las autoridades territoriales por sus bendiciones sobre las cosechas y negocios agrícolas de los creyentes, por lo que será más grandioso de lo habitual. El jefe de la línea de la empresa recompensará a los empleados en. la empresa, casa o restaurante, como recompensa por su duro trabajo durante todo el año. El Día de Despedida de los Dioses (el día 24 del duodécimo mes lunar) también es un día importante cuando el Dios de la Cocina y otros dioses regresan al cielo una vez al año para contarle al Emperador de Jade sobre el bien y el mal en el mundo, por lo que para determinar el bien y el mal de las personas en el próximo año. ▲ Gachas de Dios de la cocina como recuerdo. Después del Festival Laba, comenzamos a hacer la limpieza de fin de año. El decimosexto día del duodécimo mes lunar es el diente de la cola. En este día adoramos al Señor de la Tierra y las empresas entretienen a sus empleados en este día. En el pasado, si el jefe quería despedir a sus empleados, apuntaba con la cabeza a los empleados, lo cual era un entendimiento tácito. En este día es necesario "cortar" la comida. Se dice que el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina descendió del cielo y vivió en cada hogar. Al final del año, regresan al Cielo para informar sobre las buenas y malas acciones de su familia durante el año pasado, y el Emperador Celestial les da buena y mala suerte respectivamente. Para que el Dios de la cocina hablara bien, la gente lo sobornaría con generosos sacrificios y le pegaría la boca para evitar que causara problemas. ■En la víspera de Año Nuevo, todas las familias que viajaron lejos y salieron por separado regresan a sus lugares de origen para celebrar la noche de reunión y cenar la víspera de Año Nuevo alrededor de la estufa. Lo más importante de la cena de Nochevieja es un pez grande, pero que no se puede terminar, que simboliza "más de un año". Después de la cena de Nochevieja, los mayores de la familia se sientan en el salón principal y las generaciones más jóvenes, por turno, saludan el Año Nuevo. Por lo general, después de las felicitaciones de Año Nuevo, a la gente se le permite empezar a apostar con pequeñas cantidades de dinero. Independientemente de si juegan o no, suelen permanecer en vigilia hasta la medianoche, cuando suenan los petardos y comienza oficialmente el Año Nuevo. En medio de la noche, iba a un famoso templo cercano para adorar a Dios y prepararse para "tomar incienso". ■El primer día del Año Nuevo Lunar, la hora se determina según los tallos y las ramas. En ese momento, se encenderán petardos, se ofrecerán dulces como dátiles rojos, melón de invierno, azúcar blanca y caramelos de maní frente a los dioses, y se quemará papel dorado para adorar. Tan pronto como amanezca, se pegarán coplas del Festival de Primavera en la puerta, se encenderán velas, se encenderá incienso, se servirá té, té dulce, caramelo de maní, miel y naranjas, arroz, grasas, dulces y Se ofrecerá arroz para adorar a los antepasados. El primer día del Año Nuevo Lunar, además de adorar a dioses y budas en casa, también puedes adorar a budas en los templos en los que crees. Además, el primer día del año es el comienzo del año. Para empezar bien, los miembros de la familia no pueden decir palabras desafortunadas, no pueden reprender, no pueden declarar una ruptura, no pueden golpear, etc. , no puedo usar cuchillo y tenedor, y mucho menos destruir cosas. Toda la familia, hombres, mujeres y niños, se visten ropa nueva, visitan a familiares y amigos, salen de excursión al campo o participan en diversos juegos y apuestas. □ No sopa de verduras ni dulces el primer día @ Coma platos vegetarianos por la mañana el primer día, nada de carne ni cocina. Cociné los platos al vapor de anteayer y, en lugar de beber sopa de verduras, solo pude beber té de azúcar de roca. La gente en Taiwán cree que si bebes sopa de verduras, te encontrarás con fuertes lluvias cuando viajes al extranjero. Algunas personas han vivido una vida así desde el primero hasta el tercer año de la escuela secundaria. No comas nada dulce el día de Año Nuevo. Sólo se puede comer el segundo día del segundo mes lunar. Debes freír el aceite en la sartén. Hay un dicho en la provincia de Taiwán: "Chaohong Chaohong", que significa pobreza. - Eliminación de basura en casa Del primero al quinto día del Año