¿Qué tipo de comida comen los pekineses en estado de shock?
Los habitantes de Beijing siempre han mantenido una costumbre tradicional, que es comer peras. Las peras en sí mismas calman la sed y son aptas para su consumo durante los sustos. Me sorprendió que todos los hogares de Beijing lo compraran.
El pastel Panlong es un snack famoso en Pekín. Está lleno de osmanthus y ñame. Es un poco como un pastel de luna, dorado y redondo, con un dragón grabado, lo que significa oraciones auspiciosas del dragón.
El dragón perezoso, también llamado dragón de carne, está elaborado con carne picada envuelta en fideos cocidos. Los fideos quedan muy firmes al comerlos y la carne del interior es tierna y jugosa, lo cual queda muy delicioso. Porque al hacer un dragón perezoso, es necesario enrollarlo en tiras y luego colocarlo en una vaporera para cocinarlo al vapor, de ahí el nombre de dragón perezoso.
Durante el susto, los pekineses comen carne de res, principalmente carne con salsa de soja y carne guisada. Se dice que comer carne de res puede nutrir el cuerpo, complementar las proteínas y hacer que el cuerpo se adapte más a las condiciones solares.