¿Cuál es la diferencia entre el ajo del Solsticio de Invierno y el ajo Laba?

La diferencia entre el ajo del solsticio de invierno y el ajo Laba es la siguiente.

1. El ajo Laba está hecho de ajo común y vinagre, y el método de producción es relativamente simple. El ajo remojado es verde, ácido, delicioso y apetecible. Mucha gente cocina ajo Laba en casa. El valor nutricional del ajo Laba y el ajo del solsticio de invierno son similares. No hay mucha diferencia, pero la textura, el sabor y el color son diferentes.

2. El extracto de pigmento de ajo Laba tiene una mayor actividad antioxidante que el extracto de ajo común. El procesamiento del ajo Laba no solo optimiza el sabor, sino que también optimiza la actividad funcional. El ajo es rico en vitaminas, que combinadas con el ácido acético pueden fortalecer el cuerpo. Sin embargo, comer demasiado producirá antienzimas y provocará agotamiento mental.

3. Los compuestos que contienen azufre en el ajo tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios durante el solsticio de invierno, y son los efectos antibacterianos más fuertes entre las plantas naturales descubiertos hasta ahora.