Nuevo Lunar, no tirar la basura de casa fuera de la puerta, sino conservarla junta. Esto significa sacar cosas de la casa, significa sacar bendiciones de la casa. Por eso, incluso la basura debe dejarse en casa. ■Una hija que se casa el segundo día de la escuela secundaria originalmente puede regresar a la casa de sus padres cualquier día, pero se dice que la familia de sus padres será pobre si ella regresa el primer día de la escuela secundaria. así que solo regresa el segundo día de la escuela secundaria. Por otro lado, es una norma social obligatoria regresar a la casa de tus padres en el segundo grado de la escuela secundaria. Debido a que el estatus de las mujeres no era alto en el pasado, les preocupaba que si se casaban, tal vez no lo hicieran. poder volver a casa por el resto de sus vidas, así surgió esta costumbre. En el segundo día del Año Nuevo Lunar, las mujeres casadas, junto con sus maridos e hijos, llevan algunos regalos a las casas de sus padres para felicitar el Año Nuevo. Después de regresar a la casa de mis padres, primero les deseo a mis abuelos y padres saludos de Año Nuevo y luego les entrego sobres rojos. Estos ancianos también entregaron sobres rojos a los nietos que trajeron sus hijas. Si en la familia hay hermanos menores, por supuesto, se deben entregar sobres rojos.
Por eso, el segundo día del primer mes lunar de cada año, la familia de la novia se llena de alegría y emoción. ■Nivel 3▲Ratón...> & gt
En el solsticio de invierno, ¿la gente del norte come bolas de masa? ¿Cuál es el punto? El solsticio de invierno, comúnmente conocido como Festival de Invierno, es un gran festival en la antigüedad. Entre los veinticuatro términos solares, el solsticio de invierno es también el más importante. El Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido hasta el día de hoy. El solsticio de invierno tiene su origen en el concepto chino de yin y yang. Yin y Yang simbolizan el equilibrio y la coordinación de la vida. Los chinos creen que cuando llega el solsticio de invierno, es cuando el poder oscuro del yin y la naturaleza fría del yin son más fuertes. También es un momento crítico extremadamente importante, porque la luz y el calor del yang suprimirán gradualmente la naturaleza fría extrema. de yin. Por tanto, el solsticio de invierno es una época de armonía y alegría. Los antiguos creían que en el solsticio de invierno, aunque todavía era la estación fría, la primavera no estaba lejos. Las personas que salen en esta época volverán a casa para las vacaciones de invierno, lo que indica que tendrán una casa a finales de año. La gente de Fujian y Taiwán cree que el solsticio de invierno anual es un festival para reuniones familiares porque es un día para el culto a los antepasados. Si sales sin regresar a casa, eres una persona que reniega de sus antepasados. La fecha del solsticio de invierno es el 22 o 23 de diciembre del calendario gregoriano de cada año. La fecha del calendario lunar no es necesariamente segura, pero generalmente no excede el undécimo mes del calendario lunar. En "Shangshu Yaodian", el solsticio de invierno se llama "día corto" porque el sol brilla directamente sobre el Trópico de Capricornio en este día, por lo que el hemisferio norte tiene el día más corto y la noche más larga. Después del solsticio de invierno, la luz del sol se desplaza hacia el norte, lo que hace que los días sean más largos y las noches más cortas. Los antiguos decían: "El sol sale en el solsticio de invierno", lo que significa que el Yin Qi alcanza su punto máximo y declina en el solsticio de invierno. En cambio, el espíritu del sol comienza a brotar. Durante las dinastías Yin y Zhou, el día anterior al solsticio de invierno se estipulaba como el final del año, y el festival del solsticio de invierno era esencialmente equivalente al Festival de Primavera de hoy. Posteriormente se implementó el calendario de verano. Sin embargo, el solsticio de invierno siempre ha ocupado el primer lugar entre los veinticuatro términos solares. