Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - ¿Es agotador ser encargado de una habitación de hotel?

¿Es agotador ser encargado de una habitación de hotel?

Definitivamente estás cansado, depende del hotel en el que estés. Algunos grandes hoteles tienen una gestión estricta y exigen calidad y limpieza, por lo que el proceso será agotador y complicado.

Asegúrese de utilizar una bandeja cuando esté en funcionamiento para evitar derramar té y jugo de verduras. Debes llegar a las comidas de servicio con tu voz para evitar conflictos con los invitados. Si comete un error en el trabajo, debe disculparse inmediatamente con el huésped.

Si tienes alguna duda en el trabajo, trátala oportunamente, y si no puedes resolverla tú mismo, repórtala oportunamente a tus superiores.

Si los invitados comen alimentos directamente con las manos, deben ponerse la taza en las manos con anticipación para asegurarse de que la temperatura del agua esté entre 20 y 30 grados, y no más de un tercio del hueso y Se deben utilizar residuos vegetales. Si hay dos o más colillas en el cenicero, reemplácelas inmediatamente. Se deben usar tres toallas fragantes al comer, y las toallas fragantes deben estar limpias y ordenadas.

Responsabilidades laborales:

Empacar el gfd, maquillarse ligeramente, llegar a tiempo, no llegar tarde ni salir temprano, obedecer el liderazgo y las instrucciones del capataz del restaurante, y Complete la tarea con seriedad y rapidez.

Levántate a la hora indicada, saluda a los invitados con una sonrisa natural en tu rostro y mantente lleno de energía.

Cuando lleguen los invitados, haga arreglos para que se sienten en el momento oportuno, aumente o disminuya los asientos según el número de personas, tome la iniciativa de sacar sillas (ponga la ropa primero) e introduzca las características. y naturaleza comercial de la tienda.

Cuando se sirva la comida, comuníquese más con los invitados, responda preguntas si tienen preguntas, responda cortésmente a los invitados si no saben, haga preguntas antes de responder cuando sea necesario y evite la arrogancia, la impaciencia, impaciencia e irritabilidad.

Preste siempre atención a todas las situaciones de los huéspedes y del restaurante durante las comidas para lograr mejores servicios cooperativos y satisfacer a los huéspedes con servicios convenientes y de alta calidad.