Foshan Shunde District Dinglong Kitchenware Co., Ltd. Perfil de la empresa de cocina de inducción comercial Dinglong:

1. División de cocinas de inducción comerciales de alta potencia

Producimos y vendemos principalmente cocinas de inducción comerciales de la marca Dinglong: estufas de cocina electromagnéticas, estufas de cocina electromagnéticas de ollas grandes. , Olla de sopa baja electromagnética, cocina de inducción, cocina de inducción de escritorio, vaporera electromagnética, olla arrocera electromagnética, parrilla de barbacoa electromagnética, etc. Ampliamente utilizado en hoteles, hoteles, fábricas, minas, comedores, aeropuertos, trenes, barcos y edificios de gran altura en el país y en el extranjero.

2. Departamento de calentamiento por inducción electromagnética

I + D, produce y vende núcleos y accesorios de cocinas de inducción de alta potencia y brinda soporte técnico de instalación integral. Desarrollo y aplicación de productos industriales de calentamiento por inducción electromagnética.

3. Departamento de Aplicación de Equipamiento de Cocina

Realizar proyectos de equipamiento de cocina de gran y mediana envergadura, respetuosos con el medio ambiente y ahorradores de energía.

Cultura de la empresa de cocinas de inducción comerciales Dinglong:

La leyenda de la marca "Dinglong" de la nación china radica en su búsqueda e innovación interminables... con gran fuerza y ​​creencia persistente. adhiriendo al propósito de "conseguir clientes, enriquecer a los empleados y recompensar a los accionistas". Desde su lanzamiento, sus productos han ganado numerosos premios y han sido bien recibidos por la industria.

La solidez, la tecnología y los productos de una empresa determinan si puede marcar la diferencia en este campo, especialmente en las cocinas de inducción comerciales. La búsqueda incesante de innovación tecnológica es la fuerza impulsora del crecimiento continuo de Dinglong.

Las cocinas de inducción comerciales de Dinglong continúan buscando la excelencia y la innovación, absorbiendo activamente alta tecnología extranjera y combinándose con la cultura local china para expandirse creativamente. En Dinglong nacieron nuevas tecnologías y productos de renombre mundial, como cocinas de inducción solares domésticas, calderas de calefacción electromagnéticas de doble zona y ollas a presión de inducción.

La "innovación tecnológica y la excelente calidad" permiten a las cocinas de inducción comerciales de Dinglong tomar la delantera para tener una competitividad central en los mercados nacionales y extranjeros. Las cocinas de inducción de Dinglong han logrado buenos resultados tanto en las ventas nacionales como en la expansión del mercado extranjero. Crearemos tecnología y productos de primera clase y construiremos la marca nacional de cocinas de inducción comerciales de China: este es el objetivo que persigue la gente de Dinglong y la dirección de la empresa Dinglong.

¡El legendario Dinglong es próspero en todo el mundo y los dragones están por todas partes!

Los cinco lagos son prósperos y los dragones vuelan por todo el mundo. A medida que pasa el tiempo y comienza el clima, implementamos resueltamente la innovación con gran ambición. Ahora estamos cosechando resultados fructíferos y estamos felices. para dejar volar nuestros sueños. Temporadas de lluvias y viento. A lo largo de los años, con una visión aguda y pasos firmes, hemos superado innumerables altibajos, el kilometraje se ha ampliado a lo largo de los años y el equipo ha crecido a medida que avanzamos. En este camino, nuestros sueños permanecen sin cambios y la innovación continúa; nuestra confianza y sinceridad permanecen intactas, nuestra pasión durará para siempre y nuestros servicios durarán para siempre; Viajando miles de millas por día, he viajado por toda China; soy tan rápido como el viento y mi crecimiento es obvio. En el tiempo limitado, somos buenos arremangándonos y bailando para crear posibilidades ilimitadas: desde llegar a fin de mes hasta tener fondos suficientes, desde una estructura única hasta un desarrollo diversificado... Cambiamos constantemente, sublimamos constantemente y superamos constantemente. . A medida que crezcamos a lo largo de los años, no olvidaremos a cada empleado trabajador y a cada persona de todos los ámbitos de la vida que nos cuida, apoya y ayuda; sus críticas y sugerencias son el catalizador de nuestra reforma; su supervisión y supervisión son nuestra; combustible para el desarrollo; su apoyo y cooperación son el motor de nuestro crecimiento. En los años venideros, apoyémonos unos a otros y trabajemos en armonía. ¡El legendario Dinglong es próspero en todo el mundo, con dragones por todas partes!

Cualificaciones de la empresa de cocinas de inducción comerciales Dinglong:

Ventajas de la cocina de inducción comercial Dinglong sobre las estufas tradicionales:

1 Rendimiento estable: la cocina de inducción comercial de nuestra empresa ha pasado. Se han realizado varias pruebas de estabilidad. Es un producto industrial comercial y tiene una estabilidad y durabilidad incomparables con las cocinas de inducción.

2. Perfección técnica: función de autodiagnóstico y función de apagado programado sin supervisión durante dos horas, que puede medir si el entorno de trabajo de la cocina de inducción (estufa) es normal (si el voltaje es estable, si el la temperatura ambiente es adecuada o si hay alguna fuga en el interior del cuerpo) Fallo). Si nadie acciona las perillas correspondientes de la cocina de inducción (estufa) durante mucho tiempo, se considerará que la máquina se ha olvidado o se ha apagado y se apagará automáticamente después de dos horas, lo que la hará más segura de usar.