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", lo que se llama "división de años". Las celebraciones se llevan a cabo desde la dinastía Han. Los tribunales tienen un feriado de tres días durante los períodos pico y no se escucha la política. La gente cierra la ciudad durante tres días para celebrar la fiesta. No es menos animado que el Año Nuevo chino. El solsticio de invierno es la noche más larga del año. Mucha gente aprovecha esta noche para hacer un círculo del solsticio de invierno utilizando harina de arroz glutinoso. Para distinguirlo de la renuncia en vísperas del Festival de Primavera, el día anterior al Festival de Invierno se llama Tiannian o subaño, lo que significa que el año no ha terminado, pero todos han crecido durante un año. Aunque las costumbres y costumbres varían a lo largo del país, en general son las mismas. Al hacer círculos del solsticio de invierno, los niños suelen pellizcar animales pequeños, como gatitos, cachorros, conejos, tigres, etc. Los niños están muy felices en este momento. Antes de comer el yen del solsticio de invierno, se debe pegar un yen del solsticio de invierno en la parte posterior de la puerta, ventana, mesa y lámpara de cama del gabinete. Esto se llama "día de paso" y la comida debe colocarse en la estufa antes. se puede hornear. Si en la familia hay una mujer embarazada en esta época, el solsticio de invierno está lleno y nacerá un niño, en caso contrario nacerá una niña. Al comer en el solsticio de invierno, la entrada debe ser de dos en dos para tener buena suerte. Al final, solo quedaron dos piezas. Los que estaban casados eran todos de primera categoría, y los que estaban solteros y solteros eran todos de primera categoría. Por la noche, algunas familias utilizan frutas de temporada y tres tipos de animales para rendir culto a sus antepasados. Algunas personas secan el arroz de invierno en este día, que consiste en lavar el arroz blanco con agua, exponerlo al sol ese día y recogerlo para que los enfermos cocinen gachas más tarde. Muchos restos históricos permanecen hoy en el Festival del Solsticio de Invierno. Desde el solsticio de invierno, ha llegado el frío durante varios días consecutivos. Existe la costumbre popular de dibujar "Nine Nine Cold Pictures" de diversas formas. "Nine Nine Cold Pictures" tiene tres patrones: personajes, círculos y flores de ciruelo. La forma que adopta cada familia suele estar determinada por las aficiones y las cualidades culturales del propietario. También hay un proverbio popular sobre "Nueve y nueve para deshacerse del frío": "Las nubes se volverán soleadas, el viento de izquierda será brumoso y nevado; los puntos en la imagen son más oscuros y hay hierba afuera de la puerta. En el festival del solsticio de invierno, la gente está acostumbrada a dar regalos. Los zapatos tienen un origen muy antiguo. "Notas sobre la China antigua y moderna" dice: "Había patos mandarines bordados en la dinastía Han, y el emperador Zhao ordenó a su tía que los solicitara. También hay una frase en "Presentación de calcetines y zapatos del solsticio de invierno" de Cao Zhi. El significado es "dar la bienvenida al auspicioso año nuevo y viajar miles de millas para celebrarlo". Posteriormente, la costumbre de regalar zapatos a tíos y tías cambió gradualmente a que los tíos y tías dieran zapatos y sombreros a sus sobrinos. Reflejado principalmente en los niños. En el pasado, el bordado a mano era un regalo para los hombres. Los sombreros a menudo se hacían con la forma de tigres y perros, y los zapatos bordados también eran bestias. Para las niñas, los sombreros a menudo se hacían con la forma de un fénix y el bordado en los zapatos. Era principalmente flores y pájaros. Hoy en día, la mayoría de ellos se compran en el mercado y la forma sigue la tendencia de la época. Durante las vacaciones, a los adultos siempre les gusta pasar a ver a sus hijos y elogiar los zapatos y sombreros que les regalan sus tíos y tías. Durante el festival del solsticio de invierno, los niños del norte de Shaanxi están acostumbrados a jugar juegos de pandillas.
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¿Cuáles son las costumbres alimentarias en el solsticio de invierno? ?
Actividades folclóricas
Nueve-nueve imágenes que repelen el frío
El Festival del Solsticio de Invierno también se conoce como Festival de Invierno y Festival de Invierno. No es sólo uno de los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta tradicional en China. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", que siempre ha sido valorado por la corte y la gente. Desde la dinastía Zhou, ha habido actividades de sacrificio.
