¿Qué come la gente en el solsticio de invierno? 8El solsticio de invierno es un hermoso término solar.
Las empanadillas, también conocidas como empanadillas, son una pasta tradicional milenaria. Los norteños comen bolas de masa el día 30. Y "el solsticio de invierno es tan grande como un año", por supuesto, también es un día para comer bolas de masa. Hay un proverbio popular: "El 1 de octubre llega el solsticio de invierno y todos los hogares comerán bolas de masa".
En segundo lugar, la gente de Suzhou come wonton.
El solsticio de invierno en Suzhou es un legado de la legislación de la dinastía Zhou. La noche del solsticio de invierno es el final del año, por lo que el solsticio de invierno es el Año Nuevo. también muy fuerte. El wonton es un alimento básico que la gente de Suzhou debe comer durante el solsticio de invierno. Hay un dicho local que dice: "Wontons del solsticio en invierno, fideos del solsticio en verano".
En tercer lugar, la gente de Ningxia come "cerebro".
En el solsticio de invierno en Yinchuan, Ningxia, deberíamos comer una comida deliciosa llamada "cerebro". "Xinyi" son en realidad bolas de masa, una especie de sopa de cordero en polvo. Una olla de sopa de fideos de cordero se prepara con cebolla, jengibre, ajo, chile, sal, salsa de soja, cordero y hongos shiitake. Después de hervir, añadir los fideos cortados en rodajas y remojados, luego añadir los ajos picados, el cilantro y los puerros.
En cuarto lugar, come dumplings en Shanghai.
Comer bolas de masa en el solsticio de invierno, también conocido como "Grupo del Solsticio de Invierno", es especialmente popular al sur del río Yangtze. Según registros históricos, esta costumbre existió durante las dinastías Ming y Qing. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de bolas de arroz glutinoso, que significaban "perfección" y "reunión" y simbolizaban la armonía familiar y la buena suerte.
5. Tomar pastillas dulces en el área de Chaoshan
El solsticio de invierno es un gran festival en el área de Chaoshan, también conocido como "Año Nuevo". En el solsticio de invierno, la población local preparará tributos y adorará a sus antepasados en el salón ancestral, y luego toda la familia se reunirá para cenar. La gente de Chaoshan come bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno, una especie de bolas de arroz glutinoso similares a las bolas de arroz glutinoso, también llamadas "Festival de Invierno Yuan".
6. La gente de Hangzhou come pasteles de arroz.
La gente de Hangzhou adora a sus antepasados en el solsticio de invierno y come pasteles de arroz en tres comidas, lo que es un signo de buena suerte cada año.
7. Los cantoneses comen cerdo a la parrilla.
Guangdong también concede gran importancia al festival del solsticio de invierno. Hay un dicho que dice que "el solsticio de invierno es el Año Nuevo chino". Según los informes, muchas zonas de Guangdong tienen que añadir "platos adicionales" al solsticio de invierno. Una vez finalizado el culto a los antepasados, toda la familia prepara una mesa con grandes pescados y carne para celebrar juntos el festival. La barbacoa es una comida tradicional indispensable.
8. La gente de Quanzhou come "píldoras del solsticio de invierno"
La gente de Quanzhou adora a sus antepasados y se reúne en el solsticio de invierno, y los que salen harán todo lo posible para volver a casa para celebrar. el año nuevo. Hay un dicho local que dice que "no hay antepasado que no regrese a casa para el festival de invierno". La gente de Quanzhou come "pastillas del solsticio de invierno" en el solsticio de invierno, cocina sopa de pastillas dulces por la mañana para adorar a sus antepasados, y luego toda la familia come sopa de pastillas dulces para el desayuno.