3. Excelente calidad: los accesorios relacionados son importados de Alemania, con resistencia a altas temperaturas de 600 °C, resistencia al impacto y placas microcristalinas de alta resistencia. Garantizar la calidad y estabilidad del producto.

4. Proceso de producción estricto: cada proceso de producción incluye frecuencia, forma de onda, tasa de coincidencia, antiinterferencias, etc. Existen estrictas medidas de control de calidad para estandarizar, estandarizar y digitalizar la producción de productos.

5. Diseño humanizado: operación de ajuste de cambio, operación simple y conveniente, sensación suave. La cocción del cocinero es fácil de controlar y detener.

6. Larga vida útil: Nuestros productos tienen una garantía de 2 años a partir de la fecha de envío y la vida útil puede alcanzar más de 10 años.

7. Ahorro de energía: La eficiencia térmica electromagnética es superior al 98%, y la eficiencia térmica del combustible y gas está entre el 20% y el 45%. Después de pruebas y comparaciones, calculadas según las condiciones de trabajo, el coste máximo de consumo de energía de las cocinas de inducción se puede ahorrar en un 69% en comparación con la combustión de gas y en un 57% en comparación con la combustión de petróleo.

8. Alta eficiencia: ¡velocidad de calentamiento rápida y temperatura controlable! Una serie de dispositivos termostáticos desde temperatura normal hasta 350 grados. En el curso del desarrollo humano, las cocinas de inducción han adoptado la tecnología de calentamiento electromagnético más avanzada, cambiando la comprensión subjetiva del pasado de que la temperatura de la electricidad no era alta. Las cocinas de inducción actuales son lo suficientemente potentes. Cuando la temperatura es alta, habrá fuego en la olla y los platos salteados estarán llenos de sabor, ¡no menos impresionantes!

9. Seguridad: Dado que la bobina de la cocina de inducción no está en contacto directo con la olla y se calienta por inducción electromagnética, no hay riesgo de fugas. La bobina de calentamiento de la cocina de inducción tiene una matriz de tiras magnéticas. El cuerpo de la olla de la cocina de inducción puede absorber líneas de fuerza magnéticas de forma concentrada y está protegido por la carcasa metálica, por lo que no causará daño al cuerpo humano.

10. Protección del medio ambiente: cocina ecológica, nueva experiencia aeróbica en la cocina: sin gases de escape, emisión de humo de combustión, sin ruido, sin emisión de calor de reacción. Cuando se queman carbón tradicional, gas licuado de petróleo y gas de carbón, se combinan con el oxígeno del aire y generan calor, lo que hace que aumente la temperatura ambiente y los humos de la cocina. Al mismo tiempo, se liberarán sustancias nocivas como monóxido de carbono, dióxido de carbono y dióxido de azufre, que afectarán la salud humana. Utilice placas de inducción para limpiar su cocina y proteger el medio ambiente.

11. Funciones perfectas: puede reemplazar las estufas tradicionales para completar diversas funciones de cocción como freír, hervir, cocer al vapor, guisar, asar y guisar. Es adecuado para lugares de negocios como hoteles y restaurantes, comedores de agencias estatales, empresas e instituciones, escuelas, hospitales, fábricas y minas, tropas, aeropuertos, ferrocarriles, barcos y otros lugares que son particularmente adecuados para el suministro de combustible y las condiciones de seguridad.

Introducción a la cocina de inducción comercial de alta potencia Dinglong

1. Principio de funcionamiento del producto

Como nuevo tipo de utensilio de cocina en el mercado de utensilios de cocina, el comercial de alta potencia. La cocina de inducción (estufa) rompe el fuego abierto tradicional. El método de cocción adopta el principio de calentamiento por corrientes parásitas por inducción de campo magnético más avanzado. Es decir, cuando una corriente pasa a través de la bobina para generar un campo magnético alterno de alta frecuencia, las líneas magnéticas en el campo magnético pasan a través del fondo de la olla que contiene hierro, induciendo innumerables corrientes de Foucault diminutas, haciendo que la olla misma se caliente. a alta velocidad, calentando así la comida en la olla.

2. Principales indicadores y rendimiento

1. La cocina de inducción de alta potencia (estufa) adopta el principio de calentamiento por inducción de campo magnético.

La corriente de alta frecuencia (20-40 KHz) pasa a través de la bobina toroidal para generar un campo magnético alterno. Cuando las líneas magnéticas del campo magnético pasan a través del fondo de la olla magnética que contiene hierro, se inducen innumerables pequeñas corrientes parásitas, lo que hace que la olla se caliente a alta velocidad, calentando así la comida en la olla.

2. Requisitos de materiales para el uso de ollas de cocina (estufa) de inducción de alta potencia

Dado que los materiales no magnéticos no pueden acumular eficazmente líneas de fuerza magnéticas y difícilmente formarán corrientes parásitas, sí lo harán. Básicamente no genera energía térmica. Además, los materiales magnéticos, que son especialmente poco conductores, generan muy pocas corrientes parásitas y muy poco calor (P+U2/R) debido a su alta resistividad. Por tanto, los materiales utilizados en las cocinas de inducción (estufas) son materiales de hierro con una conductividad relativamente buena, así como aleaciones y materiales compuestos. Las ollas de uso común para cocinas de inducción (estufas) incluyen ollas de arrabio, hierro A3, ollas de hierro de acero inoxidable, etc.