"¿Zhou Lichunguan? Shen Shi: "Con la llegada del invierno, acude a los fantasmas y dioses. "El propósito es orar por el país, eliminar las epidemias y reducir el hambre y la muerte de la gente. ¿Registros históricos? Xiaowu Zhixiao: "Después de eso, tenía dos años. En noviembre, Jiazi nació en el solsticio de invierno y el calendario se basa en este sistema. El emperador ascendió al monte Tai y, en noviembre, el día del solsticio de invierno de Jiazishuodan, el templo recibió el nombre de Shentang y estuvo cerrado durante los retiros zen. "
"Libro de la Etiqueta Han Posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, el caballero vive en paz y los funcionarios no hacen nada. "También necesitamos seleccionar" personas capaces ", tocar gongs y tambores y tocar el" Método Huang Zhong "para celebrar.
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno y el comienzo del año. Ambos fueron importantes Meng Yuan de la dinastía Song del Sur Lao "Tokyo Menghua Lu": "El solsticio de invierno en noviembre. La capital se toma muy en serio este festival. Aunque cae en manos de los pobres, es más fácil conseguir ropa nueva, preparar comidas y disfrutar de los antepasados durante todo el año. Los funcionarios se soltaron y celebraron los intercambios, como si celebraran el Año Nuevo. "
"Jia Qinglu" dijo sin rodeos: "El solsticio de invierno es tan grande como el año".* * *Desde el invierno del antiguo solsticio, ha sido necesario adorar a los antepasados, pero ahora solo a los La zona de Chaoshan en China continúa con estos hábitos.
Dieta Tradicional
El solsticio de invierno es un buen momento para mantener la salud, principalmente porque "el qi comienza en el solsticio de invierno" porque las actividades de la vida comienzan desde allí. Desde el comienzo del invierno hasta la prosperidad, el mantenimiento científico de la salud en este momento puede ayudar a asegurar una energía fuerte y prevenir el envejecimiento prematuro, logrando así el propósito de prolongar la vida. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe diversificarse, con una combinación razonable de. cereales, frutas, carnes y verduras. Elija adecuadamente los alimentos ricos en calcio.
Los diferentes lugares tienen costumbres diferentes en el solsticio de invierno. La mayoría de los lugares en el norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Después de años de desarrollo, el solsticio de invierno ha formado una cultura alimentaria estacional única. Comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre del solsticio de invierno para la mayoría de los chinos. Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno en Tengzhou. Ciudad, Provincia de Shandong. Para ahuyentar el frío.
Los antiguos celebraban el solsticio de invierno Aunque hoy en día mucha gente no cree que sea un día festivo, en cualquier caso, el Solsticio de Invierno es uno de los "ocho". "principales festivales del año", y los amantes de la gastronomía no lo dejarán pasar. Hay varias especialidades del solsticio de invierno, como albóndigas del norte, bolas de arroz glutinoso de Chaoshan, marcas de viruela del sudeste, Taizhou Yuanlei, pasteles de calabaza de Hefei, sopa de batata de Ningbo, sopa de cordero de Tengzhou, Arroz de Jiangnan, vino de Suzhou, etc.
El origen y costumbres del Festival del Solsticio de Invierno El Festival del Solsticio de Invierno es un término solar muy importante en el calendario lunar chino y también es una fiesta tradicional del pueblo chino Han
El Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han y floreció en las dinastías Tang y Song. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno duraba un año. muestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente creía que el solsticio de invierno era una transformación natural del yin y el yang y una bendición del cielo. Es el "Festival de Invierno", y el gobierno celebra una ceremonia de felicitación llamada "He". Dong". Este es un festival de rutina. Hay un registro en "El libro de la dinastía Han posterior": "Antes y después del solsticio de invierno, los caballeros temen el peligro en tiempos de paz, no están dispuestos a escuchar la política y eligen días auspiciosos." Entonces ahórrese problemas. "Así que en este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fortalezas fronterizas están cerradas, los viajes de negocios están cerrados, los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices unas vacaciones "tranquilas".
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para adorar a los antepasados. En este día, el emperador iba al campo para celebrar una ceremonia para adorar a sus padres. La leyenda del solsticio de invierno
1. En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Wontons del solsticio de invierno, fideos del solsticio de verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los hunos solían venir del norte. Acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes de la tribu Xiongnu y la tribu Tun. Eran muy crueles con la gente, por eso hicieron un rincón con rellenos de carne y lo llamaron "wonton". " con el sonido de " hun " y " golondrina ". Odiaban comer y querían calmar la guerra y vivir en paz. Día. Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, todas las familias comen wonton en el solsticio de invierno.
