El vino almacenado en el pueblo de primera clase durante más de 20 años ya no es potable. ¿Por qué sigue siendo valioso para la recolección? ¿Dónde está el valor?

Aunque el vino tiene valor de inversión, la mayoría de los vinos no son aptos para la recolección porque no tienen potencial de apreciación. Liu Shizhong, responsable de la bodega privada Saint-Yaro, dijo que, en cierto sentido, coleccionar vino es como coleccionar artefactos antiguos porque no se pueden copiar. El vino de grado de inversión (IGW), que puede brindar a los coleccionistas un retorno de la inversión, se refiere al vino que puede aumentar su valor durante un largo período de tiempo. El vino de calidad de inversión debe poseer las siguientes características:

La primera es la capacidad de envejecer durante un largo período de tiempo. La capacidad de envejecimiento a largo plazo es la condición más básica para un vino con grado de inversión. Hay muchos factores que afectan el potencial de envejecimiento, como las uvas seleccionadas para la elaboración de la cerveza, la aplicación del proceso de elaboración de la cerveza, la capacidad de la botella de vino, las condiciones constantes de temperatura y humedad para almacenar el vino, etc. En segundo lugar, la producción es muy pequeña. En términos generales, los vinos con potencial para coleccionar deben envejecer durante más de 10 años y estos vinos representan menos del 0,1% de la producción mundial de vino. Generalmente, la producción de vino auténtico por parte de las principales bodegas oscila entre 200.000 y 300.000 botellas, es decir, entre 20.000 y 30.000 cajas. Si la producción limitada se distribuye en el mercado mundial, será doblemente valiosa debido a su relativa escasez. Nuevamente, debe ser una marca de renombre mundial. Hay varias formas de dar a conocer las mejores marcas de vino. Las más típicas son bodegas famosas con una larga historia en Francia, como Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour y Chateau Margaux en Burdeos. Todos ellos se han formado históricamente. se ha ganado una reputación a lo largo de cientos de años de desarrollo histórico y tiene un alto reconocimiento en el mercado. Tradicionalmente, cuando se trata de uvas de grado de inversión, son las mejores tintas, los mejores blancos dulces y los oportos de Burdeos. Sin embargo, en el último medio siglo, los mejores vinos del Valle de Napa en California surgieron repentinamente y obtuvieron buenos resultados en términos de retorno de la inversión. Se consideran vinos de calidad de inversión y se encuentran en las bodegas privadas de coleccionistas de vino.