3. Análisis de seguridad

Dado que la placa bobina de la cocina de inducción de alta potencia (estufa) no está en contacto directo con el cuerpo de la olla y la olla se calienta por inducción electromagnética. , no hay riesgo de fugas.

Dado que la placa de la bobina de la cocina de inducción de alta potencia (estufa) tiene una matriz de bandas magnéticas, el cuerpo de la olla puede absorber las líneas magnéticas de forma concentrada y está protegido por una carcasa metálica. La radiación filtrada es muy alta. Bajo y no causará daño al cuerpo humano.

3. Características principales del producto

1. La cocina de inducción (estufa) de alta potencia tiene un amplio rango de ajuste de potencia y se puede ajustar continuamente dentro del rango de potencia nominal de 0,2. KW-50KW.

2. El voltaje de suministro de energía de la cocina (estufa) de inducción de alta potencia tiene un amplio rango de adaptabilidad, tiene características únicas de ajuste de sobretensión y subtensión y puede usarse durante mucho tiempo en diversos entornos de suministro de energía.

3. Las cocinas de inducción de alta potencia (estufas) tienen funciones de protección de seguridad completas. Tienen funciones de protección de seguridad contra cambios excesivos, bajos o repentinos en el voltaje de la fuente de alimentación. La protección convencional contra sobrecalentamiento es más rápida y eficaz. preciso.

4. Inicie la función de autodiagnóstico y la función de apagado programado después de dos horas de inactividad para detectar si el ambiente de trabajo de la cocina (estufa) de inducción es normal (si el voltaje y la temperatura ambiente son adecuados o si hay una falla dentro del cuerpo). Si nadie acciona los mandos correspondientes de la cocina de inducción (estufa) durante mucho tiempo, la máquina pensará que el operador se ha olvidado o se ha apagado y se apagará automáticamente después de dos horas, lo que la hará más segura de usar.

IV.Principales características del producto (en comparación con las cocinas tradicionales)

1. Mayor ahorro energético (alta eficiencia térmica)

La ventaja de las cocinas de inducción. (estufas) su eficiencia térmica es extremadamente alta. Como productos de alta tecnología que abogan por la "cultura de la cocina verde", el principio de calentamiento de las estufas tradicionales, como las estufas eléctricas, las estufas de gas licuado, las estufas de gas y las arroceras, es quemar primero el fondo del recipiente rojo para calentar directamente la comida en La olla y el aire de combustión consumen parte del calor. La eficiencia térmica es del 40%-60%, que se caracteriza por un alto consumo de calor y una cocción lenta. La eficiencia térmica de las cocinas de inducción (estufas) puede alcanzar el 95%.

2. Más seguro (cocinar sin llama tiene muchos beneficios)

El efecto de utilizar una cocina de inducción (estufa) es completamente diferente al de una estufa de gas. No habrá llamas abiertas durante el uso y la cocina de inducción (estufa) en sí no generará calor. Nunca provocará incidentes de incendio como otras estufas, ni tampoco habrá incidentes provocados por fugas de gas.

3. Más ecológico (saludable y limpio)

Un gran deseo de los chefs modernos es decir adiós a las guerras de cocina llenas de fuegos artificiales. Cuando se calienta la cocina de inducción (estufa), no libera ninguna sustancia, no hay fuego ni humo, y no eleva la temperatura ambiente, mientras que cuando se quema carbón tradicional, gas licuado de petróleo y gas, la temperatura ambiente; sigue aumentando debido a la combustión del aire y los humos de la cocina siguen aumentando. Al mismo tiempo, se liberarán gases nocivos como monóxido de carbono, dióxido de carbono y dióxido de azufre, que afectarán la salud humana. El uso de cocinas de inducción (estufas) respetuosas con el medio ambiente elimina muchos de los problemas de contaminación de las estufas tradicionales y realmente limpia la habitación y protege el medio ambiente. Funciona sin fuego, especialmente en verano, por lo que es limpio y cómodo.

4. Más preciso (control preciso de la temperatura)

Esta cocina de inducción puede controlar de forma flexible y precisa la potencia de calentamiento y la temperatura de cocción según las diferentes necesidades de cocción del usuario. La potencia de entrada de una cocina de inducción (estufa) suele estar entre 0,2 kW y 50 kW, y la temperatura necesaria para cocinar (sistema de temperatura constante) se puede seleccionar a voluntad y fijar en un nivel determinado. Una razón muy importante por la que un chef puede preparar platos deliciosos es que puede controlar el calor. Las cocinas de inducción (estufas) utilizan métodos científicos avanzados para desarrollar una serie de dispositivos de temperatura constante desde temperatura normal hasta 350 grados. Al cocinar, puede elegir la temperatura que necesita, lo que es muy conveniente y puede hacer que los alimentos cocinados alcancen el color ideal. sabor y aroma.

5. Más funciones (freír, sofreír, freír, hervir, guisar, etc.)

Las cocinas de inducción (estufas) son sin duda las campeonas absolutas de freír, freír. , sofreír, hervir y guisar, es sin duda una gran mejora en comparación con la función única de un horno microondas, ahorra al máximo espacio en la cocina, es fácil de instalar y mover y no tiene riesgo de radiación. fuga.