En segundo lugar, se dice que la costumbre de comer carne de perro durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.
En tercer lugar, en los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso en la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, * * * Gong era un hombre talentoso que sufrió muchos desastres y murió en el invierno de Beijing. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
En cuarto lugar, ¿por qué deberíamos comer bolas de masa en el solsticio de invierno?
Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, que abandonó la medicina en el solsticio de invierno.
Zhang Zhongjing es de Gedong, Nanyang. Escribió el "Tratado sobre las enfermedades febriles", que es una obra maestra de los médicos. La decocción disipadora del frío Jiao'er es considerada un clásico por médicos de todas las edades. Zhang Zhongjing tiene un dicho famoso: "Si avanzas, sobrevivirás; si retrocedes, salvarás a la gente". No puedes ser un buen médico y no puedes ser un buen médico. "Cuando era prefecto de Changsha en la dinastía Han del Este, visitaba a los pacientes, daba medicinas y practicaba la medicina en el vestíbulo. Más tarde, renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Cuando regresó a casa, fue Ya era invierno. Vio que los aldeanos a ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, y sufrían de hambre y frío. Sus orejas estaban congeladas. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo médico y una olla grande en Dongguan. Nanyang, y abandonaron sus hogares durante el solsticio de invierno para tratar la congelación. Cocinó cordero y algunas hierbas para disipar el frío en la olla, luego sacó el cordero y lo cortó en trozos y lo convirtió en "julios" en forma de oreja. Después de cocinar, distribuye dos "julios" y un tazón grande de caldo a todos los que vienen a pedir la medicina. Después de comer "Joule" y beber "Quhan Tang", todo mi cuerpo se calentó, mis oídos estaban calientes. Mis orejas congeladas se curaron. Las generaciones posteriores aprendieron de la aparición de "Joule" y lo empaquetaron en alimentos, también llamados "bolas de masa" o "Bian Shi". solsticio, recuerde la bondad del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Sopa Quhan Jiaole". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "El solsticio de invierno hace bolas de masa, orejas congeladas que a nadie le importan". ”.
Costumbres del solsticio de invierno
El solsticio de invierno (21 o 22 de diciembre en el calendario gregoriano) es el comienzo del noveno mes del calendario lunar. Los antiguos creían que era el día. La longitud se vuelve más larga en el solsticio de invierno. Cuando Yang Qi sale, es un día auspicioso. Por lo tanto, los emperadores de las dinastías Ming y Qing tenían una ceremonia para adorar al cielo. Ceremonia en el palacio donde cientos de funcionarios adoraron al emperador para expresar sus felicitaciones, también se arrojaron espinas y se felicitaron, como el día de Año Nuevo. Sin embargo, la gente no consideraba el solsticio de invierno como una fiesta. tuvo algunas actividades oportunas.
En la dinastía Qing, algunos abanderados oraban por ayuda en casos de desastre. A las cinco en punto del solsticio de invierno, invitamos a nuestros primos y amigos cercanos a sentarse en el. Suelo en el patio y ofrece un "Código del Cielo y la Tierra" o una mesa baja para sacrificar cerdos al cielo. El asta de la bandera tiene dos o tres pies de alto, con una parte superior en forma de calabaza y un "Diao Dou" en la parte inferior. Durante el sacrificio, familiares y amigos se sientan y comen "carne blanca", llamada "Shenyu".
Cuando los sureños visitan Beijing, algunas personas celebran banquetes para adorar a sus antepasados. amigos cercanos también están invitados a participar.
El trasfondo cultural, las costumbres y los orígenes del solsticio de invierno Leyenda y cultura 20 El Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song, y. Se ha transmitido hasta el día de hoy. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año, lo que demuestra que los antiguos daban gran importancia al solsticio de invierno. La transformación natural del yin y el yang es una bendición de Dios. Durante la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno", y el gobierno celebró una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina. Existe un registro de este tipo: "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero es cauteloso. de peligro en tiempos de paz y se niega a escuchar los asuntos gubernamentales. Elige un día auspicioso para evitar problemas. "Así que en este día, la corte es feriado, el ejército está en espera, las fortalezas fronterizas están cerradas, los viajes de negocios están cerrados, los familiares y amigos se envían comidas, se visitan y pasan felices unas vacaciones "tranquilas".
