Festival de turismo de recolección de arándanos de Baokang
Época de maduración y recolección de los arándanos
El período de maduración de los arándanos es alrededor de julio de cada año. Los arándanos cultivados artificialmente maduran antes y pueden comercializarse alrededor de junio. El período de maduración de los arándanos silvestres en mi país es entre julio y agosto de cada año.
Los arándanos maduros son azules. La fruta del arándano es rica en antocianinas y tiene un alto valor comestible. Al elegir arándanos, asegúrese de elegir los frescos. Cuanto más evidente sea la escarcha en la piel, más fresca estará.
Métodos de recolección de arándanos y puntos clave
Al recolectar arándanos a mano, es necesario clasificarlos según el tamaño y la madurez de las frutas y luego enviarlos al mercado de frutas. En los países desarrollados, debido a la falta de mano de obra, cada vez más personas utilizan la recolección mecánica para recoger arándanos.
Sin embargo, existen problemas con este enfoque. La pérdida de la cosecha mecánica es mayor que la de la cosecha manual, y las frutas cosechadas mecánicamente deben pasar por estrictos procedimientos de envasado.
Los arándanos se almacenan después de la cosecha.
Un árbol de arándanos de más de 5 años puede producir unos 7 kilogramos de arándanos. Si se almacena a baja temperatura, el tiempo de frescura será más largo, hasta aproximadamente 3 meses. El enfriamiento al vacío es más rápido y la fruta enfriada por aire frío tiene un alto valor de uso, pero la velocidad de enfriamiento es más lenta cuando hay una caja de embalaje exterior. Para lograr un intercambio de calor lo más rápido posible, se pueden perforar agujeros en el embalaje exterior.