6. Más conveniente (operación simple, apariencia hermosa)

Fácil de operar: en la actualidad, algunas estufas comunes (como los hornos microondas) tienen varios botones de funcionamiento, mientras que las cocinas de inducción ( estufas) sólo tienen Se requieren relativamente pocos botones para completar la operación. Freidora de sobremesa: compacta, flexible, higiénica y fácil de mover; la cocina de inducción (estufa) de suelo solo necesita estar conectada a la fuente de alimentación para funcionar, se puede adaptar a varios lugares, especialmente lugares libres de fuego y abiertos y ventosos; Lugares (como sótanos, gasolineras, centros de gas licuado, bodegas, talleres, almacenes, etc.) porque su proceso de trabajo no produce llamas abiertas, no hay altas temperaturas ni gases de escape.

Comparación del rendimiento entre cocinas de inducción comerciales y estufas diésel: Datos/Proyecto Cocina de inducción comercial φ900 caldera Estufa diésel φ900 caldera Número de electrodomésticos 1 juego 1 juego Consumo de energía nominal 25 kW/h - consumo de energía promedio 20 kWh, 7 litros de combustible Precio unitario 0,8 yuanes/kWh 6,5 yuanes/tarifa por hora 16 yuanes 45,5 yuanes, tiempo de servicio diario 4 horas y 4 horas, tarifa diaria 64 yuanes 65438+ Los precios siguen aumentando Ventajas y desventajas del ahorro de energía Ventajas y desventajas de la protección del medio ambiente. Peligros para la seguridad Pocas fugas, explosiones y riesgos de incendio Eficiencia térmica 95 % 25 % Ruido alrededor de 45 decibeles Ambiente de trabajo Contenido de oxígeno alrededor de 80 decibeles 20,8 % 16,60 % Los gases de escape no emiten dióxido de carbono, monóxido de carbono, dióxido de azufre, velocidad de calentamiento rápida, bajo mantenimiento tasa, vida útil general 10-65438+4-8 2000 a través del suministro de agua y electricidad/sistema de extracción de humos de aceite/La comparación del sistema de purificación de humos de aceite/sistema de purificación de humos de fuego/tanques y tuberías de diésel lleva a las siguientes conclusiones:

1. Cada cocina de inducción comercial de un solo cabezal φ900 ahorra 3.540 yuanes en comparación con una estufa diésel y ahorra 42.480 yuanes al año.

2. Puede ahorrar el costo de inversión de la chimenea y la tubería de humos, y reducir el espacio de la cocina ocupado por la chimenea.

3. Reducir el riesgo de incendio provocado por fugas de aire durante el uso de gas licuado.

4. La cocina de inducción es fácil de usar, reduce la quema en vacío innecesaria y se puede encender o apagar.

Ámbito de aplicación del producto:

Empresas e instituciones, colegios, hospitales, hoteles, etc. ; Especialmente indicado para lugares donde el uso de combustible está restringido: sótanos, edificios de gran altura, ferrocarriles, barcos, aviación, etc.

Seguridad y mantenimiento de la cocina de inducción comercial de alta potencia Dinglong

Cuando utilice una estufa electromagnética de superficie plana, preste atención a los siguientes aspectos:

1 Lea atentamente las instrucciones antes de usarlo.

2. La cocina de inducción debe mantenerse alejada de la humedad y el agua, y debe colocarse en un lugar ventilado y seco tanto como sea posible.

3. Antes de utilizar la cocina de inducción, asegúrese de haber girado el interruptor de la perilla a la posición de apagado y luego activado el freno principal.

4. Cuando la cocina de inducción se doble durante el uso, no la gire con fuerza para evitar dañar la torsión.

5. Nunca apagues el interruptor de encendido cuando uses la cocina de inducción para evitar dañar el interruptor de encendido.

6. Al cortar la alimentación de la cocina de inducción, después de confirmar que la cocina de inducción ha dejado de funcionar y el ventilador de refrigeración ha dejado de funcionar, apague el interruptor de alimentación principal.

7. Para mostrar mejor el estado de uso actual durante el uso, no cubra la pantalla.

8. No apile residuos debajo y detrás de la cocina de inducción para evitar afectar el efecto de disipación de calor de la cocina de inducción.

9. Las vitrocerámicas son objetos frágiles: no las golpees ni las vibres violentamente.

10. Si la vitrocerámica se rompe durante el uso, deje de utilizarla inmediatamente para evitar posibles descargas eléctricas.

11. Está estrictamente prohibido lavar el ventilador de enfriamiento o lavar el ventilador de enfriamiento en la salida de aire de retorno inferior del horno durante el funcionamiento.

12. Limpie el filtro de entrada de aire periódicamente para garantizar el efecto de disipación del calor.

13. La limpieza de la cocina de inducción debe realizarse después de apagarla. No enjuague con agua ni limpie con un limpiador a vapor o métodos similares.

14. La presión de entrada del grifo es de 0-0,6 MPa.

15 No se permite colocar en el grifo objetos metálicos como utensilios de cocina, cucharas, tapas de ollas, cuchillos y tenedores. zona de cocción de la encimera de la cocina.

16. Preste atención al utilizar aparatos eléctricos, ya que anillos, relojes, etc. que lleve el usuario pueden generar calor al estar cerca de la encimera de la cocina.

