¿Cuáles son los procedimientos para los camiones frigoríficos?

Análisis legal: 1. Comprobante de identidad del responsable, comprobante de identidad del agente y poder notarial;

2. Cédula de identidad del propietario del vehículo, licencia de conducir original y 3 fotografías del vehículo; /p>

3. Licencia de conducir original y certificado de habilitación;

4. Certificado de matriculación del vehículo y certificado de camión frigorífico.

Base legal: Artículo 10 de las Medidas para la Supervisión y Administración de la Calidad e Inocuidad de las Ventas de Alimentos Congelados Se requiere reportar información relevante y realizar las siguientes obligaciones:

(1 ) Revisar las calificaciones de los almacenistas y transportistas, y conservar los comprobantes pertinentes, establecer expedientes de almacenistas y transportistas, y registrar verazmente el nombre, domicilio, nombre del representante legal o responsable, código de crédito social o número de identificación, información de contacto y otra información;

(2) Se debe firmar un acuerdo de seguridad alimentaria con el acuerdo de almacenamiento y transporte de alimentos refrigerados y congelados, aclarar las responsabilidades de seguridad alimentaria de ambas partes o estipular la seguridad alimentaria por separado. responsabilidades de aseguramiento en el contrato de servicio, aclarar la temperatura y otros requisitos necesarios para garantizar la seguridad de los alimentos refrigerados y congelados, y exigir a los almacenistas y transportistas que proporcionen registros de temperatura durante el almacenamiento y transporte de los alimentos.