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para adorar a los antepasados. En este día, el emperador iba al campo para celebrar una ceremonia para adorar a sus padres. celebrar el solsticio de invierno.
Una de las leyendas del solsticio de invierno
Había un dicho en el antiguo Beijing: "Wontons del solsticio en invierno, fideos del solsticio en verano". Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.
Comer "orejas congeladas" es el nombre común que usan los habitantes de Henan para comer bolas de masa en el solsticio de invierno. ¿Por qué existen tales costumbres dietéticas? Se dice que Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang, era funcionario en Changsha. Cuando se jubiló en sus últimos años, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Se sintió triste cuando vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe en Nanyang estaban a medio vestir y muchos tenían las orejas podridas por el frío. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo para medicinas en Guandong, Nanyang, pusieran cordero, chiles y algunos materiales medicinales para disipar el frío en una olla y los hirvieran, los sacaran y los cortaran en pedazos, y usaran una bolsa de cuero para darles forma a las orejas. Luego los pone en la olla y los cocina para hacer una olla. Cultiva una medicina llamada "Decocción Quhan Er Tiao" y se la da a la gente. Después de comerlo, los oídos de los aldeanos sanaron. Posteriormente, en el solsticio de invierno, la gente imitaba y cocinaba, formándose así la costumbre de “pellizcar las orejas”. Más tarde la gente lo llamó "albóndigas de fideos instantáneos", y algunas personas lo llamaron "comida plana" y "albóndigas de fideos instantáneos". También se dice que la gente no se congelará en bolas de masa después de comer el solsticio de invierno.
Solsticio de Leyenda de Invierno 2
Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio comenzó en la Dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.
Solsticio de invierno 3
En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso la noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * Gong. Su hijo, incompetente y malvado, murió a bordo del Solstice. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
¿Por qué existe la costumbre de comer empanadillas en el solsticio de invierno? En memoria de Zhang Zhongjing
¿Qué hace la gente, qué come y cuáles son sus costumbres? En realidad, el solsticio de invierno varía de un año a otro. Dependiendo del año, generalmente se fija en 65438+21 o 22 de febrero. Debido a que su fecha es incierta, también se le conoce como el "Festival en Vivo". Cada invierno, el solsticio se celebra de diferentes formas en distintos lugares.
Reuniones familiares.
Como un importante festival de invierno para la nación china, el solsticio de invierno es la costumbre festiva más básica para que toda la familia se reúna a cenar. Los familiares en una ciudad quieren reunirse y, a menudo, se reúnen en hogares de ancianos para celebrar. Si no estás en una ciudad, llamas a casa para saludar.
Comer empanadillas.
Esta es la costumbre más común. Casi todos los hogares comen bolas de masa en el solsticio de invierno. En los supermercados, unos días antes del solsticio de invierno, la harina y la harina para bolas de masa también son las más vendidas.
Si en la familia somos muchas personas, harán más empanadillas. Los niños también querrán comer bolas de masa con dulces u otros rellenos divertidos.
Actividades sacrificiales.
Algunos ancianos volverán a sus lugares de origen para barrer sus tumbas en el solsticio de invierno. Aquellos a los que no les convenga volver a sus lugares de origen también harán un pequeño altar en casa y pondrán algunas bolas de masa, vino, frutas, etc Ven a rendir homenaje al anciano fallecido en la familia.
Beber sopa de cordero.
Se dice que fue creado por Fan Kuai, un general de la dinastía Han. Comer más cordero en invierno favorece un fuerte fuego interno y puede resistir eficazmente el frío. Es la primera opción para la dieta invernal. En algunos lugares de Shandong, beber sopa de cordero en el solsticio de invierno es una costumbre local.
Mashu Tangyuan...
El sur no es tan frío como el norte. Durante el solsticio de invierno, también comeremos algunas especialidades locales para dar la bienvenida a la llegada del solsticio de invierno. Por ejemplo, bolas de arroz glutinoso, batatas y albóndigas de arroz elaboradas con vino de arroz.
Complementos alimenticios.
Desde el solsticio de invierno, el frío invierno realmente ha comenzado. Presta atención a tu dieta, especialmente para mujeres con cuerpo frío. Además de llevar ropa abrigada, también debes prestar atención a comer alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y grasas para aumentar tu energía para resistir el frío y pasar el invierno feliz.