17. Cuando el equipo esté conectado a la fuente de alimentación, conecte un dispositivo aislante omnipolar (interruptor de fuga) con una distancia de contacto de al menos 3 mm.

18. Cuando los aparatos eléctricos estén cerca de paredes, mamparas, utensilios de cocina, paneles decorativos, etc. Se recomienda que estos últimos estén fabricados con materiales no combustibles adecuados o cubiertos con un aislamiento no combustible adecuado y que se respeten las normas de protección contra incendios.

19. Debe prohibirse estrictamente la combustión en seco de las cocinas de inducción comerciales durante su uso.

20. El cubo de sopa que combina con la olla de sopa baja electromagnética debe ser un cubo de sopa especial para la cocina de inducción, es decir (hierro de acero inoxidable 430 o cubo de sopa de fondo compuesto). Recuerde, la cocina de inducción debe utilizar una olla de hierro especial.

21. Los vaporizadores y vaporizadores de inducción deben asegurarse de que el agua de la bolsa de agua se drene una vez a la semana para garantizar que no se produzca acumulación de sarro en la bolsa de agua.

22. Si encuentra alguna anomalía o mal funcionamiento en la máquina, no la desmonte para repararla sin permiso. Necesita encontrar técnicos relevantes para repararlo.

23. Advertencia: Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o su departamento de mantenimiento o personal especializado similar.

24. Advertencia: Hay alto voltaje peligroso en la máquina. Está prohibido el desmontaje por parte de no profesionales.

25. Preste atención a los niños y evite que operen el instrumento.

Fallos comunes y métodos de mantenimiento de la cocina de inducción comercial Dinglong

Cuando la cocina de inducción funciona de manera anormal o no puede funcionar, existen las siguientes fallas comunes y métodos de solución de problemas: Métodos comunes de solución de problemas 1. Hay no hay problema al encender el sonido "B" ① Si el conector del cable de alimentación principal de la cocina de inducción está firmemente conectado, verifique si el interruptor de fugas o el interruptor de aire se ha disparado, verifique si hay fugas y luego abra la puerta; solución de problemas. 2. Hay un sonido "B" al encender, pero el calentamiento no se puede realizar girando el interruptor ① Antes de encender, el interruptor no está en la posición de apagado (en espera); posición y luego enciéndalo nuevamente. ②El interruptor está girado y la perilla con el mismo número en la pantalla está dañada. Reemplace la perilla. 3. No hay respuesta durante el funcionamiento de la cocina de inducción.

O puede sentir que la potencia disminuye repentinamente y luego vuelve a la normalidad para repetir la falla anterior ① Si la perilla no se opera durante 2 horas consecutivas, la máquina se apagará automáticamente porque el operador piensa que se ha apagado o se olvidó de operar; y simplemente reinícielo.

(2) La máquina tiene protección eléctrica contra sobrecalentamiento, verifique si la ventilación es buena y si el ventilador de enfriamiento es normal. 4. Durante el proceso de calentamiento de la cocina de inducción, se muestra la letra "2" en la pantalla, como por ejemplo

; esto se debe a que la temperatura en la olla es demasiado alta. Coloca algo en la olla antes de calentarla. Puntos generales de mantenimiento para cocinas de inducción comerciales

1, código básico:

E1: Sin alarma de caldera E2: Protección contra sobrecalentamiento de la caldera E3: Circuito abierto del termistor de la caldera E4: Cortocircuito del termistor IGBT; circuito E5: circuito abierto del termistor IGBT E6: voltaje demasiado bajo E7: cortocircuito del termistor del potenciómetro E8: cortocircuito del termistor IGBT E9: voltaje demasiado alto.

Nota: Después del encendido, la luz roja (luz de encendido) parpadea, la luz azul no se enciende y la pantalla muestra "-". En este punto, el interruptor está encendido. Si el elemento de visualización cambia cuando se gira el interruptor giratorio, significa que el interruptor giratorio está dañado o que el enchufe o la biela relacionados están sueltos. En este momento reemplace el potenciómetro de conmutación (codificador). Si no puede descargarse, el circuito del interruptor puede estar anormal.

E1: No hay olla. Después de comenzar, se muestra E1 (la extensión muestra 1 o "-" después de unos segundos), la luz roja parpadea y se muestra "uno" al mismo tiempo.

a.

B. Si el potenciómetro grande y otros potenciómetros muestran 1, verifique si la distancia entre las bobinas cambia o si el potenciómetro está magnetizado. En este momento, utilice el bote especial emitido por la empresa.

c. La luz roja está encendida, mostrando el engranaje configurado actualmente. La luz azul parpadea si aparece repetidamente, la olla está equivocada o el carrete de alambre está lejos.

E2: Protección contra sobretemperatura del pote (bobina). Después de comenzar por un tiempo, aparece E2. Compruebe que el ventilador del serpentín esté funcionando. Si está funcionando, es probable que el termistor de la bobina esté envejeciendo. En este momento, reemplace la bobina sin el asiento de temperatura.

E3: Abrir el termistor y sustituir la base medidora de temperatura de la bobina.

