Acerca de las reglas y regulaciones del hotel

1. Cuando trabaje, debe usar ropa y zapatos de trabajo según sea necesario, usar una matrícula, tener un peinado uniforme y solo se le permite usar ropa de color carne. (Empleado de calcetines negros).

Camarera: Use maquillaje ligero cuando trabaje, no mucho maquillaje, el cabello largo debe estar recogido, el cabello corto no debe pasar de los hombros, no lo deje en el mar más allá de los ojos, No te tiñas el cabello y no uses peinados exagerados.

Camarero: No te tiñas el cabello, no te dejes barba y aféitate con frecuencia.

4. No te dejes las uñas largas y no uses esmaltes de colores. No se permiten perfumes fuertes.

5. No se permite el uso de pulseras, aretes, collares y otros complementos durante el horario laboral.

6. La ropa de trabajo debe estar limpia, libre de manchas de aceite y arrugas.

7. No coma ajo, cebolletas, nueces de betel y otros alimentos irritantes y malolientes antes de ir a trabajar, y no ingiera bebidas ni bebidas con alto contenido de alcohol.

8. No realizar acciones antiestéticas delante de los invitados, como rascarse, hurgarse la nariz, las orejas, peinarse, hurgarse los dientes, bostezar, etc. , debe estar debidamente cubierto al estornudar.

9. Compruebe la apariencia. El instrumento debe colocarse en el baño o en un lugar remoto donde los invitados no puedan verlo.

10. A cualquier persona que viole las regulaciones anteriores se le deducirán 5 yuanes una vez, se le deducirá nuevamente medio día de licencia y se le deducirá tres veces un día de licencia.

Sistema de trabajo de higiene

1. Higiene personal

Primero bañarse con frecuencia, cambiarse de ropa con frecuencia, lavar el cabello con frecuencia, sin caspa, sin olor corporal.

2. La ropa de trabajo debe lavarse y cambiarse con frecuencia y debe estar libre de manchas de aceite, arrugas y olores.

En tercer lugar, lavar y secar después de orinar.

B. Salud regional

a. No hay escombros en el suelo y las mesas y sillas están limpias y hermosas como se requiere.

2. La superficie de la mesa está libre de manchas de aceite y polvo, y la vajilla está libre de daños, manchas de aceite, polvo, gotas de agua y manchas de té. La vajilla debe estar esterilizada.

3. La mesa de trabajo debe estar limpia y ordenada, la colocación de los elementos debe cumplir con los requisitos y las bandejas y teteras deben estar limpias y libres de manchas.

4. No tirar basura ni escupir. Recoja los escombros del suelo y preste atención a la salud pública.

5. Las puertas, ventanas y paredes deben mantenerse brillantes y libres de polvo, manchas de aceite y telarañas.

6. El baño debe mantenerse limpio, ordenado y sin olores, y los utensilios sanitarios deben colocarse ordenadamente.

7. El saneamiento de cada equipo está asignado a una persona, y se asignan personas que se turnan para mantenerse limpios todos los días. Limpieza todos los sábados.

8. Cualquier persona que viole las normas anteriores será multada con entre 5 y 20 yuanes, dependiendo de la gravedad del caso.

Disciplina Laboral

Llega al trabajo diez minutos antes, ponte ropa de trabajo y revisa tu apariencia.

2. Levantarse regularmente durante las horas de trabajo. No te apoyes contra una pared o una silla. No se reúnan y charlen. Párese regularmente en su propia área durante el horario laboral y salude a los invitados con una sonrisa. Está prohibido utilizar el lugar de trabajo como lugar de descanso y los infractores serán multados con entre 5 y 20 yuanes por vez.

En tercer lugar, cuando te reúnas con invitados y jefes, debes tomar la iniciativa de saludar y asentir, y no puedes hacer la vista gorda. Los infractores serán multados con entre 5 y 20 yuanes por vez.

4. Cuando llegue un invitado, dale la bienvenida, acerca una silla y cede tu asiento. Utilice un lenguaje cortés durante el servicio. Se debe agradecer a los invitados por su compra. Deberían darles una despedida cuando se vayan. Camine despacio y dé la bienvenida sinceramente a los huéspedes que nos visiten la próxima vez. Utilice un lenguaje cortés (envíelos en la puerta). Los infractores serán multados con entre 5 y 20 yuanes por vez.

5. No pelees con los invitados, recuerda que los invitados siempre tienen la razón y no les pidas artículos ni propinas. Si el huésped no paga la factura por problemas de actitud, la pérdida ocasionada al hotel correrá a cargo del huésped. Dependiendo de la gravedad del caso, se impondrá una multa de entre 20 y 200 yuanes.

6. Los artículos recibidos después de recoger a los invitados deben entregarse a la barra del bar o al liderazgo superior para su custodia, y se debe contactar a los invitados lo antes posible. disponible. Una vez descubierto, se le impondrá una multa de entre 20 y 200 yuanes y será responsable de las consecuencias.

7. Si hay muchos invitados, no se permite salir sin permiso. Si deja su puesto, debe informar al capataz (incluso ir al baño), y el capataz puede hacer arreglos para que alguien tome el puesto antes de irse. De lo contrario, soportaré las consecuencias y me multarán con 20 yuanes por vez.

8. No se le permite correr en el restaurante y no se le permite hacer ruidos fuertes o ruidos en restaurantes, salas privadas o lugares públicos. Los infractores recibirán una multa de 1 a 5 yuanes. la gravedad de la situación.