¿Qué grosor tiene la lámina de hierro utilizada para el tablero de la caja?

Simplemente envuélvelo en la pizarra.

Una tabla de cortar es una tabla de cortar. Hay un maestro de la tabla de cortar detrás de una estufa (las cocinas son todas iguales, el maestro de la tabla de cortar es el que se especializa en esa cocina). Se llama tabla de cortar principal. La tabla de cortar principal no sólo corta verduras y guarniciones, sino que también desempeña un papel de gestión en la cocina. Por ejemplo, habrá muchos invitados en banquetes de bodas, conferencias y días festivos. En este momento, es posible que el chef no esté a cargo solo. Un maestro de la tabla de cortar marcará la diferencia en la cocina. Si hay dos maestros de estufa y maestros de corte con experiencia en la cocina del hotel, la comida en la cocina saldrá sin problemas y los demás no tendrán prisa.