E4: E4: El termistor IGBT tiene sobretemperatura y el ventilador de refrigeración del movimiento no gira o es demasiado lento. Revisa el ventilador y el enchufe. Si no hay ningún problema, es posible que el relé esté dañado. En este momento, el método de reparación de emergencia es: sujetar la carcasa superior del relé, incluso si el contacto del relé está normalmente abierto. Pero déjele claro al cliente que la fuente de alimentación se encenderá, pero no afectará el uso.

E5: El termistor IGBT está en circuito abierto. En este momento, intente reemplazar el movimiento o haga que un profesional retire la placa y reemplace la base de medición de temperatura de aluminio.

E6: El voltaje es demasiado bajo y el voltaje de la fuente de alimentación no es suficiente.

E7: El termistor de la olla está en cortocircuito y la base medidora de temperatura en el fondo de la olla está defectuosa. Reemplácelo, arréglelo.

E8: Cortocircuito en termistor IGBT. En este momento, intente reemplazar el movimiento o haga que un profesional retire la placa y reemplace la base de medición de temperatura de aluminio.

E9: El voltaje es demasiado alto, el voltaje de la fuente de alimentación es demasiado alto.

2. No hay respuesta cuando se enciende la alimentación y la pantalla no se enciende. Gire la manija del interruptor para comenzar a trabajar. En este momento, desmonte el panel frontal del calefactor y verifique si el cable del monitor está roto o si el enchufe está flojo.

3. No hay respuesta cuando se enciende la alimentación, la pantalla no se ilumina y la manija del interruptor no se puede encender. En este momento, cuando se corta la energía, se desmontará el panel frontal del horno para verificar si el cable del transformador está dañado o si el enchufe está suelto. Si la falla persiste, el transformador puede estar dañado. Nota: Esta operación debe realizarse durante un corte de energía.

4. Cuando la alimentación está encendida y la pantalla es normal, no hay respuesta cuando se gira la manija del interruptor. En este momento, debe verificar el potenciómetro o codificador de la manija del interruptor para ver si el potenciómetro y el codificador giran juntos cuando se gira la manija, si el cableado está intacto y si el enchufe está suelto. Si están intactos, abra la cubierta del chasis, verifique si el enchufe del cableado del interruptor está suelto y vuelva a enchufarlo. Si no puede descargarse, reemplace el interruptor. Nota: Si es un potenciómetro, emitirá un pitido continuo cuando el interruptor esté bloqueado.

5. La máquina funciona normalmente, pero después de trabajar durante un período de tiempo, el interruptor frontal de la máquina se dispara automáticamente y puede volver a funcionar después de encenderse. Esta situación generalmente se debe a una capacidad de sobrecorriente insuficiente del interruptor frontal, lo que requiere que el cliente reemplace el interruptor.

6. No puedes encenderlo, se disparará cada vez que lo enciendas. En este momento, desconecte el cable de tierra de la máquina y cuélguelo antes de volver a encenderla. Si se puede abrir, significa que hay una fuga en la máquina. Verifique el aislamiento de la bobina, el ventilador o el interruptor. En este momento hay que retirar las partes sospechosas una por una.

Cuando quitas qué pieza puede cerrar el freno, significa qué pieza está rota y debe ser reemplazada o reparada. Nota: Después de la reparación, se debe volver a colocar el cable de tierra.

7. Si el ventilador no gira, primero verifique si cada ventilador no gira. Si uno de todos los ventiladores está girando, el circuito de control del ventilador está bien. En este punto revisa los respectivos conectores o enchufes de los ventiladores que no estén girando. Si todos los ventiladores no giran, el circuito de control puede dañarse. Utilice el método E4 anterior para reparaciones de emergencia.

8. Después del encendido, la pantalla digital es caótica, falta el lápiz, el timbre está en silencio y la pantalla es diferente cada vez que se enciende. El chip principal, el oscilador de cristal o los dos condensadores de filtro situados junto al oscilador de cristal están dañados.

9. Al encender y disparar, primero determine si el disparo se debe a daños en la máquina o a la mala calidad del propio interruptor del cliente.

Interpretación de la radiación magnética de las cocinas de inducción comerciales

Hoy en día, con el progreso de la sociedad, la creación de vida mediante la ciencia y la tecnología es cada vez más evidente, el nivel de vida es Cada vez más, la calidad de vida y el cuerpo La salud se ha convertido en un tema cada vez más popular.

A medida que las cocinas de inducción entran directamente en la vida de la gente común, la gente parece estar más preocupada por hasta qué punto la fuga magnética de las cocinas de inducción afectará su salud. Actualmente, las unidades nacionales pertinentes también están buscando casos en este ámbito. Lo que es gratificante es que hasta ahora no ha habido un caso en el que la fuga magnética generada por la cocina de inducción (el rango de frecuencia de funcionamiento de la cocina de inducción es de 20 kHz ~ 40 kHz) sea perjudicial para la salud humana. Por supuesto, la gente ve que los teléfonos móviles causan cierto daño a sus esclavos, pero debemos tener en cuenta que la frecuencia de funcionamiento de los teléfonos móviles es 900MHz/1800MHz. En comparación con la alta frecuencia de una cocina de inducción, la distancia de propagación es 45.000 veces mayor que la de una cocina de inducción. Nosotros mismos probamos la cocina de inducción y descubrimos que la onda electromagnética era casi nula a una distancia de 50 cm del área de trabajo de la cocina de inducción. Por ejemplo, cuando la frecuencia actual emitida por la radio es de 20 KHz ~ 40 KHz y la radio se coloca a 50 cm de distancia, la radio no puede recibir ninguna señal de la radio. Por lo tanto, los expertos pertinentes solo recomiendan que las personas se mantengan a una distancia de 50 centímetros cuando la cocina de inducción esté funcionando.

