Yang Mei
Las ciruelas son una de las especialidades famosas de la ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang, y una de las Yangmei más famosas de China. El arándano se ha cultivado en Xianju durante más de 1.000 años, y todavía crecen árboles de arándano que tenían más de 300 años en la tierra de Xianju. El arándano es una variedad de castaño de agua de maduración temprana desarrollada en colinas y colinas bajas. Madura y sale a la venta a mediados de junio.
Xianju tiene un clima monzónico subtropical, con suficiente luz solar, un alto contenido de materia orgánica en el suelo y un valor de pH moderado. El entorno del suelo único y el terreno especial de la cuenca montañosa son adecuados para el crecimiento del arándano.
Resultado:
El condado de Xianju implementó el proyecto "Desarrollo del gradiente de Yangmei", aprovechando las diferencias de altitud para extender el período de cosecha y el período de comercialización del arándano a más de dos meses. Xianju tiene más de 80.000 acres de base de arándano, con una producción anual de más de 25.000 toneladas.
Características:
El arándano rojo de Xianju tiene un color hermoso, un sabor dulce, un tamaño grande y un corazón pequeño. Las más grandes son más grandes que las pelotas de ping pong y maduran antes. Generalmente, puede estar maduro y cotizar a principios de junio. Xianju Bayberry se cultiva estrictamente de acuerdo con los requisitos del alimento verde. Tiene las características de madurez temprana, hermoso color, sabor dulce, núcleo pequeño y alto rendimiento. La fruta es hermosa en apariencia, jugosa y tiene un sabor único. El peso medio del fruto es de 21g, siendo el peso máximo de 54g. El arándano Dongkui es tan grande como una pelota de tenis de mesa, con un peso medio de fruta de 21 gramos y un máximo de 54 gramos.
Nutrición:
Xianju Bayberry tiene las funciones sanitarias de aliviar el calor y favorecer la producción de líquidos, la diuresis y fortalecer el bazo, calmar la sed y la tos, fortalecer el bazo y apetecer, y apetitoso y digestivo. Hay un dicho popular en Xianju: "Trescientos arándanos al día, no dudes en ser una persona de Xianju". "Si realmente conoces este sabor, ¿cómo puedes conseguir lichis en Chang'an? Rica en proteínas, azúcar, ácidos de frutas, calcio, hierro, glucosa, fructosa, ácido cítrico, ácido málico y múltiples vitaminas. Probado por el Centro de Monitoreo de Calidad de Plántulas de Árboles Frutales del Ministerio de Agricultura, el contenido de sólidos solubles es de 10,9-14,6, el contenido de ácido titulable es de 0,97 y el contenido de vitaminas es de 15,23 mg/.