¿Por qué comer yaca en el hotel?
La yaca es un árbol de hoja perenne del género Moraceae y Jackfruit. El árbol mide entre 10 y 20 m de altura y tiene la corteza de color marrón oscuro. La piel de la hoja es ovalada y dispuesta en espiral; las flores son monoicas y el fruto es de color marrón amarillento cuando está maduro, con protuberancias parecidas a tumores y pelos ásperos en la superficie.
La yaca es una fruta tropical y la fruta más pesada del mundo. Generalmente pesa entre 5 y 20 kilogramos, y el más pesado pesa más de 59 kilogramos. La pulpa se puede consumir fresca o procesada en latas, conservas y jugos. Las semillas son ricas en almidón y se pueden cocinar. La savia y las hojas se pueden usar con fines medicinales para reducir la hinchazón y desintoxicar; la pulpa tiene los efectos de calmar la sed, limpiar los senos y reponer el qi; la yaca es un hermoso árbol de sombra y de calle con una forma cuidada, una copa gruesa y frutos únicos. El árbol centenario de yaca tiene madera dorada y material duro, que se puede utilizar para fabricar muebles y tinte amarillo.