Volviendo a nuestras cocinas de inducción comerciales actuales, debido a que la potencia de las cocinas de inducción comerciales es 10 veces mayor que la de las cocinas de inducción, tiene sentido decir que la fuga de flujo magnético es mayor que la de las cocinas de inducción. pero hay que tener en cuenta que las frecuencias de las cocinas de inducción y las de las cocinas de inducción comerciales son las mismas. Solo se puede decir que dentro del mismo rango de trabajo, la onda electromagnética de las cocinas de inducción comerciales es más fuerte que la de las cocinas de inducción, pero es muy pequeña más allá de los 50 cm. Otra ventaja sobre las cocinas de inducción es que las cocinas de inducción comerciales utilizan carcasas metálicas de acero inoxidable. Como todos sabemos, los metales tienen un efecto protector contra los campos magnéticos. También lo hemos medido con el probador de radiación magnética ML428B de la empresa japonesa Aritu. A la misma distancia, la radiación generada por la cocina de inducción cuando está en funcionamiento es del 60%, mientras que una cocina de inducción comercial con carcasa dorada solo tiene el 7%, por lo que la radiación electromagnética de la cocina de inducción comercial no es mucho menor que la de la cocina de inducción. .

Requisitos del proceso de montaje de la cocina de inducción

1. Instalación de la bobina:

1 Al instalar la bobina, es necesario determinar la potencia instalada y el tamaño de la olla, y luego seleccione la inductancia y el tamaño de bobina apropiados.

2. No hay residuos en la superficie ni en la parte inferior de la bobina, y no hay daños ni roturas en el cable esmaltado. Los postes de posicionamiento no están sueltos ni se caen.

3. Al colocar el algodón aislante, retire los postes de posicionamiento en el marco de la plataforma para exponer los postes de posicionamiento.

4. Cuando la bobina esté fijada en el fondo de la olla, apriete los resortes circundantes para que todos los postes de posicionamiento queden cerca del fondo de la olla. Se requiere que el plano superior de la bobina sea casi horizontal y que la bobina no pueda oscilar cuando se aplica la fuerza de izquierda a derecha.

5. Después de instalar la bobina, utilice un puente digital para probar su inductancia. Si la inductancia es consistente con la inductancia dada en la tabla, está calificada.

2. Instalación del ventilador:

1. Cable de soldadura del ventilador: utilice un cable de enchufe especial 2P para soldar en la salida del ventilador. Las uniones de soldadura son buenas y no hay soldaduras débiles.

2. Antes de instalar el ventilador, la salida del ventilador debe sellarse con pegamento impermeable e instalarse después de que el pegamento impermeable esté completamente seco.

3. Al instalar el ventilador, preste atención a la dirección de salida de los cables. La distancia desde la toma del ventilador de la caja eléctrica es la más corta.

4. Al apretar el tornillo del ventilador, instale una arandela de resorte. Después de apretar los tornillos, el ventilador debe quedar apretado contra el soporte o el panel posterior sin aflojarse. No hay vibración al iniciar el funcionamiento del ventilador.

Tres. Instalación de los componentes del panel de visualización:

1. Tablero de visualización: coloque el panel de visualización en los cuatro tornillos de la caja de visualización e instale los tornillos de fijación en la parte posterior, inserte el cable de conexión del tablero de visualización en el orificio; la cubierta posterior y enchufe el conector en el zócalo de la placa de visualización.

2. Pase el cable de conexión de la placa de visualización por el orificio pasante en la parte posterior del chasis, luego cierre la cubierta posterior, apriete los tornillos y asegúrelo con silicona.

4. Instalación de componentes de movimiento:

1. Instalación del chasis: Según la potencia requerida por la máquina, recoger las cajas eléctricas inspeccionadas por el departamento técnico. Preste atención a la dirección del cableado al colocar la caja eléctrica. Los terminales del cable de alimentación y la bobina se colocan en el frente y el ventilador se coloca en la parte posterior. La entrada de aire de la caja eléctrica se coloca detrás de la entrada de aire de la placa base. Los orificios para tornillos en los cuatro lados deben estar alineados y la caja eléctrica debe fijarse con tornillos autorroscantes.

2. Instalación del cable de alimentación: Elija diferentes cables de alimentación según las diferentes potencias de la máquina: A. (10 metros cuadrados +1,5 metros cuadrados) cable trifásico de cuatro hilos; Coloque el cable en el asiento de la abrazadera del cable y apriete los tornillos de la abrazadera del cable.

3. Instalación del potenciómetro de conmutación (codificador): Después de quitar el tornillo de fijación del potenciómetro (codificador), colóquelo en el orificio de colocación del potenciómetro (codificador) y alinee el orificio de la columna de posicionamiento, coloque el metralla y tornillos que se quitaron antes, e instale los tornillos de fijación en este momento, gire la manija de conexión o gírela, debe ser flexible y no atascada;

Depuración de verbo (abreviatura de verbo):

1. Verifique el cable de alimentación y todos los cables de conexión. Si no hay conexiones incorrectas o faltantes, conecte la entrada de alimentación trifásica. Cables y carga ficticia.

2. Encienda el interruptor principal (tenga en cuenta que no se permite encender la bombilla de carga falsa en este momento), la cocina de inducción emitirá un "bip" y encenderá el potenciómetro del interruptor. (codificador), para que la bombilla de la cocina de inducción se apague en un instante. Siga repitiendo. Apague la máquina, encienda la carga ficticia y conecte el osciloscopio para comenzar. La potencia requerida es la misma que la del pedido y la frecuencia está entre 17,5-19 kHz. Todos los ventiladores funcionan normalmente, la pantalla es normal y los interruptores son sensibles.

6. Instale las cubiertas delantera y trasera.

Nota: Esto se hace cuando hay un corte de energía después de la depuración.

1. Instale la cubierta posterior, verifique que el ventilador de la cubierta posterior no tiemble, alinee la salida de aire del núcleo de la máquina con la salida de aire de la cubierta posterior, enchufe el cable de alimentación del ventilador. Instale la cubierta trasera en el fuselaje y apriete los tornillos.

2. Instale la cubierta frontal, verifique si todos los conectores de alimentación, cables de conexión y tornillos de la máquina son normales, instale la cubierta frontal en el cuerpo y apriete los tornillos.

Siete. Inspección y envejecimiento

Conecte la cocina de inducción completamente instalada a la fuente de alimentación en el área designada y déjela envejecer durante 1 hora a una temperatura ambiente de 40 grados. No se requiere protección, lo cual es anormal. Envejecimiento a temperatura ambiente durante 2 horas, comprobar que la temperatura en el interior de la máquina no debe ser superior a la estándar. Después del envejecimiento, la máquina se entrega al departamento de embalaje para su limpieza.

Método de cálculo de potencia y tiempo de productos de cocina de inducción comerciales

Fórmula de cálculo de potencia

Potencia (KW) = 330X volumen de agua (litro o kilogramo) ÷ 60 ÷ Tiempo requerido (minutos)

Por ejemplo, si se requiere hervir 65 kilogramos de agua en 30 minutos, la potencia requerida:

330X65 kilogramos÷60÷30 minutos=12KW

Cálculo de la velocidad del agua hirviendo

Tiempo (minutos) = 330X volumen de agua (litros o kilogramos)÷60÷potencia (kilovatios)

Por ejemplo, Se requiere calcular cuánto tiempo se tarda en hervir 65 kg de agua con 12 KW.

330X65KG÷Kilogramo÷60÷12KW=29,8 minutos

¿Cuánto calor se requiere para aumentar 1 grado la temperatura de 1 litro de agua?

Cantidad de calor Q = capacidad calorífica específica del agua C × masa de agua m × diferencia de temperatura t Q = CxMxT.

Volumen 1 litro = 1 decímetro cúbico = 1x10-3 metros cúbicos.

La masa de agua m = densidad del agua p × volumen de agua v = 1,0 × 103 × 10-3 = 1 kg m = pXV.

La diferencia de temperatura es 1 (grado) t=1 m=1kg. La capacidad calorífica específica del agua es c=4,2×10 3 J/KG.

Entonces las calorías q = c×m×t = 4200×1×1 = 4.2×103 =1000 calorías = 1 caloría.

¿Consumo de energía?

1kw/h genera 860 calorías.

Entonces el consumo de energía es 1/860 = 0,00116 grados.

Por ejemplo:

Se necesitan 5200 calorías para elevar 65 kilogramos de agua de 20 grados a 100 grados (80 grados).

1 litro de diésel produce 8330 calorías (establezca la eficiencia térmica en 100%, densidad del diésel en 0,85 kg/litro). La eficiencia térmica de una estufa diésel es del 35%, consume 1,7 litros de combustible, el combustible diésel es de 5,8 yuanes/litro y el coste es de unos 10 yuanes.

Usando una cocina de inducción, la eficiencia térmica es del 95%, requiere 6,3 grados de electricidad y cuesta 6,3 yuanes.

Cuanto más barata sea la factura de la luz, más dinero ahorrarás, ¡especialmente en Yunnan, Guizhou y otros lugares que fomentan el uso de la electricidad!

¡Así que la electricidad cuesta un 40% menos que el diésel!

Requisitos de selección de ruta para cocinas de inducción comerciales

Creo que muchos clientes o nuestros socios comerciales novatos que venden cocinas de inducción comerciales se encontrarán con el problema de cómo utilizar cables en la renovación de equipos de cocina. ¿Cuántos metros cuadrados de alambre se utilizarán para instalar estas cocinas de inducción comerciales de alta potencia? A continuación proporcionamos especificaciones generales de cableado. Para su referencia: Potencia 8kw 12kw 25 kw 30 kw 90 kw 150 kw corriente 12a 18a 37,5 a 45a 135 a 225 a especificación de línea 4 mm2 6mm 2 10 mm2 10 mm2 10 mm2 16 mm2 50m m2 70 mm2 Fórmula de cálculo:

Fórmula de cálculo actual: corriente = potencia (vatios) ÷ (380 × 1,732)

Fórmula de cálculo simple: corriente = potencia (kW) × 1,5

Cálculo de las especificaciones de diámetro del cable La fórmula es: actual ÷5.

En teoría, cada cable cuadrado puede transportar una corriente de 5A. Según la situación real, puede pasar cuatro o cinco veces.